دانلودمقاله با کمر درد چه کنیم؟

اختصاصی از فی توو دانلودمقاله با کمر درد چه کنیم؟ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 
تقریباً همه ی افراد ، کم و بیش در نقاطی از کمر خود احساس درد دارند. اغلب ما هنگام انجام فعالیت هایی نظیر نصب دستگاه تهویه، جابجا کردن جعبه های بزرگ و بلند کردن کودکان، کمردرد خود را جدی نمی گیریم. ما به این مسئله توجه نداریم که کمردردها در نتیجه صدماتی است که با رفتارهای روزانه ما تشدید می شود. اکثر ما هنگام ایستادن، نشستن و خم شدن ، وضعیت های نامناسبی در بدن خود ایجاد می کنیم. ما هنگام بلند کردن اشیاء به جای خم کردن زانو، کمر خود را خم می کنیم. انجام کارهایی که برای سلامتی ما مضر است و پدر و مادر ما را از آن منع می کردند، بعد از سالها موجب می شود کمردرد ما شروع شود. وارد آمدن فشار زیاد به عضلات کمر و به اصطلاح رگ به رگ شدن رباط های کمری که نگه دارنده مهره ها هستند باعث کمردرد می شود. عضلات کمر برای مقابله با این فشار دچار گرفتگی و انقباض می شوند تا بتوانند کمر را از صدمه بیشتر محافظت کنند و این حالت ، خود باعث تشدید درد کمر است. در واقع این سیکل درد، سفتی و انقباض عضلانی درمان نمی شود مگر این که شما فعالیت خود را کم کنید ، به کمر خود استراحت دهید و به تدریج ازعضلات خود استفاده نمایید.
در گذشته ، پزشکان استراحت طولانی مدت در بستر را توصیه می کردند اما اکنون به این نتیجه رسیده اند که استراحت بیش از حد باعث طولانی شدن درمان کمردرد است. این مسئله در مورد رگ به رگ شدن عضلات هم صدق می کند. به همین دلیل امروزه شما کمتر مشاهده می کنید که از گردن بندهای مخصوص درد گردن استفاده شود.
در حال حاضر کمردردهای شدید، حداکثر با چند روز استراحت و پس از آن با شروع فعالیت های سبک و کشش آرام عضلات درمان می شوند، این طریقه درمان باعث افزایش قدرت خم شدن بدن و توان حرکت خواهد شد.
سایر علل کمردرد در بروز آرتروز و فتق دیسک کمر (غضروف بین مهره ها) مشاهده می شود. فتق دیسک در بین عوامل کمردرد شیوع کمتری دارد ولی بهتر شناخته شده است. دیسک بین مهره ها ، فضای نرمی را بین مهره ها ایجاد می کند، گاه این دیسک متورم شده و به اعصاب ناحیه فشار وارد می آورد. اغلب اعصابی که از ران و بازو می گذرند تحت فشار قرار گرفته و گاه بی حسی، ضعف و مشکلاتی در کنترل ادرار ایجاد می کنند.
فتق دیسک مانند سایر علل کمردرد، خود به خود بر طرف می شود و اغلب نیازی به عمل جراحی نیست. در حقیقت سی درصد مردم مبتلا به فتق دیسک هستند و هرگز برایشان مشکل جدی ایجاد نمی شود.
درمان
برای برطرف کردن کمردرد، به پشت بخوابید، یک بالش زیر زانوهایتان قرار دهید. (در حالی که زانوهایتان را جمع کرده اید). این طریقه خوابیدن فشار را از کمر شما بر می دارد. درمان اصلی همه کمردردها کم کردن فعالیت است. البته این کاهش فعالیت همان طور که قبلاً گفته شد فقط برای چند روز پیشنهاد می شود و پس از آن با نرمش های مخصوص پایین کمر و «عضله چهار سر ران» می توان کمردرد را درمان کرد.
در اولین روزها برای کاهش التهاب می توان از یخ در موضع درد استفاده کرد و بعد از چند روز می توانید از گرمای موضعی کمک بگیرید تا انقباض مقاوم عضلات را برطرف کنید. همچنین داروهای ضد التهاب مثل ایبوبروفن، کتو بروفن و ناپروکسن در بر طرف کردن درد و التهاب مؤثر هستند. اگر یک دارو اثر نکرد، نوع دیگری از دارو را مصرف کنید؛ زیرا افراد مختلف نسبت به داروها عکس العمل متفاوتی دارند. به خاطر داشته باشید که داروهای ضد التهاب را حتماً همراه غذا میل کنید تا باعث ایجاد زخم معده شما نشوند.
داروهای جدید و گران قیمت « ویوکس» و « سلیرکس» بهتر از داروهای قدیمی عمل نمی کنند ولی تحریکات معده در آنها کمتر است و به طور کلی برای درمان دردهای طولانی مدت و در افرادی با سابقه زخم معده مصرف می شوند.
استامینوفن نمی تواند کمک به رفع التهاب کند. ولی می تواند درد را بر طرف سازد. هم چنین بر روی معده نیز اثری ندارد. استامینوفن بی خطرترین دارو در درمان های طولانی مدت است ولی نباید بیش از 2 تا 3 هزار میلی گرم در روز مصرف شود؛ زیرا مصرف زیاد دارو ، کبد را تحت تأثیر قرار می دهد.

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله 15   صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلود مقاله سیستم های اندازه گیری

اختصاصی از فی توو دانلود مقاله سیستم های اندازه گیری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

اندازه گیری

مفهوم اندازه گیری
اندازه گیری عبارت است از سنجش کمیت در اجسام مختلف وقطعات با واحد مربوطه (مقرره)
این اشکال نمونه هایی از اندازه گیرها را نشان می دهد.
توجه یادآوری متر نواری وخط کش فلزی و اندازه گیری با آنها به عهده هنرآموزان محترم است.
کولیس برای اندازه گیری اجسامی که در اندازه گیری آنها نیاز به دقت زیاد نیست از خط کش فلزی و یا متر استفاده می شود ولی اگر اندازه گیری دقیقتری مورد نظر باشد از کولیس استفاده می شود. کولیس متداولترین ابزار دقیق برای اندازه گیری می باشدکه به وسیله آن میتوان طول،قطرخارجی، قطر داخلی، وعمق اجسام را با دقت 1/0، 05/0، 02/0 حتی 01/0 میلیمتر اندازه گیری کرد که نمونه هایی از اندازه گیری در این صفحه نمایش داده شده است.
کولیس از اجزاء وقسمتهای زیر تشکیل شده است.
1-خط کش مدرج فلزی(بدنه اصلی)
2-کشو متحرک متصل به فک متحرک
3-پیچ محکم کننده
4-شاخکها( برای اندازه گیری قطر داخلی لوله ها یا داخل دهانه ها)
5-فکهای ثابت ومتحرک (برای اندازه گیری محورها، میله ها، ضخامت ورقه ها ...)
6-ورنیه
7-تیغه عمق سنج

روش اندازه گیری
برای اندازه گیری جسم را مطابق شکل زیر بین فکها قرار داده وفک متحرک را به آن نزدیک می نماییم تا به میله بچسبد.
حال اندازه اصلی را از روی خط کش بر حسب میلیمتر خوانده وکسری میلیمترها را از روی تقسیم بندی ورنیه( یعنی هر خطی از ورنیه که منطبق با یکی از خطوط خط کش باشد) می خوانیم.

از آنجا که دقت اندازه گیری با کولیس و پیدایش آن مورد سوال هنرجویان عزیز می باشد چگونگی پیدایش و دقت کولیس را که از طریق ورنیه خواننده می شود تا اندازه ای شرح می دهیم،سپس انواع کولیسها را از نظر شکل نشان خواهیم داد

خواندن ورنیه
برای اندازه گیری تا دقت 1/0 از تقسیمات ورنیه استفاده می شود. اساس کارورنیه بر آن است که در آن 9 میلیمتر را به ده قسمت مساوی تقسیم کرده ودر نتیجه هر قسمت ورنیه 1/0 از یک میلیمتر کمتر است. با مقایسه این اندازه ها با اندازه های میلیمتری اختلاف اندازه 1/0 میلیمتر را می توان اندازه گیری کرد.

در این شکل کولیس دیجیتالی در حال اندازه گیری نشان داده شده است.

گونیای مرکب
یکی دیگر از وسایل اندازه گیری وسنجش گونیای مرکب است که دارای چهار قسمت اصلی به نام خط کش، مرکز یاب، گونیا و نقاله است. در این شکل این گونیا و نیز برخی از کاربردهای آن را ملاحظه می کنید.
همان طور که ملاحظه می شود بنا به موارد استفاده میتوان هر یک از قسمتهای مختلف مثل نقاله، گونیا و یا مرکزیاب را به همراه خط کش به کار برد.

گونیای تاشو
این گونیا وسیله ساده است برای اندازه گیری و کنترل زوایا در شرایط مختلف که به صورت های گوناگون ساخته میشود. ضمنا یادآور می شود چون خود گونیا دارای درجه بندی نیست پس از تنظیم آن لازم است با مطابقت گونیا با یک نقاله، مقدار زاویه را تعیین کرد.

رعایت نکات اندازه گیری
اندازه گیری باید با دقت واعتماد کامل انجام گیرد. بنابراین لازم است که وسیله اندازه گیری دقت لازم را داشته باشد. و در موقع اندازه گیری باید به نکات زیر توجه شود:
1-موقع خواندن اندازه به محل خواندن به طور عمودی نگاه کنید.
2-محل اندازه گیری قطعه کار و وسیله اندازه گیری قبلا تمیز شود.
3-قبل از اندازه گیری قطعه کار کاملا پلیسه گیری شود.
4-در اندازه گیریهای دقیق به دقت ابزار توجه شود.

نگهداری وسایل اندازه گیری
1-وسایل اندازه گیری را از ابزارهای کار جدا ودر محل مخصوص نگهداری کنید.
2-وسایل حساس را در جای نرم مثلا روی پارچه تمیز قرار دهید.
3-از افتادن وضربت خوردن وسایل جلوگیری انجام کنید.
4-در صورت دارا بودن جای مخصوص از آنها استفاده شود.

خط کشی
خط کشی عبارت است از انتقال اندازه بر روی ماده اولیه قطعه کار که قبلا توسط عملیاتی برای ساخت آماده شده است. اندازه هر قطعه از یکی از این منابع به دست می آید:
1-از روی نقشه فنی
2-از روی قطعه نمونه که دراختیار است.
3-از معلوماتی که به طرق مختلف به ما داده می شود.
روش کار:
در کارگاه لازم است اندازه های قطعه کار به وسیله ابزار مخصوص خط کشی بر روی قطعه کار منتقل شود.
این کار به کمک وسایل زیر انجام می گیرد.
1-سوزن خط کش وابزار هدایت کننده مطابق شکل
2-سوزن خط کش موازی(پایه دار)
3-پرگارفلزی

لازم به تذکر است که چون از خط کشی به عنوان راهنما برای ساخت قطعات استفاده می شود بنابراین دقت ساخت قطعات بستگی به میزان دقت در خط کشی دارد.
توجه عملیات خط کشی روی صفحه صافی انجام می گیرد.
شرح بعضی وسایل خط کشی
سوزن خط کش این ابزار وسیله ای است نوک تیز برای خط کشی روی فلزات وجنس آن معمولا فولاد ابزار است.
خط کشی موازی یا خط کشی پایه دار
از این وسیله برای خط کشی خطوطی که به موازات یک سطح مبدا باید رسم شود استفاده می کنند که در دو نوع مدرج وغیر مدرج ساخته می شود. در نوع مدرج تنظیم اندازه مستقیما توسط خط کش پایه دار انجام می گیرد در صورتی که در نوع غیرمدرج برای انتقال اندازه باید از یک علامت یا یک خط کشی مدرج پایه دار استفاده شود.

سنبه نشان زدن
از سنبه نشان به منظور ایجاد اثر نشانه در امتداد خط یا نقاط مشخص روی سطح قطعه کار استفاده می شود. مانند شکل

نکات فنی در مورد سنبه نشان زدن
به طور کلی سنبه نشان زدن شامل چهار مرحله است.
1-در دست گرفتن سنبه نشان
2-نشاندن سنبه نشان در محل مورد نظر
3-عمود قراردادن سنبه نشان
4-ضربه زدن و ایجاد اثر
روش کار
الف) سنبه نشان را مطابق شکل در دست گرفته و آماده نگه می دارند.
ب)نشاندن سنبه نشان به منظور بهتر نشاندن سنبه نشان در محل مورد نظر ابتدا سنبه را با زاویه ای حدود 60 درجه روی محل خط کشی به طور دقیق قرار می دهیم. خم کردن سنبه نشان تحت زاویه به ما کمک می کند که محل سنبه نشان بهتر در معرض دید ما قرار گیرد.سپس آن را تحت زاویه 90درجه قرار داده وبدون آنکه نوک سنبه نشان تغییر محل دهد با وارد کردن ضربه اثر سنبه نشان در محل ایجاد می شود.

زوایای نوک سنبه نشان
راس سنبه نشانها به نسبت کاربرد آنها دارای زوایای 30و60و75و90درجه هستند.
از سنبه نشان با زاویه راس 30درجه بیشتر برای علامتگذاری استفاده میشود. این علامت گذاری ضمن آنکه از دقت بیشتری برخوردار است صدمه کمتری هم به سطح کار وارد می آورد. برای علامت گذاری ضمن آنکه از دقت بیشتری برخوردار است صدمه کمتری هم به سطح کار وارد می آورد. برای علامتگذاری مسیر برش (شعله گاز یا اره) از سنبه نشانهای 60 و 75 درجه که دارای اثراتی بیشتر هستند استفاده می کنند. در سوراخ گیری نیز از سنبه نشانهای با زاویه 90درجه استفاده میشود.

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله   26 صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلود مقاله دیوارها در معماری

اختصاصی از فی توو دانلود مقاله دیوارها در معماری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نگاه کلی: سنگینی و جاذبه و همچنین سیستم‌های دیوارهای معلق ساخته شده از بتون و بنایی می‌توانند با کمک حجم زیادشان در مقابل فشار جانبی زمین مقاومت کنند. با این وجود، دوران جدیدی از دیوارهای نگهبان خاک در سال 1960 توسط Hovidal فرانسه با مفهوم زمین آرماتوری معرفی شدند. چنین دیوارهایی در مقایسه با ساختارهای گرانش نسبتا انعطاف‌پذیرترند. آنها فواید بسیاری دارند که شامل قیمت پایین آنها در هر مترمربع از سطح باز است. به دنبال گفته‌های vidal در این زمینه، یک سری تغییراتی ایجاد شد که شامل شبکه‌های استیل، شبکه‌های سیمی جوش خورده به هم و ژئوسنتز بود که در ابتدا بافت‌های زمین و سپس شبکه‌ها و مختصات زمین است. مفهوم کلی موجود برای تمام این ساختارهای آرماتوری همان زمین تثبیت یافته است. هر کدام از مواد استحکامی و انواع ترکیب بندیهای رخپوش که در دسترس است در شکل 5-2010 نشان داده شده است. زمانی که از بافت‌بندی زمین و یا شبکه‌های زمین استفاده شود، لایه‌های انفرادی آرماتور به شکل صفحات کاملی به نظر خواهد رسید. آنها از دیواربر تا مسافت برابری تا پشت خرابی بالقوة سطح هموار امتداد می‌یابد. در این جا باید دقت داشت که سطح روباز دیوار محیطی باید پوشش داده شود تا اینکه از تخریب و تضعیف ژئوسنتز که در اثر در معرض قرار گرفتن uv و دمای بالا و تخریب بوجود می‌آید، جلوگیری کند. برای شبکه‌های زمین، این امکان وجود دارد که بتوان سطح روباز را رویاند اما این پرورش سطح باید به طور دائمی صورت گیرد تا از تخریب سازواره‌های بالایی جلوگیری شود. در مورد شبکه‌های زمین، دوغاب‌های قیردار و یا فرآورده‌های دیگر آسفالت که برای پوشش دیواربر استفاده می‌شوند، دارای انعطاف‌پذیری بالایی به اندازة ارتجاع‌پذیری دیوار هستند. متأسفانه اکسیداسیون قیر باعث تخریب نسبتا سریعی می‌شود. در نتیجه بیشتر دیوارهای ژئوسنتزی محیطی توسط بتون‌های فشرده پوشیده شده‌اند (سیمان مخلوط و مرطوب/ شن و ماسه/ خمیر آب به همراه هوای موجود در دهانه) و یا می‌توان این دیوارها را بوسیلة گانیت پوشش‌دار (سیمان خشک) شن و ماسه مخلوط با آب و هوا در دهانه)
روش‌های طراحی: روش‌های طراحی اولین بار توسط lee در سال 1973 ابداع شد که او زمین‌های مستحکم به همراه باریکه‌های متالیک را جستجو می‌کرد و کار او بعدها با دیوارهای بافته شدة زمین توسط Bell در سال 1975 توافق یافت. در طول تمام این سالها اصلاحات بسیاری انجام شد که به راهنمایی‌هایی در جهت طراحی متودها هدایت می‌شد که این کار توسط سازمان‌هایی مثل NCMA در سال 1993، FHWA در سال 1995، AASHTO در سال 1997 انجام شد. پیشرفت‌های موجود در این طرح‌ها به صورت زیر می‌باشد.
1- استحکام خارجی در برابر واژگونی، استحکام کلی و یکپارچه، سرخوردگی، تخریب فونداسیون مورد بررسی قرار گرفت. شکل (a)6-201 را ببینید. 2- استحکام داخلی که در ابتدا در جهت تعیین فاصله‌بندی و طول و اصطحکاک بافت‌سازی زمین قرار می‌گیرد. 3- ملاحظات مختلف که شالم جزئیاتی در مورد دیوار رخپوش (روسازی) است را کامل می‌سازد. اولا، باید استحکام خارجی دیوارهایی را که از نظر ژئوسنتزی مستحکم شده‌اند را در نظر گرفت. که این فرآیند شامل واژگونی، استحکام کلی و یکپارچه، سرخوردگی و تخریب فونداسیون است. تمامی این خصوصیات می‌تواند برای همة سیستم‌های دیوارسازی به کار رود و می‌تواند دقیقا به عنوان دیوارهای گرانشی تلقی شود. دوما: فواصل جداشدگی لایه ژئوسنتزی باید بدست آید. فشارهای زمین به طور خطی با استفاده از شرایط ka انتشار می‌یابد که هم در شرایط خاک‌ریزی و هم سربارسازی به کار می‌رود. از نظریه لاستیک Boussiuesq برای بارهای مؤثر موجود در خاک‌ریزی استفاده می‌شود. با استفاده از یک نمودار ایستایی در هر عمقی در طول یک نمودار کلی فشار جانبی و سپس با خلاصه کردن نیروها در جهت افقی، می‌توان به معادلة زیر برای حداکثر ضخامت دامنة بالابری دست یافت: که در اینجا sv= فاصله‌بندی عمودی و ضخامت دامنة بالابری است. Tallow= فشار مجاز در ژئوسنتز. Gh= فشار کلی جانبی در عمق موردنظر و fs= عامل کلی برای عدم اطمینان ایمنی است. سوما، طول جایگزینی لایه‌های مستحکم ژئوسنتزی در محل تکیه‌گاه، le باید بدست آید. توجه داشته باشید که زمانی که این مقادیر به دست می‌آید، باید آنها را به طول‌های غیرفعال (LR) در پشت سطح تخریبی اضافه کرده تا L یعنی طول‌های استحکام کلی بدست آید:

که در این جا نام: توان و قدرت برش خاک به بافت‌سازی زمین است. Le = طول جایگزینی موردنیاز است که حداقل آن 1 متر است. SV= فاصله‌بندی عمودی (ضخامت دامنة بالابری) : فشار کلی جانبی در عمق موردنظر. Fs= عامل کلی برای عدم اطمینان ایمنی است (از 4/1 تا 5/1) r= واحد وزن خاک‌ریزی زمین است. Ci= ضریب همبستگی برای تفکیک Z: عمق از سطح زمین و Q = زاویه برش اصطحکاک و مالش موجود بین خاک و بافت‌سازی زمین است. ضریب همبستگی از یک تست تفکیکی آزمایشگاهی در مقیاس بزرگ می‌آید که از ژئوسنتز و خاک‌های مخصوص تحت شرایط زمینی مشابه استفاده خواهد کرد. سرانجام، فاصله اصطحکاک در روشی مشابه با نتایج بدست آمده از معادله زیر بدست می‌آید: که در این جا همان طول مالش یا اصطحکاک موردنیاز است که حداقل آن 1 متر است.
چهارما، ملاحظات مختلفی که باید به طور کلی مورد خطاب قرار گیرند شامل جزئیات رخپوش یا روسازی تماس‌های رخپوش یا نماد اگر کاربرد داشته باشد، (روش‌های درزگیری اگر لازم باشد)، زهکشی پشت، زیر و جلوی دیوار، فرسایش بالا و جلوی دیوار و حصارکشی می‌باشد. مقایسة دیوارهای مستحکم ژئوسنتزی و دیوارهای گرانشی را در نظر بگیرید (و یا در مقدار کوچکتر می‌توان با سایر دیوارهای مرتجع مقایسه نمود)
فواید: سیستم دیوار مرتجع ایجاد می‌شود. خاک‌برداری کمی در پشت رخپوش دیوار موردنیاز است. هیچ مشکلی در زمینة فرسایش شیمیایی بوجود نخواهد آمد. خاک‌ریزی می‌تواند شامل جرائمی باشد. زهکشی می‌تواند با استفاده از بافت‌سازی معین زمین ایجاد شود. از کارگران ناوارد هم می‌توان استفاده کرد. هیچ تجهیزات و ابزارآلات سنگین موردنیاز نخواهد بود. قیمت هر مترمربع از دیوار روباز بسیار پایین خواهد بود (شکل 7-2010 را ببینید) معایب: روش طراحی نسبتا محافظه کارانی بوده و نیازمند اصلاحاتی می‌باشد. همبستگی بافت‌سازی زمین در آنالیز به طور رایج مورد ملاحظه قرار نمی‌گیرد. خزش به طور بالقوه‌ای یک مشکل محسوب می‌شود. رخپوش یا نمای دیوار باید کاملا پوشانده شود تا از فروسایی و تخریب حاصل از uv (فرابنفش) جلوگیری شود. پوشش دهنده‌هایی مثل بتون فشرده، گانیت و آسفالت نتوانسته است به طور خاصی جذاب واقع شوند.
دامنة شیب:
نگاه کلی: نباید جای هیچ تعجبی باقی مانده باشد که اگر دیوارهای عمودی بتوانند با استفاده از بافت‌سازی زمین و شبکه‌بندی آن ساخته شوند، شیب‌های سربالایی هم می‌توانند توسط آنها پایدار شوند. در حقیقت هر چقدر که زاویه شیب با افق ( ) کاهش پیدا می‌کند، اساسا یک دیواره یا شیروانی خاک‌ریزی بوجود می‌آید که در آن رخپوش یا نمای در معرض قرار گرفته به طور ژئوسنتزی پوشش داده نشده است. زمانی که در استحکام دامنة شیب استفاده شود، پوشش‌های ژئوسنتزی در لایه‌های افقی گسترش پیدا خواهند کرد. در این موارد، روش‌شناسی طرح‌ها از نظریه فشار جانبی زمین تا آنالیز و تحلیل پایداری و دوام شیب تغییر پیدا خواهد کرد. آنها می‌توانند خاک را همانطور که در شکل 5-10-2 مشاهده می‌کنید، احاطه کنند که هم اکنون روی یک شیب است تا عمود. گسترش پروژه‌ها و سامان‌سازی ژئوسنتزی مختلف در شکل 8-2010 نشان داده شده است. همان طور که می‌بینید، که الگوها و مدل‌های فاصله‌بندی آن مواردی را بازتاب می‌دهند که فشارها در مناطق و نواحی پایین‌تر بیشتر باشد تا نواحی بالاتر آن. طول‌های بلندتری از لایه‌های استحکامی اصلی باید ماورای سطح تخریبی فرضی توسعه پیدا کنند. لبة کوتاه باریکه‌ها، که برخی اوقات به آنها استحکام ثانویه گفته می‌شود، نمایانگر کمک توپرسازی و تراکم‌سازی سطح است که دستیابی به تراکم بالا در قسمت لبه‌های دامنه شیب بسیار مشکل است. توجه داشته باشید که همة این پروژه‌ها نیاز است که در همان زمان قرار دادن استحکام ژئوسنتزی دامنه شیب ساخته شود. این روش یک فن محسوب می‌شود و یک پروژه استوارسازی یا تثبیت در محل به حساب نمی‌آید. گمارش ژئوسنتزی در شرایط تثبیت دامنة شیب در شرایطی نسبتا ساده خواهد بود که صفحات آن افقی باشد. و همچنین لازم است که جهت حداکثر فشار تشخیص داده شود. در موارد دو بعدی، جهت فشار در جهت شیب نما می‌باشد. اگر مورد ژئوسنتزی به اندازه کافی وسیع باشد، می‌تواند به صورت موازی با نمای شیب قرار گیرد. و ژئوسنتزها باید بر طبق آن طراحی و مشخص شوند. اگر مورد ژئوسنتزی به اندازه کافی وسیع نباشد و نیاز است که به طور موازی با نمای شیب قرار گیرد، درزها و رگ‌ها باید به منظور بافت‌سازی زمین به هم بسته شده و همچنین برای شبکه‌سازی زمین اتصالات و درزهای مناسبی موردنیاز خواهد بود که به طور کلی یکی از ویژگیها و خصوصیات محدودکنندة یک طرح به حساب می‌آید. به عبارت دیگر، اگر مورد ژئوسنتزی به صورت عمودی و ستون‌وار به سمت نمای شیب مایل شود، تار یا جهت ماشین فشار اصلی را متحمل خواهد شد. پود یا جهت متقاطع ماشین در این باریکه‌ها مجبورند که جهت اصلی کوچکتر را که کمتر از 50 درصد فشار اصلی بزرگتر هستند را متحمل باشند و این جریان از طریق اتصال یا فاصله منطقی اصطحکاک قابل دست‌یابی خواهد بود.
روش‌های طراحی: نگرش معمولی مهندسی ژئوتکنیک در مورد مشکلات و مسائل تثبیت دامنه شیب به کار رفته و به درستی اصلاح شده است. یک نگرش معمول این است که از مفاهیم موازنة محدود در جهت یک آرک حلقوی سطح تخریبی استفاده کنیم و در نهایت به یک معادله برای عامل کلی ایمنی دست می‌یابیم.
نتایج این معادلات برای فشارهای کلی و فشارهای مؤثر، به ترتیب، در شکل 9-2010 در زیر نشان داده شده است. در این جا = عامل ایمنی (که باید بزرگتر از 4/1 باشد) است.
= وزن هر باریکه = زاویه تقاطع افق به تانژانت در مرکز هر باریکه است. : طول باریکه R= شعاع دایره تخریب. ، زوایای کلی و مؤثر مقاومت برش. و = چسبندگی کلی و مؤثر
= توان کششی ژئوسنتزی مجاز = بازوی گشتاور برای شرایط ژئوسنتزی است که این بازوی گشتاور می‌تواند برابر با R بوده که خود مقدار بزرگی است. N= تعداد باریکه‌ها m= تعداد لایه‌های ژئوسنتزی = فشار آب منافذ=
hi= ارتفاع آب در بالای پایة حلقه. = پهنا یا عرض باریکه و = واحد وزنی آب. اگر فونداسیون و یا دیواره خاکی نسبتا سست و تغییرشکل یافته باشد، این دگرشکلی در طول تخریب پتانسیل سطح می‌تواند بزرگ باشد. استحکام ژئوسنتزی باید تحمل شود تا اینکه با فرضیه‌سازی دگرشکلی در بازوی گشتاور ژئوسنتزی، ، تطبیق داده شود. بر طبق علاقة طرح، « » می‌تواند با « » جایگزین شود. مقدار بزرگتر از خواهد بود. کاربرد تجزیه فشار کلی برای دیواره‌های خاکی توصیه می‌شود که در آن آبی وجود ندارد و در زمانی است که خاک در شرایط پایین‌تری نسبت به شرایط اشباع است. معادله آنالیز فشار مؤثر برای شرایطی است که در آن جا آب و خاک اشباع وجود دارد – شرایطی از سدهای زمینی و نواحی دلتایی که حاوی خاک‌های چسبناک زیادی است. برای خاک‌های چسبناک و ریزدانه که توان برش آنها را می‌توان بوسیلة شرایط غیرزهکشی تخمین زد، این مسائل راحت‌تر خواهد شد.
در این جا نیازی نیست که باریکه‌ها برداشته شوند که این در زمانی است که قدرت و توان خاک که به نیروهای معمول وارد شده به سطح برش بستگی نداشته باشد. شکل 10-2010 جزئیات این شرایط را به خوبی نشان می‌دهد که نتایج آن را در معادلة زیر مشاهده خواهید کرد.

که در این جا fs= عامل کلی ایمنی است که باید بزرگتر از 4/1 باشد. C= چسبندگی =
طول کمان تخریبی است. R= شعاع دایره تخریب است. = توان کششی مجاز موجود در لایه‌های آرئوسنتزی مختلف. = بازوی گشتاور ژئوسنتزها. W= وزن منطقه تخریب و x= بازوی گشتاور به مرکز ثقل یا جاذبة منطقه تخریب است. متودهای عنصر معین (FEM) برای بررسی و مطالعة نحوة اجرا و عملیات خاکریزی یا دیواره‌های خاکی مستحکم ژئوسنتزی هم در شرایط آنالیز و هم طراحی استفاده می‌شده است. با وجود این که متودهای مبنی بر کامپیوتر نباید به طور مداوم برای شرایط غیربحرانی استفاده شود، آنها می‌توانند بینش وسیعی در جهت رفتار سیستم‌ها باشند. استحکام ژئوسنتزی دامنة شیب‌ها به عنوان یک مقتضیات عملی در اغلب موقعیت‌ها و شرایط مختلف مورد استفاده بوده است. زوایای شیب می‌تواند به طور چشمگیری در شرایط غیراستحکامی افزایش یابد. این فرآیند شامل اصلاحات بسیاری در جهت محدودسازی روش‌های موازنه است که در میان عملکردهای مهندسی ژئوتکنیک دیده شده و به عنوان یک نگرش منطقی بروز پیدا کرده است.
تثبیت شیب در محل: نگاه کلی: کاربردهایی که پیش از این مطرح شد به سمت تفسیرهای جدیدی گرایش می‌یابد که در آن ژئوسنتزها به همراه یک عملیات خاک‌ریزی در محل قرار می‌گیرند. با این وجود موقعیت‌های بسیاری وجود دارد که در آن شیب‌های خاکی موجود و دیواره‌های خاکی در محل یا نزدیک به حالت تخریبی‌شان هستند. این مسئله اغلب چگالی نسبی پایین در خاک‌های دانه‌ای (بلوری) را نشان داده و یا بیانگر محتوای آبی بالایی در خاک‌های چسبناک است. هر دوی این شرایط می‌تواند با سیستم تثبیت در محل تحت تأثیر قرار گیرند. با اضافه کردن بافت‌سازی زمینی مستقر سطح که به شیب متصل می‌شود، می‌توان چنین سیستمی را فراهم کرد. اتصال خاک به معنای استفاده از میله‌های استیل و پلی‌مری بلندی است که با حفر زمین به داخل آن وارد می‌شود و سپس با بتون فشرده و گانیت پر شده تا بتوانند دیوارهای موقتی حائل عمودی را بسازند. با این وجود، یک طراح ممکن است در نظر بگیرد که از یک تقویت شدة شبکه‌سازی شده یا بافت‌سازی شده به طور محلی در نقاطی استفاده کند که در آن جا به دامنة شیب خاک متصل می‌شود. چنین سیستمی در شکل 11-2010 نشان داده شده است. در این جا از ژئوسنتزهای مهار شده برای فشردگی و تثبیت و تحکیم خاک در محل استفاده می‌شود. این سیستم باید متناوبا مهار مجدد شود تا کمبود حجم خلل و فرج‌های موجود (چه آب یا هوا) در یک فشار کششی از یک ماده مستحکم ژئوسنتزی به نتیجه برسد. در طی این زمان، خود خاک به تنهایی توان و قدرت برش را بدست می‌آورد چه توسط افزایش چگالی و یا توسط تثبیت و تحکیم از طریق کمبود و محتوای آبی. اینها مسائلی هستند که سبب ناپایداری شیب اولیه شده و بوسیله تکنیک‌هایی کاهش یافته و از بین می‌روند. تخفیف و سست‌سازی فشار تکیه‌گاه یا لنگرها، سیستم و شبکه‌بندی سیمی را جدا ساخته و از آن دسته‌ای بوده که موردنیاز کوبش مجدد و دوره‌ای سیستم‌اند.
متودها و روش‌های طراحی: زمانی که نقش کشش سطحی تقویت ژئوسنتزی روشن شود، نقش میخ‌ها که به داخل و بالای سطح پتانسیل تخریب جلو آمده بودند، روشن نمی‌شود. نقش میخ‌ها در سطح تخریب پتانسیل، جمع شدن آن‌ها در کنار هم و توده ساختن آنها در خاک است که یکی از پارامترهای اصلاح و تغییر در آنالیز زیر محسوب می‌شود. روش اصلاح یافته Bishop، مبنی بر فشارهای مؤثر، در آنالیز به کار برده می‌شود و زمانی مهم واقع می‌شود که شیب خاک‌ها حاوی اجزای اصطحکاکی باشد که نیازمند استفاده از متود باریکه‌هاست. در این آنالیز که توسط koeruerl و Robins در سال 1986 صورت گرفت، موازنه و تعادل نیروهای عمودی و گشتاوری مورد رضایت قرار گرفتند و معادله را برای عامل کلی ایمنی نتیجه دادند. (معادلة اول صفحه 269) در این جا = چسبندگی مؤثر، = زوایای مؤثر از پایداری برش، = وزن باریکه، = طول باریکه = فشار منافذ آب موجود در باریکه، = زاویه‌ای که نقطة میانی باریکه با افق می‌سازد. n= تعداد باریکه‌ها که مطلق و اختیاری است. در این معادله توجه داشته باشید که عامل ایمنی یک تابع آشکار نخواهد بود و یک راه حل تکراری برای آن لازم است. با اضافه کردن به پیچیدگی معادله به لزوم جمع کردن هر کدام از باریکه‌های انفرادی و درک حداقل عامل ایمنی خواهیم رسید. بنابراین یک راه حل کامپیوتری موردنیاز خواهد بود. (معادله دوم صفحه 269). حالا بیایید دو معادلة بالا را با هم مقایسه کنید، تأثیر بافت عنکبوتی مهار شده را می‌توان مشاهده کرد. این خصوصیات (که همة آنها تأثیر مثبتی روی عامل ایمنی خواهد داشت) در زیر آمده است:
: چسبندگی مؤثر اصلاح شده که در آن جا است. : زاویه مؤثر اصلاح شده از مقاومت برش که در آن است. (1+f)= مشارکت و همکاری میخ‌ها یا لنگرها که به سطح تخریب در جهت تثبیت و پایداری نفوذ می‌یابد. (fidi/R)= گشتاور چرخشی به سبب فشار بافت‌های تحت فشار در سطح زمین و (ficosBi)= همکاری و مشارکت بافت تحت فشار در انتهای باریکه در جهت پایداری بافت عنکبوتی مهار شده یک روش تثبیت‌سازی شیب- خاک است و همچنین یک تکنیک در محل محسوب می‌شود که در آن مواد ژئوسنتزی در یک شیب ناپایدار قرار گرفته و توسط میخ‌ها و میله‌های استیل بلند مهار می‌شود. بافت عنکبوتی مهار شده دارای تعداد فوایدی می‌باشد که برای جلوگیری از تخریب شیب و دامنة آن موردنیاز است:
1- میله‌های استیل در نفوذ به سطح تخریب باعث افزایش مقاومت و تثبیت آن می‌شوند.
2- فشاری که توسط بافت در سطح زمین بوجود می‌آید باعث افزایش مقاومت و تثبیت آن می‌شود.
3- فشار بافت سطح که فشار نرمال را در پایة سطح تخریب تجهیز می‌کند باعث افزایش پایداری می‌شود.
4- کل سیستم باعث افزایش چگالی خاک شده که خود پارامترها توان برش خاک را افزایش داده و باعث افزایش پایداری می‌شود.
نتیجه‌گیری: آن چه که در این بخش شرح داده شد، برخی از موارد کاربرد ژئوسنتزها در محدودة اصلاح زمین تقویت و استحکام و طرز عملکرد آن بود. این کاربردها شامل پایداری جاده‌های آسفالت نشده، خاک‌ریزی روی خاک‌های فرم، تثبیت خاک‌های ریزدانة اشباع شده، دیوارهای مستحکم ژئوسنتزی و دامنه‌های شیب‌های مستحکم ژئوسنتزی است. آنها در قالب دو تا از 5 نقش اولیه دسته‌بندی می‌شوند که ژئوسنتزهای مختلف در زهکشی و استحکام‌سازی آنها دست دارند. همان طور که دیدید بافت‌سازی زمین، شبکه‌سازی زمین و زهکشی ژئوکامپوزیت‌ها نقش مهمی را در این نواحی بازی می‌کند.

دیوار حائل زمین به همراه یک بافت‌سازی کوتاه زمین و روکش‌های محافظ و سخت:
مقدمه: برای هر یک از دیوارهای مستحکم حائل یک شیب عمودی یا نیمه عمودی وجود دارد، که روکش محافظ یا رخپوش آن معمولا طوری طراحی نشده‌اند که بتوانند در استحکام و مقاومت کلی و سراسری دیوار مشارکت داشته باشند. این مطلب به این خاطر است که یک تقویت‌کننده بلند در بالای سطح تخریبی پتانسیل گسترده شده است که طوری آرامش یافته‌اند که در برابر فشار افقی زمین که بر هر لایة خاک وارد می‌شود، مقاومت داشته باشند. زمانی که از باریکه‌های فلزی استفاده می‌شود، طول آن افزایش می‌یابد که به خاطر پایداری نسبتا کم آن می‌باشد. در این موارد، ساختارهای ارتجاعی رخپوش (نما)، مثل روکش‌های فلزی و یا صفحات بافت‌سازی شدة زمین و یا پانل‌های بتونی که دارای مواد فشرده‌ای در هر فاصله‌بندی می‌باشند، به کار برده شده تا اینکه بتوان آنها را به طور عمودی فشرده ساخت. جدا از روش تقویت کنندگی بالا، نویسندگان روش دیگری را مورد بررسی قرار داده‌اند که از یک رنده‌کش کوتاه تقویتی و یک ساختار رخپوش سخت و محکم استفاده می‌شود که از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است. برای این منظور، دو تست خاک‌ریزی در مقیاس کامل برای خط راه‌آهنی که در سال 1987 و 1988 ساخته و بازسازی شده بود، انجام گرفت. بافت‌سازی زمین هم برای چندین نوع شبکه‌ای بود که برای خاک‌های بدون چسبندگی به کار می‌رفت و هم برای چندین نوع صفحات مختلفی بود که دارای زهکشی برای خاک‌های چسبناک بود که حاکی از یک بافت‌سازی غیربافتی تقویت شده به همراه یک گنجایش محکم‌تر بود. یکی از فواید استفاده از رنده‌کش (پلانر) تقویتی در مقایسه با باریک‌های فلزی آن است که طول تکیه‌گاهی موردنیاز برای مقاومت در برابر فشار زمین می‌تواند کوتاهتر باشد که به خاطر سطح تماس بزرگتر آن با خاک است. صدمات ممکن وارده به تماس بین رخپوش سخت و محکم و اعضای تقویت‌کننده که باعث فشردگی پر کروکی است می‌تواند به طور موثری توسط دو روش زیر جلوگیری شود:

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله   15 صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلود مقاله پروژه کارآفرینی تولید کمپوت و کنسرو

اختصاصی از فی توو دانلود مقاله پروژه کارآفرینی تولید کمپوت و کنسرو دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

با ظرفیت 1000 تن در سال
1- 1 مقدمه :
کمپوت نوعی خوراک شیرین است که از پختن میوه های درسته یا تکه شده مثل سیب، گلابی، هلو، گیلاس، توت فرنگی، آلو و ... به همراه شکر تهیه می شود. معمولاً آب موجود در کمپوت از مربا، ژله و کنسرو بیشتر است. به کمپوت می توان انواع ادویه جات را هم اضافه نمود.
همچنین کمپوت به نوعی نوشیدنی سنتی در کشور لهستان هم اطلاق می شود. در اواسط دهه 1980، 60 درصد از نوشیدنی هایی که مردم لهستان استفاده می نمودند، شامل کمپوت و دیگر تولیدات خانگی از این دسته می شد. البته امروزه این رقم به 30 درصد کاهش یافته است و در بیشتر موارد، به جای کمپوت از نوشیدنی چای به همراه لیمو استفاده می کنند (مردمان لهستان عادت دارند که چای را نه تنها بعد از غذا، بلکه همراه با غذا هم مصرف کنند). البته کسی نمی تواند کمپوت را در رستوران ها یا سوپر مارکت های کشور لهستان پیدا کند، چون مردم این کشور، کمپوت را نوعی نوشیدنی خانگی به حساب می آورند که باید در خانه تهیه شود. امروزه در این کشور، استفاده از کمپوت و چای به جای انواع آب میوه رایج شده است.
مهمترین دشمن مواد غذایی ما ، باکتریها هستند که پس از چند روز ، موجب ترش شدن و گندیدن و فاسد شدن آنها می‌گردند. تجربه نشان داده است که می‌توان مواد غذایی را بوسیله حرارت دادن و یا سرد کردن و یا خشک کردن و با نگهداشتن در ظروف سربسته و یا افزودن برخی از مواد شیمیایی به آنها در مقابل حمله باکتریها پایدار نمود. این عمل پایدار نمودن مواد غذایی را کنسرو کردن می‌گویند.
بوسیله کنسرو کردن ، ما می‌توانیم مواد غذایی که فقط در یک فصل سال موجود است، در تمام چهار فصل داشته باشیم و همچنین از دورترین نقاط دنیا مواد غذایی را وارد و یا به آنجا صادر کنیم.

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :
تولید کمپوت و کنسرو با ظرفیت 1000 تن در سال

محل اجرا :

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :
نام نام خانوادگی مدرک تحصیلی تلفن

1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :
توجه به خودکفایی این صنعت در دولت و همجنین نیاز بازار داخلی به تولید این محصول با توجه به این که تولید کمپوت و کنسرو می تواند به رشد و شکوفایی اقتصادی کشور کمکی هر چند کوچک نماید و با در نظر گرفتن علاقه خود به تولید های کارگاهی صنعتی این طرح را برای اجرا انتخاب کرده ام.

1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :
این طرح از جهات گوناگون برای جامعه مفید است ، شکوفایی اقتصادی و خودکفایی در تولید یکی از محصولات ، سوددهی و بهبود وضعیت اقتصادی ، اشتغالزایی ، استفاده از نیروی انسانی متخصص در پرورش کالای داخلی و بهره گیری از سرمایه ها و داشته های انسانی در بالندگی کشور .

1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :
تعداد اشتغالزایی این طرح 40 نفر میباشد .

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :
منظور از کنسرو کردن، پختن میوه و یا سبزیجات، قرار دادن آنها در محیط استریل شده قوطی کنسرو و سپس جوشاندن این قوطی های در بسته کنسرو، داخل آب است تا هر گونه باکتری موجود در این قوطی ها کشته و یا ضعیف شود.
غذاهای مختلف، به میزان های متفاوت در برابر فساد مقاومت می کنند. مثلاً میوه هایی چون توت فرنگی که میزان اسیدشان بالاست، برای کنسرو کردن آنها احتیاجی به مواد نگهدارنده نمی باشد و تنها جوشاندن کوتاه مدت آنها جهت کنسرو کردنشان کفایت می کند؛ در حالی که برای کنسرو کردن میوه هایی همچون گوجه فرنگی، باید قوطی را برای مدت طولانی تری جوشاند و همچنین عوامل اسیدی را برای نگهداری طولانی مدت به آنها اضافه نمود. بسیاری از سبزیجات را هم باید تحت فشار کنسرو نمود.

نگهداری با اشعه رادیو اکتیو
در دهه ی 1950م، در مورد قریب الوقوع بودن نگهداری مواد غذایی با استفاده از تاباندن اشعه رادیو اکتیو به غذا، سخن به میان آمد. البته امروزه آثار و عواقب نگهداری ماده ی غذایی با استفاده از اشعه ی رادیو اکتیو برای ما هنوز نامشخص است و به همین دلیل از این فن آوری استفاده گسترده نمی کنند.
اگر چه، استفاده از اشعه ی رادیو اکتیو برای نگهداری طولانی مدت از سیب زمینی، توت فرنگی و گوشت در بسیاری از کشورهایی که در آنها استفاده از یخچال هنوز رواج نیافته، معمول می باشد.
در سال 2002م، سازمان های وابسته به غذا، نگهداری گوشت را با استفاده از تاباندن اشعه رادیو اکتیو به آن، به منظور کاهش فعالیت سالمونلا تأیید نمودند. به هر حال در ایالات متحده آمریکا و همچنین بیشتر کشورهای اروپایی نشان داده شده که این روش می تواند سبب بروز سرطان شود.
به دلیل این که نگهداری مواد غذایی با استفاده از اشعه ی رادیو اکتیو، سبب کاهش خرید مشتریان می شود، گاهی به جای این واژه به غلط از اصطلاح پاستوریزه کردن استفاده می کنند.
سیر تحولی و رشد
در آمریکا از سال 1938 معمول شده است که برای کنسرو کردن پرتقال ، دی‌فنیل (که بصورت بلورهای بی‌رنگ می‌باشد) بکار می‌برند.
بعد از جنگ جهانی دوم ، خشک کردن بسیاری ار مواد غذایی برای ذخیره ، معمول و متداول شده است. مثلا شیر را بوسیله منافذ ریزی وارد محلی که باد گرم از آنجا می‌گذرد، می‌کنند تا آب آن بخار شود بعد بصورت گردی جمع می کنند و به‌عنوان شیر خشک در ظرف سربسته‌ای نگهداری می کنند.
از زمانهای قدیم ، روش حرارت دادن مواد غذایی نیز معمول بوده است. مثلا در سال 1898 ، مدت کوتاهی ، شیر را تا 103 درجه سانتی‌گراد حرارت دادند و سپس در یک ظرف در بسته‌ای نگهداری کردند، بطوری که هوا به داخل ظرف نمی‌رسید و پس از 27 سال ترکیب تغییری نکرده بود.

انواع روشهای کنسرو کردن
استفاده از مواد شیمیایی
مواد شیمیایی مناسب برای کنسرو کردن ، دارای خاصیت میکروب کشی هستند و یا اینکه مانع رشد میکروبها می‌شوند و در عین حال نیز سموم ناشی از این مواد برای بدن انسان ضرری ندارد. مهمترین این مواد عبارتند از: اسید استیک و اسید فرمیک و اسید لاکتیک و اسید بنزوئیک و … .
باکتریها در محیط اسیدی نمی‌توانند زندگی کنند. بهمین دلیل است که باکتریها بر سرکه و جوهر شیر و جوهر درد و جوهر مازو و نظیر اینها اثر نمی‌کنند و آنها را فاسد نمی‌کنند.

خشک کردن
باکتری‌ها در محیط خشک نمی‌توانند رشد و نمو کنند. زیرا که 85% بدن آنها از آب تشکیل شده است و فقط از مواد غذایی محلول می‌توانند استفاده نمایند. اگر مردم بخواهند خود مواد غذایی را خشک نکنند، می‌توانند بوسیله زدن نمک و یا قند زیاد به آن ، آنها را در مقابل میکروبها پایدار سازند. علت پایدار شدن این است که قند و نمک ، آب میوه و یا آب ، سایر مواد غذایی را بیرون می‌کشند و از این روست که میوه‌هایی که در محلول غلیظ قند می‌اندازیم، جمع می‌شوند.

دود دادن
معمولا مواد غذایی مانند گوشت را پس از نمک زدن ، دود می‌دهند تا پایدار گردد. در دود چوب درخت آلش و بلوط ، فنل و کرزل و اسید استیک و اسید فرمیک و آلیشد فرمیک و سایر مواد کشنده میکروبها موجودند که در موقع دود دادن ، آهسته داخل گوشت و سایر مواد غذایی می‌گردند و از فاسد شدن آنها جلوگیری می‌کنند.

سرد کردن
در سرما همه نوع فعالیتهای حیاتی محدود می‌گردند. باکتری‌ها نیز در برودتهای زیاد نمی‌توانند رشد کنند. مهم این است که مواد غذایی را سریع سرد کنند، زیرا در این صورت تولید بلورهای کوچکی از یخ داخل آنها می‌شود و این بلورها مانع خرابی منسوج می‌شوند.

حرارت دادن
اگر مدت نیم ساعت جسمی را 60 تا 63 درجه حرارت دهند، اغلب میکروبهای آن مثل میکروب حصبه و اسهال خونی و حتی اغلب ، سل هم کشته می‌شوند. برخی از مایعات مثل شیر را می‌توان پاستوریزه نمود، یعنی کمتر از 100 درجه ، حرارت داد. بدین طریق تا حدی میکروبها کشته می‌شوند.

مجوز های قانونی :
تعریف: جواز تاسیس مجوزی است که جهت احداث ساختمان ، تاسیسات و نصب ماشین آلات بنام اشخاص حقیقی و حقوقی در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش صنایع و معادن صادر میگردد.

مراحل صدور جواز تاسیس :
1- پذیرش درخواست متقاضی صدور جواز تأسیس فعالیتهای صنعتی و تکمیل پرونده توسط مدیریت سازمان صنایع و معادن شهرستان .
2- بررسی پرونده از نظر مدارک و تطبیق با مصادیق والویتهای سرمایه گذاری در واحد صدور مجوز مدیریت صنایع و معادن .
3- تکمیل پرسشنامه جواز تاسیس ( فرم شماره یک ) توسط متقاضی .
4- ارسال پرونده منضم به فرم شماره یک به اداره مربوطه بمنظور بررسی ، اصلاح و تائید فرم پرسشنامه جواز تاسیس با استفاده از اطلاعات طرحهای موجود ، طرحهای تیپ و تجربیات کارشناسی و ارجاع پرونده به مدیریت .
5- ارجاع پرونده توسط مدیریت به واحد صدور مجوز جهت مراحل صدور جواز تأسیس .

شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس
1- اشخاص حقیقی
- تابعیت دولت جمهوری اسلامی ایران
- حداقل سن 18 سال تمام
- دارا بودن کارت پایان خدمت یا معافیت دائم

2- اشخاص حقوقی
- اساسنامه ( مرتبط با نوع فعالیت )
- ارائه آگهی تاسیس و آگهی آخرین تغییرات در روزنامه رسمی کشور

مدارک مورد نیاز:
1- ارائه درخواست کتبی به مدیریت سازمان صنایع و معادن شهرستان.
2- اصل شناسنامه وتصویر تمام صفحات آن
3- تصویر پایان خدمت یا معافیت خدمت سربازی
4- تصویر مدرک تحصیلی و سوابق کاری مرتبط با درخواست
5- یک قطعه عکس از هریک از شرکاء
6- تکمیل فرم درخواست موافقت با ارائه طرح صنایع تبدیلی و تکمیلی
7- پوشه فنردار
8- درصورت داشتن شرکت ، ارائه اساسنامه ، آگهی تاسیس و روزنامه ، مرتبط با فعالیت مورد درخواست
اصلاحیه جواز تاسیس :
1- ارسال درخواست متقاضی توسط سازمان صنایع و معادن شهرستان (متقاضی) به مدیریت و ارجاع به واحد صدور مجوز.
2- دبیرخانه در مورد تغییرات مدیریت ضمن بررسی اصلاحیه صادر و به اطلاع اداره تخصصی میرساند.
3- دبیرخانه در موردی که نیاز به کارشناسی تخصصی دارد درخواست را به اداره تخصصی جهت بررسی و اعلام نظر ارجاع می دهد.
4- اداره تخصصی پس از بررسی وتائید به دبیرخانه صدور مجوز ارجاع میدهد.
5- دبیرخانه صدور مجوز پس از تائید مدیر اقدام به صدور اصلاحیه جواز تاسیس نموده و رونوشت آنرا به بخشهای ذیربط ارسال می نماید.

تعریف:
پروانه بهره برداری مجوزی است که پس از اتمام عملیات ساختمان و تاسیسات و نصب ماشین آلات جهت تولید بنام اشخاص حقیقی و حقوقی در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش صنایع و معادن صادر می گردد.

صدور پروانه بهره برداری :
1- تکمیل فرم درخواست پروانه بهره برداری توسط متقاضی و تائید و ارسال آن توسط سازمان صنایع و معادن شهرستان به مدیریت.
2- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت بازدید کارشناسان (کارشناس تخصصی و کارشناس نواحی صنعتی و کارشناس تولید) با هماهنگی روسای ادارات تخصصی.
3- تائید رئیس اداره تخصصی و ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز.
4- اخذ استعلام از ادارات ذیربط.
5- تهیه پیش نویس پروانه بهره برداری و تائید مدیریت.
6- صدور پروانه بهره برداری و ارسال رونوشت به بخشهای ذیربط.

مراحل صدور توسعه طرح :
1- تکمیل فرم درخواست توسعه طرح توسط شهرستان (متقاضی) و ارسال به مدیریت.
2- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت بررسی و اظهار نظر و بازدید کارشناسان (کارشناس تخصصی و کارشناس تولید) با هماهنگی روسای ادارات تخصصی.
3- دبیرخانه صدور مجوز پس از تائید ادارات تخصصی در کمسیون بررسی طرحها مطرح می نماید و در صورت عدم تایید کمسیون به شهرستان و متقاضی اعلام مینماید و در صورت تایید از ادارات ذیربط استعلام می نماید.
4- ارجاع به اداره تخصصی جهت بررسی طرح توسعه.
5- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت صدور موافقت با توسعه طرح پس از تایید مدیر.
6- ارسال رونوشت به بخشهای و ادارات تخصصی و سازمانهای ذیربط.

فصل دوم
روش انجام کار

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :
بازدید از کارخانه تولید کمپوت و کنسرو
بر اساس هماهنگی های بعمل آمده در بازدید از مرکز تولید کمپوت و کنسرو به بررسی سیستم ها و دستگاهها و ماشین آلات موجود در کارخانه پرداختیم و سیستم مدیریت و روش های تامین مواد اولیه را در کارخانه مورد ارزیابی قرار دادیم .

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :
ابتکار و نوآوری در کلیه رشته ها می تواند عامل پیشرفت و توسعه قرار گیرد در بخش صنعت و مئاد غذایی و در تولید کالایی مانند کمپوت و کنسرو که بازار رقابتی بسیار شدیدی دارد استفاده از ایده های نو و نوآوری و خلاقیت می تواند به عامل موفقیت تبدیل شود ، طراحی های گرافیکی تبلیغاتی یکی از عوامل پیشرفت و توسعه اقتصادی در کشور های صاحب سبک در صنعت میباشد ، الگوبرداری از این روشها برای معرفی کالا و محصولات می تواند به عنوان یک ایده نو مورد استقیال قرار گیرد .

فهرست تجهیزات و ماشین آلات و وسایل آزمایشگاهی مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :

فهرست مواد مصرفی مورد نیاز :

مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار :
پرسنل غیر تولیدی :

پرسنل تولیدی :

روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت ( جهت فروش کالا )
در زمینه فروش محصولات صنعتی و غذایی مانند کمپوت و کنسرو می توان از روش های مختلف بازاریابی استفاده نمود ، تبلیغات تلویزیونی ، استفاده از بنر های و تیزر های تبلیغاتی ، استفاده از چاپ پوستر های تبلیغاتی، تبلیغات اینترنتی و ارائه روش های تبلیغاتی دیگر برای جذب بازار فروش جزئی و استفاده از روش فرد به فرد برای فروش کلی محصولات در بازار داخلی .

فصل سوم
امور مالی طرح

1- سرمایه گذاری ثابت طرح :
1-1- زمین :

2-1- محوطه سازی :

3-1- ساختمانها :

4-1- تأسیسات :

5-1- تأسیسات و تجهیزات :

6-1- ماشین آلات :

7-1- وسایط نقلیه و وسایل حمل و نقل داخل کارخانه :

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  33  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلود مقاله سنبل Hyacinthus

اختصاصی از فی توو دانلود مقاله سنبل Hyacinthus دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سنبل گیاهی است به رنگ¬های متنوع و گل های نسبتاً فراوان که همزمان با شروع فصل بهار دیده می‌شود. نام جنس این گیاه Hyacinthus است. سنبل گیاهی پیازی و پات پلنت Pot plant است و کمتر از آن به عنوان گل شاخه بریده استفاده می¬شود، بلکه بیشتر مصرف آن بصورت گیاه گلدانی است.

معمولاً پیاز¬های نیمه مقاوم به سرمای این گیاه را پیش رس می¬کنند تا در عید نوروز از گل آن‌ها استفاده کنند. پیاز¬های سنبل را در محیطی با خاک سبک و غنی از مواد غذایی کشت می¬کنند. اما برای کاشت این پیاز¬ها باید دو نکته را مورد توجه قرار داد :
1)3 تا 4 سانتی‌متر از انتهای پیازها خارج از خاک قرار گیرد. همه طول پیاز را در داخل خاک قرار ندهید؛
2) بعد از کاشت پیاز¬ ابتدا مدتی در حرارت پایین باشد، تا حجم مناسب و لازم ریشه در روی پیاز‌ها تشکیل شود. سپس این پیاز¬ها را به مکان گرم با درجه حرارت حدود 15 درجه انتقال ¬دهید تا رشد اندام‌های هوایی آغاز شود. چنانچه نحوه تشکیل ریشه بخوبی انجام نگیرد استقرار گیاه در خاک و رشد و نمو بعدی گیاه با موفقیت همراه نخواهد بود.

برای به گل رفتن و دوام گل‌های سنبل، قبل از کاشت باید پیازها تیمار حرارتی شوند. سنبل-های کاملاً درشت قبل از برداشت برای مدتی در دمای 15 درجه سانتیگراد، سپس حداقل به مدت 6 هفته در دمای 9 درجه سانتی‌گراد نگهداری شوند و بعد از آن برای کاشت گیاه شرایط و مواردی را که قبلاً گفته¬ شد را به همان ترتیب اجرا کنید تا یک سنبل پر گل داشته باشید.

تکثیر سنبل بوسیله پیازچه¬های محدود و کم آن صورت می¬گیرد. معمولاً برای افزایش تعداد پیازچه¬ها در سطح قاعده پیاز خراش¬های مثلثی شکل و یا خراش¬هایی بصورت صلیب¬ ایجاد ¬کنید. بدین¬ سان محل¬های خراش داده شده باعث تحریک به پیازشدگی پیاز می¬شوند. اما بطور معمول تعداد پیازچه¬های بدست آمده از پیاز¬های متوسط و معمولی سنبل فقط بین 3 تا 5 پیازچه است، به همین دلیل تکثیر سنبل با محدودیت همراه است.

روش دیگر تکثیر سنبل استفاده از بذرکاری است. برای به گل رفتن بذر پیازهای سنبل زمان طولانی لازم است. هم‌چنین کشت سلولی سنبل یا Tissue culture هم روش مناسب دیگری برای تکثیر آن است.

گل سنبل
Hyacinthus Orientalis

سنبل گیاهی است که از زمانهای قدیم کاشتن آن متداول بوده است .
این گیاه از خانواده سوسنیها و پیازی ، به بلندی 15 تا20 سانتیمتر و گل های زودرس آن بشکل خوشه انتهای ساقه گوشتی معمولا از نیمه اسفند تا فروردین باز میشود و به رنگهای سفید ، قرمز ، آبی ، بنفش ، صورتی و زرد و غیره است .
این گیاه را در آپارتمان می توان درون پیت ، ماسه و یا آب پرورش داد .
برای نگهداری آن در آب به گلدانهای مخصوصی نیاز دارد که دارای دهانه ای گشاد و گلوگاهی باریک باشند ، بقسمی که آب ریشه ها را فرا گرفته و مماس با انتهای پیاز گل باشد.
سنبل ، در تاریکی مطلق ریشه تولید میکند .
بنابراین بهتر است بدین منظور پیاز را در قفسه آشپزخانه گذارده و حرارتی معادل 9 - 11 درجه سانتیگراد برای آن فراهم نمود .
پیازهائیکه در شن خوابانده شده اند را لازم است با گلدان در نقطه ای از باغچه که از خطر یخبندان محفوظ باشد دفن نمود .
برای اینکه بیرون آوردن گلدان از خاک در زمستان آسان شود می توان قبلا پوششی اطراف گلدان قرار داد .
زمانی سنبل را به روشنائی آورید که جوانه ها آنقدر برجسته شده باشند که بشود آنها را با دست لمس کرد .
هیچگاه گیاه را در مکانی که خیلی گرم باشد قرار ندهید .
هرچه می توانید بر روی برگها آب بپاشید تا شادابی خود را حفظ کنند .
برای نگهداری سنبل در منزل پیازهای پرورش یافته مخصوص مورد نیاز است که معمولا پس از یکبار گل دادن غیر قابل استفاده میشوند مگر اینکه در خاک مناسبی رشد کرده باشند که در این صورت هم ممکن است پیازچه ها دوسال طول بکشد تا گل بدهند .
در کشور هلند مخصوصا نواحی هارلم مزارع بزرگی از سنبل و لاله کاشته می شود، برتری ای که این کشور بر سایر کشورها دارد و گلهای سنبل آنجا در عالم معروف شده بواسطه وجود سه عامل اصلی :
مواظبت ، دقت و منطقه مساعد از نظر جوی و زمین حاصلخیز آنست که چنین عوامل مساعدی کمتر در یک جا جمع میشود .
بخصوص در ایران که هوای خشک و آفتاب سوزان و روشنائی زیاد آن چندان مساعد برای پرورش سنبل بشکل سنبل هلند نیست .
در هلند تقریبا پنج هزار هکتار زمین که پنجاه میلیون متر مربع میشود برای کاشتن سنبل و لاله تخصیص داده شده که منظره زیبا و فریبنده آن همه ساله عده زیادی را برای تماشا به آن کشور میکشاند .
این زمینها اصولا از شنهای نرم کنار دریا که مملو از نرمه صدفهای دریائی است تشکیل شده و بدست گلکاران مقدار کود گاو یا تورب پوسیده با آن مخلوط میشود .
زیرا بهترین خاک برای پرورش سنبل باید مخلوطی از دو سوم شن و یک سوم مواد پوسیده مغذی باشد .
چون سطح این مزارع پست تر تز دریاست همیشه چند دسیمتر زیر زمین آب وجود دارد که در نتیجه خاک مزارع را مرطوب نگه میدارد .
با این ترتیب حتی تابستان هم مزارع سنبل هلند احتیاجی به آبیاری ندارد .

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  13  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید