فی توو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی توو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

روشهای نگهداری مواد غذایی

اختصاصی از فی توو روشهای نگهداری مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

روشهای نگهداری مواد غذایی


 روشهای نگهداری مواد غذایی

خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد). اما در خصوص خشک کردن ماده غذایی به وسیله منجمد کردن آن، ماده غذایی را ابتدا در فریزر قرار می دهند و پس از یخ بستن، آب موجود در آنرا طی فرایند تصعید (تبدیل جامد به گاز) می گیرند. روش های مختلفی برای خشک کردن مواد غذایی وجود دارد. هر کدام از این روش ها، مزایای خاص و کاربردهای مخصوص به خود را دارند. بسیاری از غذاها و میوه ها را با استفاده از این روش می توان تا مدت طولانی نگهداری نمود، از جمله گوشت گاوی که در نور آفتاب خشک شده باشد، میوه هایی که آب بسیار زیادی دارند همچون کشمش، آلو، انجیر و خرما. استفاده از گوشت های نمک سود و خشک شده در تهیه غذاهای سنتی کاربرد دارد. ابتدا گوشت را به مدت چند روز داخل آب نمک قرار می دهند تا گوشت همچنان سالم بماند. سپس گوشت را در برابر نور آفتاب قرار می دهند تا خشک شود. این کار را در فصل های سرد انجام می دهند؛ زمانی که دمای هوا در روز، زیر صفر باشد. سپس گوشت حاصله را طی فرایندهای دیگری عمل آورده و بعد از آن می توان از این گوشت برای تهیه سوپ یا دیگر غذاها استفاده نمود.

فهرست :

تعریف

روش هایی جدید برای نگهداری غذا

نگهداری سبزی و میوه   ( کاربردی )

آلوی سردرختی

آماده‌سازی

حفظ و نگهداری غذاها

کنسرو کردن

نمک سود کردن (شور گذاشتن)

مربا ها و ژله ها

انجماد

خشک کردن

روش های نامطمئن کنسروسازی

نگهداری سبزیجات

نگهداری میوه ها

نگهداری محصولات لبنی

نگهداری محصولات گوشتی

نگهداری دیگر محصولات مواد غذایی

اطلاعات اولیه

خشک کردن

دود دادن

سرد کردن

حرارت دادن

 

صفحه : 19

فرمت : WORD


دانلود با لینک مستقیم


روشهای نگهداری مواد غذایی

دانلود مرجع جدید بخش لیسنینگ Listening یا شنیداری آزمون MSRT - جدید ترین منبع مکالمات بلند آزمون آذر 94 به بعد

اختصاصی از فی توو دانلود مرجع جدید بخش لیسنینگ Listening یا شنیداری آزمون MSRT - جدید ترین منبع مکالمات بلند آزمون آذر 94 به بعد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مرجع جدید بخش لیسنینگ Listening یا شنیداری آزمون MSRT - جدید ترین منبع مکالمات بلند آزمون آذر 94 به بعد


دانلود مرجع جدید بخش لیسنینگ Listening یا شنیداری آزمون MSRT -  جدید ترین منبع مکالمات بلند آزمون آذر 94 به بعد

بخش شنیداری آزمون MSRT از 30 سؤال تشکیل شده است. 10 سؤال مکالمه کوتاه (short conversations) و 20 سؤال مکالمه بلند (Longer conversations).  مشکلی همیشگی که برای شرکت کنندگان آزمون MSRT وجود دارد مشخص نبودن و در دسترس نبودن منبع بخش مکالمات بلند میباشد لذا داوطلبان مجبور به انتخاب شانسی پاسخ  برای این 20 سؤال مکالمه بلند میشوند و عملاً شانس خود را برای قبولی در این آزمون کاهش می دهند.  ما با زحمات فراوان سرانجام موفق به تهیه منبع سؤالات مکالمات بلند آزمون MSRT شدیم تا شما شرکت کنندگان با خیالی آسوده گام به این آزمون سرنوشت ساز بگذارید. شما با مطالعه بخش شنیداری کوتاه از کتاب های کیت و لانگمن و بخش شنیداری بلند از این منبع به موفقیت 100 تا 90 درصدی در بخش شنیداری دست خواهید یافت.

(ما فقط و فقط منابع دوره های گذشته، 2 سال گذشته  آزمون MSRT را  معرفی کرده و در دسترس شما قرار میدهیم که امکان دارد از آنها در آزمون های بعدی سوال طرح شود و هیچ گاه ادعا نمیکنیم که 100 درصد سوالات آزمونهای بعدی را در اختیار شما قرار میدهیم. بنابراین قبولی در آزمون  به تلاش شما بستگی دارد. باید توجه داشت که معمولاً منابع آزمون MSRT بعد از چند دوره متوالی قابل تغییر بوده لذا شما برای دسترسی به تمامی منابع 2 سال گذشته این آزمون  میتوانید از منابع  موجود در این سایت استفاده کنید).

 


منبع حاضر شامل 40 نمونه مکالمه بلند همراه با پاسخ، متن مکالمات بلند (Listening Script) و فایل صوتی  (Listening audio) مربوط به هر بخش میباشد. شما با مطالعه و بخاطر سپردن آنها قادر خواهید بود در بخش مکالمات شنیداری بلند موفق عمل کنید.

 


14 سؤال از مکالمات بلند آزمون 27 آذر 94 از این منبع طرح شده است. لذا انتظار می رود در آزمون های آینده از این منبع سؤال مطرح شود.

 

 

همچنین شما  جدیدترین منابع را میتوانید از لینکهای زیر دانلود کنید:

 ***کامل ترین بسته منابع واقعی آزمون MSRT - کاملترین و جدیدترین منابع آزمون ام اس آرتی 94 و 95

 

***منابع ریدینگ***

منبع ریدینگ آزمون 9 مهره ماه 1395 - مرجع ریدینگ مهر ماه 95

دانلود منبع ریدینگ آزمون msrt مرداد و شهریور 95 - منبع ریدینگ آزمون مهر، مرداد و شهریور 95

دانلود مرجع سوالات ریدینگ آزمون MSRT شهریور 95 - منبع سوالات ریدینگ آزمون 5 شهریور 1395

دانلود منبع ریدینگ اردیبهشت و خرداد 95 آزمون زبان MSRT منبع سؤالات درک مطلب خرداد و اردیبهشت 95

 

دانلود جدیدترین منبع ریدینگ یا درک مطلب سال 1395 آزمون زبان MSRT - منبع ریدینگ سال 95

 

دانلود کتاب جدید سوالات ریدینگ آزمون MSRT - برگرفته از آزمون آذر و بهمن 94

 

کتاب مرجع سوالات آزمون MSRT - منبع سوالات مرداد و شهریور 94

 

 

 

***منابع گرامر***

 

کتاب گرامر آزمون MSRT - نکات و 60 مهارت گرامر کتاب لانگمن قرمز به زبان فارسی با 2 ترجمه

 

منبع گرامر آزمون MSRT - منبع گرامر برای آزمونهای زبان MSRT، تولیمو، آزمون دکتری و ...

 

***منابع لیسنینگ**

منبع سوالات لیسنینگ آزمون 9 مهر 1395 - منبع لیسنینگ آزمون msrt مهر 95

منبع لیسنینگ مردا و شهریور 95 - دانلود بخش شنیداری آزمون msrt مرداد و شهریور 95

***منبع لیسنینگ یا بخش شنیداری آزمون msrt خرداد 95 - منبع جدید بخش Listening شنیداری 7 خرداد 95 آزمون MSRT

 

***دانلود جدیدترین منبع لیسنینگ 95 آزمون زبان MSRT - منبع جدید بخش شنیداری آزمون MSRT اردیبهشت 95

 

***مرجع جدید بخش شنیداری Listening آزمون MSRT بهمن 1394 - مرجع جدید بخش لانگ شنیداری

 

***دانلود جدیدترین مرجع سوالات بخش لیسنینگ Listening یا شنیداری آزمون MSRT - جدید ترین مرجع مکالمات بلند آزمون آذر 94 به بعد

 

***منبع جدید لیسنینگ (Listening) آزمون MSRT - کاملترین منبع مکالمات بلند مرداد، شهریور، مهر و آبان 94

 

***دانلود منبع اصلی لیسنینگ (listening) آزمون MSRT - مرداد، شهریور، مهر و آبان 94

 

 

 

ما تنها کسانی می باشیم که منابع واقعی سوالات بخش ریدینگ و شنیداری آزمون زبان MSRT را در اختیار داریم و می توانیم آن ها را به شما ارائه دهیم تا شما هیچ گونه مشکلی در این آزمون نداشته باشید.  


 

 

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مرجع جدید بخش لیسنینگ Listening یا شنیداری آزمون MSRT - جدید ترین منبع مکالمات بلند آزمون آذر 94 به بعد

دانلود مقاله مقدمه ای بر UM1

اختصاصی از فی توو دانلود مقاله مقدمه ای بر UM1 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله مقدمه ای بر UM1


دانلود مقاله مقدمه ای بر UM1

مقدمه ای بر UM1

مقاله ای مفید و کامل

 

 

 

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب* 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:60

چکیده :

  • یادگیری متد object- oriented برنامه نویسی شی گرا و visual modeling (مدلسازی بصری)
  • بررسی انواع نمادهای گرافیکی
  • نگاهی به انواع نمودارهای (UML Diagrams) UML
  • توسعه نرم افزار با استفاده رز مدلسازی بصری (visual modeling)

مقدمه ای بر متد object- oriented (شی گرایی)

در متد شی گرایی (0.0) برنامه به قطعات بسیار کوچک یا آبجکت هایی تقسیم می‌شود که تا اندازه ای مستقل از یکدیگرند مانند ساختمانی از بلوک ها.

در اولین گام تعدادی آبجکت های اساسی (انوع مختلف بلوک ها) را بسازید یا به دست آزمایشی آورید. اولین باری که شما این بلوک های ساختمانی را دارید, می‌توانید آنها را کنار هم گذاشته تا قصرتان را بسازید. به محض اینکه تعدادی آبجکت های اساسی در دنیای کامپیوتر ساختید یا به دست آورید می‌توانید به سادگی آنها را کنار هم بگذارید تا برنامه های جدید را ایجاد نمایید. یکی از امتیازات اساسی متد شی گرایی این است که می‌توانید یک بار component (اجزا) را ساخته و بارها و بارها از آنها استفاده کنید. درست مانند زمانی که می‌توانید یک بلاک ساختمانی را در یک قصر, یک خانه یا یک سفید فضایی دوباره استفاده کنید, می‌توانید از یک قطعه طرح یا کد شی گرایی در یک سیستم حسابداری, یک سیستم بازرگانی یا یک سیستم پردازش سفارش استفاده مجدد نمایید.

تفاوت شی گرایی با روش سنتی: در روش سنتی, روش توسعه به همراه اطلاعاتی که سیستم نگهداری خواهد کرد به خودتان وابسته است. در این روش پایگاه داده بر اساس نیازهای اطلاعاتی کار بران طراحی می‌کنیم و صفحاتی تهیه می‌کنیم تا اطلاعات را بگیرد, و گزارشاتی را چاپ می‌کنیم تا اطلاعات را برای کاربر نمایش دهد. یعنی بر روی اطلاعات متمرکز می‌شویم و کم توجه می‌کنیم که چه کاری با این اطلاعات انجام شده است یا رفتار سیستم چگونه است. این روش data- centric (مبتنی بر داده) نامیده شده است. مدلسازی data- centric مخصوص طراحی پایگاه داده و گرفتن اطلاعات خیلی سهم می‌باشد, اما انتخاب این روش در زمان طراحی برنامه های تجاری با مشکلاتی همراه است. یک چالش بزرگ این است که در خواهشهای سیستم چندین بار تغییر خواهند کرد.

سیستمی که روش data- centric استفاده می‌نماید, می‌تواند به آسانی تغییر در پایگاه داده را مدیریت نماید. اما اجرای تغییرات در قوانین تجاری یا رفتار (behavior) سیستم آن قدر آسان نمی باشد.

با استفاده از متد شی گرایی هم بر اطلاعات و هم بر رفتار متمرکز شویم.

مزیت این انعطاف پذیری با طراحی یک سیستم شی گرایی به خوبی شناخته شده است.

اصول شی گرایی عبارتند از: نهان سازی (Encapsulation), وراثت (Inheritance) و چند ریختی (Polymorphism)

Enlopsulation (نهان سازی)

در سیستم های شی گرایی, اطلاعات و رفتارها را در یک آبجکت بسته بندی می‌کنیم. این مطلب در قالب اطلاعات Encapsulation (پنهان سازی) ارجاع داده شده است و یا می‌توانیم برنامه را به بخشهای کوچکی از توابع وابسته, تقسیم کنیم. مثلا یک حساب بانکی شامل: شماره حساب, تراز جاری, نام مشتری, آدرس., نوع حساب, نرخ بهره و تاریخ باز کردن حساب می‌باشد. رفتارهایی هم برای یک حساب بانک داریم مانند: باز کردن حساب, بستن حساب, به حساب گذاشتن, برداشت از حساب, تغییر نوع حساب, تغییر مشتری و تغییر آدرس ما این اطلاعات و رفتارها را باهم در یک آبجکت account پنهان می‌کنیم. در نتیجه, همه تغییرات سیستم بانکی تاثیرات اعمال شده به سیستم را محدود می‌کند. یک مفهوم مشابه نهان سازی,Information Hiding است, پنهان سازی اطلاعات توانایی است که جزئیات مبهم یک آبجکت را در نیای خارج پنهان می‌نماید. دنیای خارج به معنی هر چیزی از خارج از همان آبجکت دست حتی اگر چه دنیای خارج شامل بقیه سیستم باشد Inheritance (وراثت)

در سیستم های شی گرا وراثت به شما اجازه می‌دهد تا آبجکت های جدید را بر پای ابجکت های قدیمی ایجاد کنید. آبجکت CHILD ویژگی هایی یک آبجکت PARENT را به ارث می‌برد.

یکی از مزایای اصل وراثت، سهولت در نگهداری است. وقتی چیزی تغییر می‌کند و بر همه تاثیر می گذارد، فقط آبجکت والد نیاز به تغییر دارد و آبجکت های فرزند به طور خورکار تغییرات را به ارث می برند. مثلا در طبعیت، اگر پستانداران به طور ناگهانی خونسرد شوند، فقط آبجکت پستانداران (mamaal) باید تغییر نماید. در یک سیستم بانکداری ممکن است از وراثت برای انواع مختلفی از حسابهایی که داریم استفاده کنیم.

این نوع مختلف حسابها شباهتهایی نیز دارند. هر کدام دارای یک شماره حساب، نرخ بهره و نام مالک می‌باشند بنابراین می‌توانیم یک آبجکت والد بنام account (حساب) را ایجاد نماییم تا ویژگی های مشترک همه این حسابها را نگهداری می‌کنیم آبجکت های فرزند (child) می‌توانند علاوه بر ویژگی هایی که به ارث برده اند، ویژگی ها منحصر به فرد خودشان راداشته باشند، مثلا حساب اعتباری یک حد موجودی و حداقل میزان پرداخت را خواهد داشت. سپرده گذاری نیز دارای یک موعد پرداخت می‌باشد.

تغییرات آبجکت والد بر روی همه فرزندان اثر خواهد گذاشت اما بچه ها آزاد هستند که بدون بر هم زدن آرامش فرزند دیگر یا والدشان تغییر نمایند.

Polymorphism (چند درختی)

سومین اصلی شی گرایی، ploymor phism است که به این معنی است که شکل ها یا پیامدهای زیادی از یک تابع ویژه را داشته باشیم. همانند وراثت، چند ریختی نیز در دنیای طبیعی دید می‌شود. چند ریختی در اصطلاحات یک سیستم شی گرایی به این معنی است که ما می‌توانیم بسیاری از رخداد ها یا پیامدهای یک عمل ویژه را داشته باشیم.

مثلا ممکن است یک سیستم رسم اشکال گرافیکی را بسازیم.

مدلسازی بصری(visual modeling) چیست؟

یک طرح کلی به شما کمک می‌کند تا قبل از اینکه سیستم را بسازید آن را طراحی نمایید و در این صورت سیستم می‌تواند حتی در مقابل کوهی از تغییرات درخواست، مقاومت نماید. پس از جمع ‌آوری درخواستهای خود، آن ها را تبدیل به کد می‌نمایید با تبدیل رسمی درخواستها به کد، می‌توانید مطمئن شوید که واقعا درخواستها به وسیله که مطرح شده اند و آن کد می‌تواند به آسانی راه برگشت به درخواستها را طی کند این پردازش modeling (مدلسازی) نامیده شده است.

نتیجه پردازش مدلسازی این توانایی است که نیازهای تجاری را به درخواستهایی تبدیل کند تا در کد به صورت مدل در آید و آن را دوباره برگردند بدون اینکه درطول راه چندی گم شود.

مدلسازی بصری (visual modeling) پردازش گرفتن اطلاعات از مدل است و آن را با استفاده از مجموعه ای از عناصر گرافیکی استاندارد به صورت گرافیکی نشان می‌دهد. هدف اصلی مدلسازی بصری، ارتباط میان کاربران، برنامه نویسان، تحلیلگران، آزمایش کننده ها، مدیران و هر شخص دیگری که با پروژه در گیر شده است می‌باشد بعد از ایجاد این مدلها، می‌توانیم آنها را به همه بخشهای وابسته نشان دهیم و آن بخشها می‌توانند اطلاعات را از مدل به دست آورند. در مدلسازی بصری از نمادهای گرافیکی (مثل object modeling technolohy oM T, Booch تکنولوژی مدلسازی شی و unified Modeling Language زبان مدلسازی یکپارچه) برای نشان دادن چره های مختلف یک سیستم استفاده می‌شود.

  • نمودارهای UML
  • نمودار use case
  • نمودار sequence (توالی)
  • نمودار collaboration (همکاری)
  • نمودار class (کلاس)
  • نمودار state transition (در حالت)
  • نمودار component
  • نمودار Deployment

این نمودار ها جنبه های مختلفی از سیستم را نشان می‌دهند.

و...

NikoFile


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله مقدمه ای بر UM1

جزوه درس احتمال

اختصاصی از فی توو جزوه درس احتمال دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

جزوه درس احتمال


جزوه درس احتمال

جزوه درس احتمال


جزوه احتمال به صورت پاورپوینت
دارای مثال های فراوان از هر بخش
شامل 73 اسلاید کاملا گرافیکی و زیبا
دارای پاسخ های کاملا روان و تشریحی


دراین جزوه مسائل زیر بررسی می شود:


1- فضای نمونه


مجموعه ای از همه برآمدهای ممکن یک تجربه تصادفی را فضای نمونه می‌گویند. و آن را با علامت S نمایش می دهند.

2- پیشامد


هر زیر مجموعه از فضای نمونه را پیشامد گویند
جبر پیشامدها
ترکیب پیشامدها
پیشامد مطمئن
پیشامد ناممکن
تساوی  


3- شمارش


تعیین تعداد عناصر یک فضای نمونه متناهی به وسیله شمارش مستقیم، واقعاً مشکل و خسته کننده است.


4- اصول شمارش


اصل اول
اصل دوم


5- جایگشت


ترتیبی از مجموعه n شیء با آرایش معین جایگشت اشیاء خوانده می شود
اصل ترتیب
اصل ترکیب


6- ترکیب


هرگاه در جایگشت، آرایش و نظم اشیا کنار هم مورد توجه نباشد آن را ترکیب گویند


7- احتمال


اصول موضوع احتمال
قضایای احتمال

8- تابع احتمال
9- قوانین احتمال
10- احتمال شرطی
11- دو پیشامد
12- فرمول بیز


دانلود با لینک مستقیم


جزوه درس احتمال