دانلودمقاله نکاتی درباره عظمت زیارت عاشورا و برکات آن

اختصاصی از فی توو دانلودمقاله نکاتی درباره عظمت زیارت عاشورا و برکات آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فضیلت زیارت عاشورا:
از شیخ طوسی در کتاب مصباح نقل شده است:
حضرت باقر(علیه السلام) فرمود: «هرکه زیارت کند حسین بن علی (علیه السلام) را در روز دهم محرم، تا آن که نزد قبر آن حضرت گریان شود، خدا را در روز قیامت با ثواب دو هزار حج و دو هزار عمره و دو هزارجهاد - که ثواب آنها مثل ثواب کسی باشد که در خدمت رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) و ائمه طاهرین (علیهم السلام) حج و عمره و جهاد کند- ملاقات نماید.»
راوی: فدایت شوم، برای کسی که در شهرهای دور از کربلا زندگی می کند و امکان حضور در نزد قبر آن حضرت را ندارد، چه ثوابی است؟
حضرت فرمودند: «هرگاه چنین باشد، به صحرا یا بر بالای بام می رود و به سوی قبر آن حضرت اشاره نماید و سلام عرض کند و در نفرین کردن بر قاتلین آن حضرت کوشش نماید و بعد از آن، دو رکعت نماز کند (و این اعمال را در اوایل روز، پیش از زوال آفتاب انجام دهد) سپس گریه کند بر حسین (علیه السلام) و کسانی را که در خانه اش هستند به گریستن برآن حضرت امر کند و در خانه خود، مجلس عزاداری و اظهار جزع بر مصایب آن حضرت بر پا کند. و به یکدیگر در مصیبت حسین (علیه السلام) تعزیت گویند. من برای ایشان بر خدا ضامنم، هر گاه این عمل را انجام دهند، به همه آن ثوابها برسند.»
راوی: فدایت شوم، آیا این ثوابها را برای ایشان ضامن می شوی؟
امام (علیه السلام) : « بلی، من ضامنم و کفیلم از برای کسی که این عمل را به جا آورد.»
راوی: چگونه یکدیگر را تعزیت گویند؟
امام (علیه السلام): می فرمایند: «اعظم الله اجورنا بمصابنا بالحسین (علیه السلام) و جعلنا و ایاکم من الطالبین بثاره مع ولیه الامام المهدی (علیه السلام) من آل محمد (صلی الله علیه و آله و سلم) »1
زیارت عاشورا، حدیث قدسی است:
در فضیلت زیارت عاشورا، همین بس که از سنخ سایر زیارات نیست که به ظاهر از انشا و املای معصوم است (هر چند از قلوب مطهر ایشان چیزی جز آن چه ازعالم بالا می رسد، صادر نمی شود.)
این زیارت از احادیث قدسیه ای است که به همین ترتیب، از زیارت و لعن و سلام و دعا، از حضرت احدیت به جبرئیل امین و از او به خاتم النبیین (صلی الله علیه و آله و سلم) رسیده است (و به حسب تجربه، مداومت در خواندن آن در چهل روز یا کمتر، در برآورده شدن حاجات و نیل به مقاصد و دفع دشمنان بی نظیر است.)
صفوان می گوید: امام صادق (علیه السلام) به من فرمود:
« بر خواندن این زیارت (عاشورا) مواظب باش. پس بدرستی که من، ضامن قبولی زیارت کسی هستم که از دور و نزدیک، این زیارت را بخواند، که سعی او مشکور باشد، سلام او به آن حضرت برسد و خدا او را نومید نگرداند. ای صفوان! این زیارت را به این مضمون از پدرم یافتم، و پدرم از پدرش علی بن الحسین (علیه السلام) و او از حسین (علیه السلام) و او از برادرش حسن (علیه السلام) و او از پدرش امیرالمؤمنین (علیه السلام) با همین مضمون و امیرالمؤمنین (علیه السلام) از رسول خدا (صلی الله علی هو آله و سلم) با همین عبارات و رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) از جبرئیل (علیه السلام) با همین مضمون و جبرئیل از خدای متعال با همین مضمون. همانا خدای عزوجل به ذات مقدس خود قسم خورده که هر کس حسین (علیه السلام) را به این جملات، زیارت کند چه از راه دور و چه از راه نزدیک و سپس دعای بعد از آن را بخواند، زیارت او را قبول می کنم و درخواست او را- به هر قدر که باشد- برمی آورم. پس از حضورمن با نومیدی برنمی گردد، و او را با چشم روشن و حاجت برآورده شده و فوز بهشت و آزادی از دوزخ برمی گردانم و شفاعت او را در حق هر کس که شفاعت کند- جز در مورد دشمن خاندان پیغمبر- می پذیرم.» 2
رسیدن به خواسته ها و حوائج:
صفوان گوید: حضرت صادق (علیه السلام) به من فرمود:
ای صفوان! هرگاه تو را نزد خدای متعال حاجتی بود، پس زیارت کن اباعبدالله حسین (علیه السلام) را به این زیارت، در هر مکانی که هستی و بخوان دعای بعد از آن را و از پروردگارخویش حاجتت را بخواه، زیرا برآورده و مستجاب خواهد شد. خداوند متعال در وعده ای که به رسول خود داده، خلاف نفرموده است.3

سفارش ولی عصرعجل الله تعالی فرجه:
در حکایت تشرف جناب حاج سید احمد رشتی به خدمت حضرت ولی عصر - ارواحنا فداه – در سفر حج، آن حضرت فرمود: «چرا شما عاشورا نمی خوانید؟! عاشورا! عاشورا!!.»4

زیارت عاشورا، چاره بلا:
مرحوم حاج شیخ عبدالکریم حائری یزدی می فرمود:
اوقاتی که در سامرا، مشغول تحصیل علوم دینی بودم، اهالی سامرا به بیماری وبا و طاعون مبتلا شدند، و همه روزه عده ای بر اثر این بیماری از دنیا می رفتند. روزی عده ای از اهل علم در منزل استادم مرحوم سید محمد فشارکی جمع بودند. ناگاه مرحوم آقا میرزا محمد تقی شیرازی تشریف آوردند و صحبت از بیماری وبا شد، که همه در معرض خطر مرگ هستند.

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  21  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلودمقاله ولایت در قرآن کریم تفسیر و بررسی آیات

اختصاصی از فی توو دانلودمقاله ولایت در قرآن کریم تفسیر و بررسی آیات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 
انما ولیکم الله و رسوله و الذین امنوا یقیمون الصلوه و یوتون الزکوه و هم رکعون .
آیه 55 سوره مبارکه مائده .
ولی شما تنها خدا و پیامبر او ست و کسانی که ایمان آورده اند همان کسانی که نماز زا بر پا می دارند در حال رکوع زکات می دهند .
در این پژوهش با انتخاب 10 آیه از سوره های آل عمران ،مائده، شوری و بقره برآنیم تا از دیدگاه قرآن به مساله ولایت بنگریم و با کنکاش در آیات به تعمق در این مساله پرداخته و جلوه های بیشتری از معارف قرآنی بر ما آشکار شود .

موضوع تحقیق :ولایت در قرآن کریم تفسیر و بررسی آیات
گروه معارف دانشگاه هنر ،واحد درسی :معارف اسلامی 2
استاد راهنما : جناب آقای زارعی رضایی
دانشجو : غزال صالحی :معماری 80
نیمسال دوم سال تحصیلی 84-83
تاریخ تحویل :30/3/1384

فهرست منابع وماخذ :
1- معارف اسلامی 2، علیرضا امینی و محسن جوادی ،فصل دوم ،امامت
2- ترجمه تفسیر المیزان ،استاد علامه طباطبایی (رض) ،جلد دوم
3- ترجمه تفسیر المیزان ،‌استاد علامه طباطبایی(رض)‌،جلد سوم
4- ترجمه تفسیر المیزان ،استاد علامه طباطبایی(رض)‌،جلد پنجم

انا انزلنا التوریه فیها هدی و نور یحکم بها النبیون الذین اسلموا للذین هادوا والربانیون والاخبار بما استحفضوا من کتاب الله وکانوا علیه شهدا فلا تخشوا الناس و اخشون و لا تشتروا بآیاتی ثمناً قلیلاً و من لم یحکم بما انزل الله فاولیئک هم الکافرین .
کتبنا علیهم فیها ان النفس بالنفس والعین بالعین و الا نف بالانف و الاذن بالاذن و السن و الجروح قصاص فمن تصدق به فهو کفاره له و من لم یحکم بما انزل الله فاولئک هم الظالمون .
و لیحکم اهل الانجیل بما انزل الله فیه و من لم یحکم بما انزل الله فاولئک هم الفاسقون
افحکم الجاهلیه یبغون و من احسن من الله حکماً لقوم یوقنون.
تورات را نیز نازل کردیم که در آن هدایت و نور بود وانبیاء که دین اسلام داشتند با آن در بین یهودیان حکم می کردند وهمچنین علمای ربانی و مربی مردم و خبرگان از یهود ونصرا به مقداری که از کتاب خدا حفظ بودند و بر آن شهادت می دادند طبق آندر بین مردم حکم می کردند (پس شما علمای یهود عصر حاضر به هیچ انگیزه ای احکام و آیات تورات را دگرگون مسازید نه به انگیزه ترس ونه به انگیزه طمع ) پس از مردم نترسید و تنها از من بترسید و به طمع مال و آقائی آیات مرا به بهائی اندک نفروشید که هر کس بدانچه خدا نازل کرده حکم نکند او و همفکرانش کافرند .
و ما در تورات علیه یهودیان در باب قصاص حکم کردیم به اینکه جان قاتل در برابر قتلش و چشم جانی در برابر چشمی که از دیگری کورکرده وبینی جانی در برابر بینی دیگری که بریده شده گرفته شود وهر جراحتی که جانی بر دیگران وارد آورده بر او وارد می آورند و قصاص می گیرند ـ مگر اینکه آسیب دبده تصدق و احسان نماید ـ پس اگر کسی تصدق کند و قصاص نگیرد این عمل نیکش کفاره گناهان اومی شود و باز تکرار میکنم کسی که حکم نکند بدانچه خدا نازل کرده او و همفکرانش از ظالمانند .
و اهل انجیل باید بر طبق آنچه خدا نازل کرده حکم کنند و کسی که حکم نکند بدانچه خدا نازل کرده او و همفکرانش فاسق و عصیان پیشه گانند .
اینان با اعراض خود از دین حق چه می جویند و چه چیز به جز حکم جاهلیت می توانند بجویند و کیست که حکمش بهتر از حکم خدا باشد ؟ پس اینان مردمی صاحب یقین نیستند .
این آیه شریفه به منزله تعلیل است و این آیه و آیات بعد از آن بیانگر این معنایند که خدای سبحان برای امت ها با اختلافی که در عهد و عصر آنهاست شرایعی تشریع کرده و آن شرایع را در کتبی که نازل کرده قرار داده تا به وسیله آن شرایع هدایت شوند و راه را از چاه تشخیص دهند و هر وقت با یکدیگر بر سر حادثه ای اختلاف کردند به آن کتاب و شریعت مراجعه نمایند وانبیا و علمای هر امتی را دستور داده که بر طبق آن شریعت و کتاب حکم کنند و آن شریعت را به تمام معنا حفظ نمایند و به هیچ وجه اجازه ندهند که دستخوش تغییر و تحریف گردد ودر مقابل حکمی که می کنند چیزی از مردم مطالبه نکنند که هرچه مطالبه کنند ثمنی قلیل است و در اجرای احکام الهی از احدی نترسند وتنها از خدای تعالی بترسند .

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله   30 صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلودمقاله تصحیح شیوه زندگی برای پیشگیری از بیماری های قلبی

اختصاصی از فی توو دانلودمقاله تصحیح شیوه زندگی برای پیشگیری از بیماری های قلبی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

- مهم‌ترین مؤلفه‌ها در مداخلات تغییر شیوه زندگی1 برای افراد مبتلا به بیماری قلبی چیست؟
• مدیریت کنترل وزن و رژیم غذایی
• ورزش
• قطع مصرف سیگار
• مدیریت استرس
• حمایت گروهی
- آیا تغییر شیوه زندگی واقعاً می‌تواند مؤثر باشد؟
جواب این پرسش مثبت است. پژوهش‌های متعدد در این زمینه نشان داده‌اند یک برنامه جامع و فراگیر، شامل ترکیبی از روش‌های مختلف تغییر شیوه زندگی، علاوه بر کاهش علایم بیماری عروق قلب می‌تواند نیاز به انجام اعمال جراحی قلب را نیز کاهش دهد. با انجام آزمایش‌های میکروسکوپیک مشخص شده است که این روش می‌تواند باعث پسرفت پلاک در دیواره عروق قلب شود و تا ٩١% علائم آنژین قفسه صدری را کاهش دهد. علاوه بر این میزان کلسترول نوع LDL تا ٣٧% تنزل می‌کند.
- کدام رژیم غذایی برای افراد مبتلا به بیماری قلبی مناسب‌تر است؟
رژیم‌های غذایی که شامل مقدار زیادی از میوه‌ها و سبزیجات و در عین حال مقدار محدودی از لبنیات و گوشت قرمز باشند می‌توانند به کاهش شیوع سکته قلبی کمک کنند. برای تأمین چربی بهتر است از روغن زیتون و ماهی آزاد (سالمون) استفاده شود. به طور کلی می‌توان چربی‌ها را به دو دسته تقسیم کرد:
* چربی‌های خوب:
١ـ چربی‌های اشباع نشده2: می‌توانند میزان کلسترول نوع HDL را افزایش دهند ولی تأثیری بر کلسترول نوعLDL ندارند. از این گروه می‌توان به زیتون ـ روغن زیتون ـ اوکادو3 (نوعی میوه شبیه انبه یا گلابی بزرگ) و بعضی از مغزها مانند مغز بادام اشاره کرد.
٢ـ چربی‌های امگاـ٣ 4 که در ماهی‌های آب سرد مانند ماهی آزاد ـ ماهی قزل‌آلا ـ شاه ماهی ـ ماهی ساردین ـ ماهی دودی و همچنین در گردو و دانه کتان (بزرک) یافت می‌شود. نحوه اثر امگاـ٣ عبارت است از تولید پروستاگلاندین‌های5 ضد التهاب که از تشکیل لخته در جدار عروق جلوگیری می‌کنند. این نوع چربی می‌تواند خطر مرگ ناگهانی ناشی از بیماری قلبی، فشارخون بالا و نامنظمی‌های ضربان قلب را کاهش دهد.

* چربی‌های بد:
١ـ اسیدهای چرب ترانس6 که بدترین نوع چربی هستند؛ شامل مارگارین، روغن تردکننده شیرینی و غیره، روغن‌های گیاهی هیدروژنه و غذاهای آغشته در روغن سرخ شده مانند غذاهای اسنک و سرپایی می‌باشند. این نوع چربی‌ها میزان کلسترول HDL را کاهش و برعکس، میزان کلسترول LDL را افزایش می‌دهند، بنابراین بیشترین خطر را برای افراد مبتلا به بیماری قلبی به همراه دارند.
2ـ چربی‌های اشباع شده7 که غنی از کلسترول هستند و معمولاً در منابع حیوانی، لبنیات و غذاهای سرخ شده وجود دارند. این نوع چربی‌ها نه تنها برای مبتلایان به بیماری قلبی بلکه برای افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن از جمله دیابت و سرطان نیز مضر می‌باشند. مطالعات مختلف ثابت کرده است که کاهش میزان کل چربی دریافتی، به ویژه چربی‌های اشباع شده، برای پیشگیری و درمان بیماری‌های قلبی بسیار مؤثر است.
٣ـ اسیدهای چرب اشباع نشده چند زنجیره‌ای8 که در دانه ذرت، گل رنگ، روغن پنبه دانه و روغن‌های موجود در غذاهای آماده وجود دارد. این نوع چربی‌ها دارای اسیدهای چرب امگاـ٦ هستند که می‌توانند میانجی‌ها و پروستاگلاندین‌های التهاب‌زا را ایجاد کنند. این اسیدها همچنین اکسیده شده و مواد سمی‌تولید می‌کند که می‌توانند به طور مستقیم به دیواره سلول‌ها آسیب برسانند. چربی‌های اشباع نشده چند زنجیره‌ای میزان کلسترول HDL را کاهش می‌دهند.
- چه نوع رژیم غذایی گیاهی برای کاهش میزان کلسترول توصیه می‌شود؟

١ـ نوع چربی مصرفی را تغییر دهید (به قسمت قبل مراجعه کنید).
٢ـ مصرف فیبر را افزایش دهید. رابطه میان مصرف فیبر و کاهش کلسترول در مطالعات بسیاری بررسی شده است. بیشترین محصولات فیبری که مورد استفاده قرار می‌گیرند عبارتند از : جو دوسر9، پسیلیوم10، پکتین11 (ژلاتین گیاهی) و دانه کتان12. فیبرهای محلول که بیشتر در بقولات (نخود فرنگی، لوبیا، عدس که علاوه بر فیبر و دیگر مواد مغذی، غنی از پروتیین‌های گیاهی هستند)، میوه‌ها و سبزیجات وجود دارند؛ برای کاهش سطح کلسترول خون به طور طبیعی بسیار مؤثرند. مصرف رژیم غنی از فیبر، همچنین می‌تواند تأثیر رژیم غذایی کم چربی را در کاهش میزان کلسترول تقویت کند. مصرف روزانه ٣٥ گرم فیبر می‌تواند حدود ٢٣٪ کلسترول را کاهش دهد. سبوس جو دوسر و آرد جو دوسر از بهترین فیبرها هستند و تاکنون در مورد آن‌ها مطالعات فراوانی انجام شده است. پسیلیوم و دانه کتان که از دسته فیبرهای نامحلول هستند، نسبت به فیبرهای محلول سطح کلسترول را به میزان کمتری کاهش می‌دهند.

٣ـ در رژیم غذایی خود از سیر استفاده کنید. سیر خام یا کمی‌پخته شده، به میزان ١ تا ٢ حبه در روز تأثیر مناسبی دارد. مصرف سیر همچنین می‌تواند علاوه بر کلسترول، میزان فشارخون را ١٢ـ ٩% کاهش دهد. اظهار نظرهای متفاوتی در مورد تأثیر پودر یا کپسول‌های سیر وجود دارد.
٤ـ دانه کتان (بزرک) مصرف کنید. دانه کتان (تخم کتان) علاوه بر فیبر، سرشار از اسیدهای چرب امگاـ٣ است. مفید بودن آن در بیماری‌های قلبی عروقی بیشتر به دلیل کاهش کلسترول، مهار پلاکت‌ها13 و تأثیر خفیف بر استروژن است. دانه کتان به تنهایی دارای تمامی‌خواص فوق است ولی چون پوسته سفت و غیرقابل هضمی‌دارد بهتر است در آب خیسانده شود. مقدار مصرف آن ٥/٢ قاشق چایخوری سه بار در روز است، اما بعضی از متخصصین تغذیه تا ٤ قاشق غذاخوری در روز را نیز توصیه می‌کنند.
- آیا شواهدی وجود دارد که تأثیرآنتی‌اکسیدان‌ها14 را در کاهش خطر ابتلا به تصلب شرایین تأیید کند؟

در این مورد هنوز اختلاف نظر وجود دارد و اطلاعات آماری متفاوت است. آنتی‌اکسیدان‌ها با جلوگیری از اکسیده شدن کلسترول نوع LDL توسط رادیکال‌های آزاد می‌توانند از بروز تصلب شرایین پیشگیری کنند. استفاده از ترکیب چند نوع از آنتی‌اکسیدان‌ها مؤثرتر از مصرف منفرد آن‌هاست. پژوهش‌های درازمدت و متعدد نشان داده‌اند که مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند در کاهش بیماری‌های قلبی عروقی مؤثر باشد. اما مطالعه‌ای که اخیراً صورت گرفته نشان داده است که مصرف آن‌ها موجب کند شدن اثر داروی سیموستاتین15 ( که برای درمان افزایش چربی و کلسترول خون استفاده می‌شود) می‌گردد.
به طور کلی به نظر نمی‌رسد که مکمل‌های آنتی‌اکسیدان نسبت به میوه‌ها، سبزیجات تازه و چای سبز؛ ارجحیت اقتصادی و درمانی داشته باشند.

- کدام یک از ویتامین‌ها خواص آنتی‌اکسیدان دارند؟
ویتامین C (اسیدآسکوربیک)16 یک ویتامین محلول در آب است و اولین خط دفاعی آنتی‌اکسیدان‌هاست. این ویتامین می‌تواند اثر ویتامین E را نیز تقویت کند و مصرف آن به ویژه در افراد سیگاری مفید است. مصرف ویتامین C حدود ٢٠٠ تا ٥٠٠ میلی‌گرم درروز می‌تواند به ثبات دیواره عروق و سوخت و ساز کلسترول کمک کند. ویتامین A (رتینول)17 و ویتامین E (آلفا توکوفرول)18 ویتامین‌های محلول در چربی هستند و از تشکیل هیدروپراکسیدهای چربی که هنگام استرس‌های قلبی در LDL و غشاء سلول‌ها ایجاد می‌شوند، جلوگیری می‌کنند. میزان مصرف ویتامین A حدود ١٥٠٠٠ تا ٥٠٠٠٠ واحد و ویتامین E حدود ٤٠٠ تا ٨٠٠ واحد در روز است. تحقیقاتی که به مدت ٢٠ سال در مورد آنتی‌اکسیدان‌ها انجام گرفت مشخص کرد که مصرف این ویتامین‌ها می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های وابسته به گرفتگی عروق قلب کمک کند.

- چه آنتی‌اکسیدان‌های دیگری برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی مفید است؟

کوآنزیم Q ١٠(کوکیوتن)19 یک ماده ضروری برای سوخت و ساز در میتوکندری‌هاست که به انتقال الکترون در تولید ATP و انرژی کمک می‌کند. این کوآنزیم در افراد سالمند، افراد دچار سوء تغذیه و بیمارانی که از داروهای بتابلوکر20 (مانند پروپرانولول) استفاده می‌کنند، تقلیل می‌یابد. کیوتن همچنین یک آنتی‌اکسیدان چربی قوی است که حتی اثر آن از ویتامین E هم قوی‌تر می‌باشد به طوری که نسبت کیوتن به کلسترول تام از نسبت HDL به کلسترول تام از اهمیت بیشتری برخوردار است. مطالعات متعدد نشان داده‌اند که کیوتن می‌تواند در کاهش علایم آنژین صدری و بهبود تحمل ورزش در افراد مبتلا به بیماری نارسایی احتقانی قلب کمک مؤثری باشد. مقدار پیشنهادی برای این بیماران حدود ١٠٠ تا ٢٠٠ میلی‌گرم در روز همراه با کمی چربی برای سهولت در جذب آن است.
عصاره هسته انگور21 دارای فلاوونوییدهایی22 (اولیگومرهای پروسیانیدولیک23) است که فعالیت آنتی‌اکسیدانی بسیار قوی دارند و اثر آن‌ها حتی از ویتامین‌های C و E هم بیشتر است. این مواد گیاهی می‌توانند سطح کلسترول را پایین آورده، تجمع پلاکت‌ها را مهار کرده و از تنگی عروق جلوگیری کنند. گنجاندن فلاوونوییدها در رژیم غذایی به طور بسیار مؤثری میزان مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی را کاهش خواهد داد.

- چه نوع مواد معدنی در پیشگیری از تصلب شرایین سودمند هستند؟

مواد معدنی ضروری مانند منیزیم، پتاسیم، روی و کلسیم از محافظان عمده قلب می‌باشند. این مواد، به ویژه در افراد دچار سوء تغذیه و بیماران بستری در بیمارستان بسیار بااهمیتند.
منیزیم و پتاسیم در پیشگیری از بیماری‌ها و حمله قلبی مؤثرند. همچنین در تثبیت ریتم طبیعی قلب، تنظیم فشارخون و اداره نارسایی قلب نیز سهم عمده‌ای دارند. تزریق وریدی منیزیم می‌تواند به درمان سکته قلبی حاد کمک کند. هر دو آن‌ها در اکثر غذاها (سبزیجات، غلات، مغزها و گیاهان برگدار سبز) وجود دارند.
سلنیوم به فعالیت گلوتاتیون پراکسیداز24 پلاسما کمک می‌کند که می‌تواند رادیکال‌های آزاد پراکسید هیدروژن را خنثی کرده و پراکسیداسیون چربی25 را کاهش دهد. همچنین سلنیوم می‌تواند اثر ویتامین E را تقویت کند و به همین دلیل اغلب همراه با آن مصرف می‌شود.
- رابطه میان هوموسیستئین و ویتامین‌های B چیست؟
هوموسیستئین در تبدیل متیونین26 به سیستئین27 یک واسطه است. وقتی یک فرد کمبود اسید فولیک، ویتامینB6 یا ویتامین 12B دارد این تبدیل ناکارا خواهد بود و در نتیجه میزان هوموسیستئین در خون بالا خواهد رفت که با صدمه زدن به کلاژن دیواره عروق می‌تواند به طور مستقیم با تصلب شرایین ارتباط داشته باشد. اگر هوموسیستئین خون بالای ١٠ میکروگرم در دسی لیتر باشد به عنوان یک عامل خطر مستقل در حمله قلبی یا بیماری عروق محیطی مطرح می‌شود.
مشخص شده است که مکمل‌های ویتامین B کمپلکس، در کاهش سطح هوموسیستئین و در نتیجه کاهش عوامل خطر مؤثرند.

- تأثیر چای سبز در پیشگیری و درمان طبیعی تصلب شرایین چقدر است؟

اثرات سودمند چای سبز به دلیل وجود مقدار زیاد پلی فنل‌ها28ست که به طور طبیعی خاصیت آنتی‌اکسیدان دارند. پلی فنل‌ها تقریباً ١٠٠ برابر قوی‌تر از ویتامین C و ٢٥ برابر مؤثرتر از ویتامین E می‌توانند رادیکال‌های آزاد را خنثی یا کاهش دهند. مصرف چای سبز به علت خاصیت آنتی‌اکسیدانی، توانایی در محدود کردن انعقاد، کاهش سطح LDL و کلسترول تام و افزایش سطح HDL در افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی سودمند است.

- در مورد مصرف سویا چه فرضیه‌هایی وجود دارد؟
غذاهایی که با سویا تهیه شوند دارای موادی از فیتواستروژن29ها هستند که ایزوفلاوون30 نامیده می‌شوند. شواهدی در دست است که مصرف روزانه٣٠ تا ٥٠ گرم آن می‌تواند میزان بروز بیماری‌های قلبی، سرطان‌های پستان و پروستات را کاهش داده و همچنین در بهبود علایم دوران یائسگی مانند پوکی استخوان و گُرگرفتگی31 مؤثر باشد. در مورد تصلب شرایین سودمندی آن به دلیل کاهش سطح کلسترول نوع LDL و افزایش نوع HDL می‌باشد.

در سال ٢٠٠٠ میلادی FDA32 اعلام کرد، پروتئین سویا یک منبع غذایی است که ممکن است خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. فیتواستروژن‌های سویا به عنوان یک رژیم هورمونی جایگزین در خانم‌هایی که دوران یائسگی را سپری می‌کنند کاربرد دارد.

- چه گیاهان دیگری برای درمان تصلب شرایین کاربرد دارند؟

ولیک (خفچه)33 که در درمان نارسایی احتقانی قلب، کاهش فشارخون، کاهش کلسترول خون و کاهش ایسکمی‌قلبی مؤثر است. این تأثیر به دلیل خاصیت ادرار آوری متوسط، افزایش فعالیت دستگاه عصبی پاراسمپاتیک و اثراتی مشابه داروهای مهارکننده ACE34 می‌باشد.

جنسه (جنسان)35 به عنوان یک رقابت کننده با یون کلسیم اثر می‌کند و اثرات ضد انعقاد خون و همچنین گشاد کننده‌گی عروق کرونر قلب دارد. مقدار مصرف آن روزانه ٢٠٠ تا ٥٠٠ میلی‌گرم است. در افرادی که مستعد اختلالات اضطرابی، بی‌خوابی و فشار خون بالا هستند مصرف آن می‌بایست محدود شود و از استفاده همزمان با مواد تحریک کننده مانند کافئین اجتناب شود.
سیر ( قبلاً در مورد آن توضیح داده شده است).
زنجبیل36 به عنوان یک عامل ضد پلاکت و کاهش دهنده کلسترول اثر می‌کند. زنجبیل به صورت چای نیز مصرف می‌شود و گیاهی است که در آشپزخانه‌ها از آن زیاد استفاده می‌شود.

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  10  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلودمقاله دستگاه تولید مثل

اختصاصی از فی توو دانلودمقاله دستگاه تولید مثل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دستگاه تناسلی مرد :
اطلاعات کلی – تمام موجودات زنده تولید مثل می کنند .
در انسان مثل سایر حیوانات عالی این وظیفه به عهده دستگاه معینی وا گذار شده است بنام دستگاه تناسلی .
اعضای دستگاه تناسلی مرد بدو دسته تقسیم میشود – اعضای داخلی و اعضای خارجی
1- اعضای دستگاه تناسلی داخلی مرد شامل : دو غده منی ساز بیضه و ضمایم آنها شامل مجاری و ابران و اجاکولاتور ، حبابچه های منی ، پروستات و غده بولبواورترال کوپر هستند .
2- اعضای دستگاه تناسلی خارجی مرد شامل : اسکروتوم ( کیسه بیضه ) ، پنیس ( آلت )
دستگاه تناسلی داخلی مرد :
اعضای تناسلی داخلی – بیضه ها : یک زوج غده تولید مثل و منی ساز هستند که در کیسه بیضه یا اسکروتوم قرار دارد .
رشد اسپروماتوزآ در آن انجام می گیرد و هورمون جنسی تسترون در آن ساخته می شود .
آناتومی بیضه :
بیضه عضوی است بیضی شکل که اندکی به طرفین پهن است. این عضو در یک پرده همبندی سفتی قرار گرفته و به علت رنگ سفید آن شبیه سفیده تخم مرغ پخته است این لایه بنام لایه آلبوژینه نامیده می شود . در کناره خلفی بیضه این پرده ضخامتی می سازد بنام ناف یا مد یا ستنیوم بیضه . بافت همبندی تیغه هایی از مدیاستنیوم بداخل بیضه می فرستد و بیضه را به لبولهایی تقسیم می کند .
لبوها :
محتوی لوله های کرچک در هم پیچیده ای است که جدار آنها از سلولهای پشتیبان سری منی ساز یا سر تولی درست شده است .
گروه دیگری سلول نیز بنام سلول سمی نیفر ( منی ساز ) وجود دارد که این سلولها پس از تغییرات چندی تبدیل به اسپرماتوزآ می شوند این پدیده را اسپرماتوژنزیس نامند .
اسپرماتوزآ در ترشحات بیضه همراه با مایع منی وجود دارد .
از بیضه منی وارد ناف بیضه شده و از انجا توسط 10 تا 12 لوله افرنت یا آوران وارد اپی دیدیم می شود .
در جنین بیضه در حفره شکم قرار دارد و از آنجا از طریق مجرای اینگونیال به اسکروتوم نزول می کند . بطوریکه در موقع تولد هر دو بیضه معمولا در اسکروتوم قرار می گیرند .
اپی دیدیم چیست ؟
جسم کوچکی است که روی کنار خلقی بیضه تکیه دارد یک سر و یک جسم و یک دم دارد. که دم آن بصورت مجرای دفرنت ( وابران ) ادامه پیدا می کند .
مجرای دفرنت : مجرائی است به شکل لوله که طول تقریی آن 40 تا 50 سانتیمتر و مایع منی را از خود عبور می دهد .
بند بیضه : بند بیضه به ضخامت انگشت کوچک شامل : مجرای دفرنت ، اعصاب ، عروق خونی و لنفی و اپی دیدیم .
منی (نطفه ) چیست ؟ مایع لزجی است که دارای قند ، نمک ، آب و غیره
طول عمر منی 48 ساعت است .
حبابچه منی : یک جفت هستند و طول آنها 4 تا 5 سانتیمتر می باشد . بین رکتوم و ته مثانه قرار دارد .
حبابچه منی : محل ذخیره منی است . در هر انزال حدود دویست میلیون اسپروماتوزئید تخلیه می شود .
پروستات :
در حفره لگنی زیر فاندوس مثانه قرار دارد . دارای یک قاعده و یک راس می باشد . قائده غده پروستات در بالا است و به ته مثانه می چسبد . راس پروستات رو به پایین چسبیده است .
ترشحات غده پروستات جزء مواد تشکیل دهنده منی است .
در اثر انقباض بافت عضلانی ، غده پروستات ترشحات آن بخوبی تخلیه شده و مثل یک اسفنگتر برای مجرای ادرار عمل میکند . از داخل پروستات مجرای ادرار و مجرای اجاکولاتور می گذرد .
در سینی بالا بافت همبندی غده پروستات افزایش یافته و موجب بزرگی غده می شود در اینصورت مانع تخلیه ادرار از مثانه می شود .
پروستات و کیسه منی را معمولا از راه رکتوم لمس می کنند .
اعضای دستگاه تناسلی خارجی مرد :
1- اسکوروتوم : یک کیسه پوستی است که بیضه ها و اپی دیدیم را در خود آویزان دارد انقباض عضله کرماستر سبب بالا رفتن بیضه می شود .
2- لایه واژینال : شامل دو لایه است 1- لایه واژینال مشترک 2- لایه واژینال مخصوص .
لایه واژینال مشترک : زائده ای از فاسیای شکم که بیضه و بند ناف بیضه را می پوشاند .
لایه واژینال مخصوص : یک پرده سروزی است دنباله صفاق شکم . در جریان تکامل جنین صفاق بداخل اسکروتوم پیش رفته و تبدیل به لایه واژینال مخصوص بیضه می شود .
3- آلت یا پنیس :
از یک حشفه ، یک جسم و یک ریشه درست شده است .
حشفه : قسمت ضخیم انتهایی است که مجرای ادرار در نوک آن باز می شود .
گردن : بین حشفه و جسم باریکتر شده و گردن نامیده می شود .
ریشه : ریشه آلت به استخوان پوبیس می چسبد .
آلت از سه جسم غاری درست شده است که دو تا را اصطلاحا جسم غاری آلت و یکی را جسم غاری مجرای ادرار یا جسم اسفنجی می نامند .
گلانس : انتهای جسم غاری مجرای ادرار گلانس را می سازد .
هر جسم غاری توسط یک بافت همبندی متراکم پوشیده شده که تیغه هایی بین آنها می فرستد و آنها را به تعدادی غار یا کارون تقسیم می کند . هنگام تحریک جنسی این غارها از خون پر شده و باعث نعوذ یا ارکسیون آلت می شود .
آلت توسط پوست پوشیده شده این پوست در انتهای آلت بنام پوست ختنه گاه روی حشفه را می پوشاند .
این پوست در ممالکی که ختنه موسوم است موقع ختنه برداشته میشود . بهترین سن ختنه بین 5 تا 7 سالگی است .
چرا ختنه می کنند ؟
چون در نوزاد عارضه انسداد مجرای ادرار شایع است .
مجرای آلت :
مجرای آلت دو کار مهم انجام می دهد 1- عبور ادرار 2- انزال مایع منی
طول آلت در حدود 16 تا 18 سانتیمتر است .
و از داخل پروستات ، دیافراگم اروژینال و جسم اسفنجی می گذرد .
مجرای آلت از سه قسمت درست شده است 1- پروستاتیک 2- غشائی 3- اسفنجی
1- قسمت پروستاتیک مجرای آلت :
از همه گشادتر است و طول آن حدود سه سانتیمتر و در قسمت خلفی آن برجستگیهای سمینال قرار دارد که در آن دو مجرای اجاکولاتور و مجاری غده پروستات باز می شود. ترشحات رسیده از این مجاری جزء مواد تشکیل دهنده منی است .
2- قسمت غشائی مجرای آلت :
از همه باریکتر و کوتاهتر و در حدود یک سانتیمتر است و به دیافراگم اوروژنیتال چسبیده است .
3- قسمت اسفنجی مجرای آلت :
از همه طویلتر و 12 تا 14 سانتیمتر طول دارد . قسمت عقب مجرای اسفنجی ضخیم تر بنام پیاز آلت یا بولبوس نامیده می شود و ترشحات آنها در تشکیل منی شرکت می کنند . بنا براین در تشکیل منی دو غده شرکت دارد . 1- غده پوستات 2- غده کوپر
قسمت انتهایی مجرای اسفنجی قبل از سوراخ خارجی مجرا یک گشادی بنام حفره ناوی دارد .
مجرای ادرار و اسفنگتر دارد : 1- اسفنگتر داخلی ( غیر ارادی ) 2- اسفنگتر خارجی ( ارادی )
مجرای ادرار دو انحنا دارد : 1- انحنای قبل از پوپیس ( دائمی ) 2- انحنای دوم هنگام نعوذ آلت از بین می رود .
دستگاه تولید مثل مرد :
تولید مثل جنسی شامل تولید سلول زیگوت ( سلول تخم ) دپیلوئید n 2از لقاح دو سلول جنسی با گامت ها پلوئیدn است .
نقش تولید مثل مرد : 1- تولید سلولهای اسپرم 2- ایجاد محیطی مناسب برای نکهداری آنها 3- انتقال آنها به خارج از بدن 4- هورمون جنسی مردانه تستوسترون
تولید اسپرم و هورمون جنسی بر عهده بیضه ها است .
اسپرم سازی در دمای پایین تر از بدن ( 37 ) صورت می گیرد .
بیضه ها : از هنگام بلوغ تا پایان عمر اسپرم تولید می کنند . در بدن یک مرد بالغ روزانه صد ها میلیون اسپرم تولید می شود .

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  16  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلودمقاله رژیم گیاه خواری

اختصاصی از فی توو دانلودمقاله رژیم گیاه خواری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

یا‏‎ قلبی‌‏‎ بیماران‌‏‎ است‌‏‎ شده‌‏‎ روز‏‎ موضوع‌‏‎ "اخیرا‏‎ گیاهخواری‌‏‎ پزشک‌‏‎ نظر‏‎ هستند‏‎ بیماری‌‏‎ این‌‏‎ به‌‏‎ ابتلا‏‎ معرض‌‏‎ در‏‎ که‌‏‎ افرادی‌‏‎ .می‌شوند‏‎ جویا‏‎ رابطه‌‏‎ این‌‏‎ در‏‎ را‏‎ خود‏‎ گیاهخواری‌‏‎ متفاوت‌‏‎ روش‌‏‎ نوع‌‏‎ شش‌‏‎ "اساسا‏‎ علمی‌ ، ‏‎ مراکز‏‎ نظر‏‎ طبق‌‏‎ گیاهی‌‏‎ غذاهای‌‏‎ از‏‎ گروه‌‏‎ شش‌‏‎ هر‏‎ اصلی‌‏‎ غذایی‌‏‎ برنامه‌‏‎ دارد‏‎ وجود‏‎ :است‌‏‎ زیر‏‎ بشرح‌‏‎ گیاهخواری‌‏‎ انواع‌‏‎ می‌شود ، ‏‎ تشکیل‌‏‎ لبنیات‌ ، ‏‎ از‏‎ می‌توان‌‏‎ غذایی‌‏‎ رژیم‌‏‎ این‌‏‎ در‏‎ :گیاهخواری‌‏‎ نیمه‌‏‎ (‎‏‏1‏‎
گوشت‌‏‎ نوع‌‏‎ هیچ‌‏‎ اما‏‎ کرد‏‎ استفاده‌‏‎ ماهی‌‏‎ و‏‎ جوجه‌‏‎ تخم‌مرغ‌ ، ‏‎ نوع‌‏‎ محبوبترین‌‏‎ "احتمالا‏‎ رژیم‌‏‎ این‌‏‎ نمی‌شود‏‎ مصرف‌‏‎ دیگری‌‏‎ و‏‎ تخم‌مرغ‌‏‎ لبنیات‌ ، ‏‎:پسکو‏‎ -‎گیاهخواری‌‏‎ (‎است‌20‏‎ گیاهخواری‌‏‎ (شود30‏‎ مصرف‌‏‎ نباید‏‎ مرغ‌‏‎ و‏‎ گوشت‌‏‎ اما‏‎ ندارد‏‎ مانعی‌‏‎ ماهی‌‏‎ مجاز‏‎ تخم‌مرغ‌‏‎ و‏‎ لبنیات‌‏‎ مصرف‌‏‎ تنها‏‎:اوو‏‎ -‎لاکتو‏‎ گیاهخواری‌‏‎ استفاده‌‏‎ مورد‏‎ نباید‏‎ (ماهی‌‏‎ گوشت‌‏‎ حتی‌‏‎) گوشت‌‏‎ نوع‌‏‎ هیچ‌‏‎ و‏‎ است‌‏‎ و‏‎ است‌‏‎ مجاز‏‎ لبنیات‌‏‎ فقط‏‎:‎لاکتو‏‎ گیاهخواری‌‏‎ (‎گیرد40‏‎ قرار‏‎ :اوو‏‎ گیاهخواری‌‏‎ (‎شود50‏‎ مصرف‌‏‎ نباید‏‎ تخم‌مرغ‌‏‎ حتی‌‏‎ و‏‎ گوشت‌‏‎ ولی‌‏‎ است‌‏‎ تخم‌مرغ‌‏‎ رژیم‌‏‎ این‌‏‎ در‏‎ مجاز‏‎ حیوانی‌‏‎ فراورده‌‏‎ تنها‏‎ :محض‌‏‎ گیاهخواری‌‏‎ (‎نیست‌60‏‎ مجاز‏‎ گوشت‌‏‎ و‏‎ لبنیات‌‏‎ از‏‎ استفاده‌‏‎ استفاده‌‏‎ گیاه‌‏‎ فقط‏‎ و‏‎ نمی‌شود‏‎ مصرف‌‏‎ حیوانی‌‏‎ فراورده‌‏‎ نوع‌‏‎ هیچ‌‏‎ می‌کنید‏‎ ملاحظه‌‏‎ کنید‏‎ دقت‌‏‎ شده‌‏‎ گفته‌‏‎ انواع‌‏‎ در‏‎ اگر‏‎ می‌شود‏‎ کم‌چربی‌‏‎ غذایی‌‏‎ رژیم‌‏‎ مفهوم‌‏‎ به‌‏‎ "الزاما‏‎ ‎‏‏،‏‎"گیاهخواری‌‏‎" که‌‏‎ لذا‏‎.‎است‌‏‎ آزاد‏‎ لبنیات‌‏‎ از‏‎ استفاده‌‏‎ اول‌‏‎ نوع‌‏‎ چهار‏‎ در‏‎.نیست‌‏‎ پنیر ، ‏‎ بجای‌‏‎ می‌کنید‏‎ پیروی‌‏‎ گروه‌‏‎ چهار‏‎ این‌‏‎ از‏‎ یک‌‏‎ هر‏‎ از‏‎ اگر‏‎ بی‌چربی‌‏‎ ماست‌‏‎ و‏‎ پنیر‏‎ از‏‎ است‌‏‎ بهتر‏‎ تخم‌مرغ‌‏‎ و‏‎ معمولی‌‏‎ ماست‌‏‎ رژیم‌‏‎ چه‌‏‎ هر‏‎.‎کنید‏‎ استفاده‌‏‎ آن‌‏‎ سفیده‌‏‎ یا‏‎ تخم‌مرغ‌‏‎ جایگزین‌‏ و‏‎ ضروری‌‏‎ و‏‎ مغذی‌‏‎ مواد‏‎ "احتمالا‏‎ باشد ، ‏‎ محدودتر‏‎ شما‏‎ غذایی‌‏‎ رژیم‌‏‎ از‏‎ گروه‌‏‎ هر‏‎ است‌‏‎ لازم‌‏‎ پس‌‏‎می‌رسد‏‎ شما‏‎ بدن‌‏‎ به‌‏‎ کمتری‌ .موردگیرد‏‎ قرار‏‎ تحلیل‌‏‎ و‏‎ تجزیه‌‏‏‎ ترکیب‏‎ نظر‏‎ از‏‎ دقیق‌‏‎ بطور‏‎ می‌شود‏‎ انتخاب‏‎ که‌‏‎ گیاهخواری‌‏‎

((رژیم های گیاه خواری از نظر متخصصین تغذیه))

بنا بر نظر متخصصین تغذیه ، رژیم گیاهخواری می تواند سالم و کافی باشد اما اینکه رژیم گیاهخواری بهتر و سالم تر از رژیم غذائی معمولی است بستگی به مواد موجود در رژیم گیاهخواری دارد . مطالعات عموماً نشان می دهد که گیاخواران 50 درصد کمتر از افرادی که گوشت ، ماهی و مرغ مصرف می کنند دچار مرگ در اثر بیماریهای قلبی می شوند . اما درباره تأثیر این رژیم بر روی سرطان مطالعات قطعی وجود ندارد . البته در بعضی مطالعات ذکر می شود که رژیم گیاهخواری ابتلا به سرطان را به میزان 30 درصد کاهش می دهد . همچنین بعضی از فوائد وابسته به رژیم گیاهخواری می تواند با نحوه زندگی افراد مرتبط باشد . مثلاً گروهی از این افراد فعالیت های ورزشی انجام می دهند و از مصرف سیگار و الکل اجتناب می کنند . انواع رژیم گیاهخواری : افرادی که خود را گیاهخوار معرفی میکنند ممکن است عادات غذایی مختلف داشته باشند . بعضی از خوردن گوشت و فراورده های لبنی اجتناب می کنند . بعضی از مصرف محصولات لبنی و تخم مرغ اجتناب می کنند و بعضی نیمه گیاهخوار هستند یعنی مرغ و غذاهای دریائی و گاهی گوشت قرمز مصرف می کنند . رژیم گیاهخواری بیشتر مورد توجه جوانان قرار دارد اما اگر آنها گوشت را از رژیم غذایی خود حذف کنند و بجای آن سیب زمینی سرخ کرده ،‌چیپس ، پیراشکی و نوشابه و حتی میوه ها را جایگزین کنند رژیم غذائی سلامتی نخواهند داشت . مصرف زیاد سبزیجات و میوه ها که معمولاً در رژیم غذایی گیاهخواری وجود دارد برای سلامتی بسیار سودمند بوده و علت آن وجود ویتامین ها ، مواد معدنی ،‌ مواد ضد سرطان گیاهی و فیبرهای گیاهی می باشد . وزن مناسب تر : گیاهخواران معمولاً‌ وزن متناسب تری نسبت به بقیه افراد دارند . البته به این معنا نیست که اجتناب از گوشت راه اصلی کنترل وزن می باشد . علیرغم مصرف یا عدم مصرف گوشت ، مصرف زیاد میوه و سبزیجات بجای شیرینیجات ، غذاهای چرب و نوشیدنی های شیرین باعث کنترل وزن می شوند . یکی از فوائد عمده رژیم گیاهخواری در رابطه با بیماری قلبی کاهش سطح کلسترول در این نوع رژیم غذائی می باشد که البته به این معنی نیست که حذف گوشت از رژیم غذائی برای سلامتی ضروری می باشد . غذاهائی مثل ماهی ، مرغ بدون پوست و حتی گوشت قرمز بدون چربی به شرط اینکه در حد متعادل مصرف شوند ، باعث افزایش چربی اشباع شده نمی شوند . یک رژیم گیاهخواری که با مصرف چربی همراه باشد نیز باعث آسیب به سلامتی می شود . بعضی از مطالعات نشان می دهند که بین مصرف گوشت قرمز و سرطان کولون ارتباط وجود دارد . همچنین مشخص شده که مصرف سوسیس و کالباس و گوشت های پرچرب که در درجه حرارت بالا پخته می شوند بر روی بروز سرطان و بیماریهای قلبی مؤثر می باشند . در عین حال رژیم گیاهخواری می تواند احتمال بروز تعداد سرطانها و بیماریهای قلبی را کاهش دهد ه این مسئله می تواند بعلت مصرف کم گوشت و مصرف زیاد سبزیجات ،‌ میوه جات ، غلات و حبوبات باشد .


رژیم گیاه خواری از نظر علم تغذیه

تغذیه یک علم جوان است و با تحقیقات گسترده در مورد مواد غذایی و تأثیرات آن بربدن انسان ، رابطه ای مستقیم دارد و هر روز شاهد افزایش اطلاعات و گاه گاهی شاهد تغییر نظرات دانشمندان در زمینه ی مواد خوراکی و آشامیدنی هستیم که مسلما این موضوع بر اثر پیش رفت علوم و فنون آزمایشگاهی و افزایش مستمر آگاهی ها در عالم مواد غذایی توسط متخصصان است لازم به ذکر است ، جامعه با شنیدن این نظریات بعضا دچار گم راهی می شود و این وظیفه ی کارشناسان است که مردم را از اشتباه و سردرگمی نجات دهند . امید است در کشور عزیزمان ، شاهد پیش رفت ، رشد و شکوفایی این علم جوان باشیم .
آیا گیاه خواری یک رژیم مناسب و سالم است ؟ رژیم های گیاه خواری می توانند سودمند باشند اما به شرط این که درست و دقیق برنامه ریزی شده باشند ، گیاه خواران ضمن یک برنامه ی غذایی مناسب می توانند ریسک بیماری هایی چون چاقی ، فشار خون بالا ، یبوست و سرطان کولن (بخشی از روده ی بزرگ) را کاهش دهند و در صورتی که گیاه خواران برنامه ی ضعیفی داشته باشند ریسک بیماری هایی چون استئوپروز ، نرمی استخوان ، آنمی مربوط به آهن و ویتامین 12B و کندی رشد در کودکان را می توان انتظار داشت .
گیاه خواران به گروه های زیر تقسیم بندی می شوند :
ـ و گان (1Vegans): گیاه خوارانی که گوشت قرمز ، ماهی ، مرغ یا تخم مرغ و لبنیات نمی خورند .

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله 12   صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید