نکات لاغری و زندگی سالم

اختصاصی از فی توو نکات لاغری و زندگی سالم دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این پاورپوینت بسیار زیبا در 26 اسلاید به معرفی روش های زندگی سالم و نکات مهم در لاغری و مواد غذایی مفید در لاغری سریع می پردازد .

¢غذاهای چربی سوز غذاهایی هستند که بیشتر از محتوی کالری خود، کالری سوزی نموده و درنتیجه با چربی های ذخیره در بدن نیز مقابله می کنند. راز کم کردن وزن این است که از موادغذایی و نوشیدنی های مناسب تا اندازه ای استفاده کنید که سیر شوید. اگر وعده های غذایی را نادیده بگیرید، سوخت و ساز بدنتان پایین می آید و سلامت بدنتان به خطر می افتد. موادغذایی خاصی وجود دارد که چربی بیشتری نسبت به محتوی خود آن می سوزاند. این موادغذایی چربی سوز موادغذایی گیاهی طبیعی هستند و اگر از این موادغذایی استفاده کنید و کمی هم ورزش کنید، سوخت و ساز بدنتان بالا می رود و کالری بیشتری را با سرعت بیشتر حتی برای ساعاتی پس از ورزش می سوزانید. لیست کامل موادغذایی چربی سوز را در زیر برایتان آورده ایم.

.

.

.

سیب و گلابی
سیب و گلابی سرشار از فیبر می‌باشند. این دو میوه کم کالریهستند و احساس گرسنگی را برطرف می کنند.

۵. گریپ فروت
گریپ فروت سرشار از ویتامین C است و سطح انسولین را در خون پایین می‌آورد و موجب کاهش فشار خونو کاهش قند خون می شود. موجب سوزانده شدن چربی در بدن می شود. اگر تحت درمان برای بیماری خاصی می‌باشید در مورد مصرف گریپ فروت با دکتر خود مشورت کنید زیرا مصرف این میوه با بعضی از دارو‌ها تداخل دارد

تحقیق - سبزیکاری

اختصاصی از فی توو تحقیق - سبزیکاری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود "  MIMI file " پایین همین صفحه 

تعداد صفحات :  " 90 "

فرمت فایل : "  word  "

فهرست مطالب :

سبزی های برگی

اسفناج ))  Spinacia oleraceae L

مشخصات گیاهشناسی

• انواع جنسیت در اسفناج

انواع بذر در اسفناج

ارزش غذایی

شرایط محیطی

خاک

کود

ارقام اسفناج

کاشت و داشت

بر داشت

تناوب

تاریخچه کاهو

گیاهشناسی

انواع کاهو

کاهو پرک

کاهو کلم

کاهو پیچ معمولی

کاهو ساقه ای

ارزش غذایی

شرایط آب وهوایی

فصل کاشت کاهو در ایران

خاک وکود

بذر و نشاء

پرورش نشاء

بذر پاشی در زمین اصلی

داشت و برداشت

سوختگی و نکروزه شدن لبه های برگ

تاریخچه کرفس

گیاه شناسی

انواع کرفس

کرفس برگی

کرفس قمری

کرفس معمولی

ارزش غذایی

شرایط آب وهوایی و خاک

کود

بذر ونشاء

داشت و برداشت

جعفری

تاریخچه جعفری

انواع جعفری

شرایط آب وهوایی

کاشت

زمان کاشت 

تره

کاشت و داشت و برداشت

نعناع

ترتیزک یا ترتیزک باغی

شوید(شبت)

گشنیز

چغندر برگی

شیکوره

انواع شیکوره

کاسنی

کشت نشاء

تهیه شیکوره با برگ لطیف و سفید

سیب زمینی

قسمت های مختلف غده

ارزش غذایی

خصوصیات سیب زمینی خوراکی

شرایط آب و هوایی

تهیه بستر

کود

کود شیمیایی

ازت

فسفر

 پتاسیم

ازدیاد سیب زمینی

فیزیکی

شیمیایی

جلوگیری از جوانه زنی

کاشت

داشت و برداشت

زمان برداشت

سبزی های ریشه ای

هویج

ارزش غذایی

شرایط آب و هوایی

کودوخاک

ارقام هویج

کاشت

زمان کاشت

داشت

برداشت

ترب و تربچه

علت گسترش تربچه

تربچه

شرایط آب و هوایی

خاک و کود

کاشت

ترب

چغندر لبویی

تاریخچه و گیاه شناسی

شلغم

سبزی های پیازی

 پیاز Allium cepa

تاریخچه

گیاه شناسی

انواع پیاز

شرایط آب و هوایی

خاک و کود

ارقام پیاز

کاشت

تکثیر جنسی

روش غیر جنسی

برداشت

سیر) )  Allium sativum L

تاریخچه و گیاه شناسی

ارزش غذایی

شرایط آب و هوایی و خاک

کاشت و داشت وبرداشت

علت زرد شدن برگ ها در سیر وپیاز

تره فرنگی) ) Allium Ampeloprasum L. var porrum

تاریخچه و گیاه شناسی

شرایط آب و هوایی و خاک

کاشت و داشت وبرداشت

موسیر) ) Allium Ascalonicum

سبزی های میوه ای

خانواده کدوییان

Cucumis sativus  خیار

انواع جنسیت در خیار

تلخی در خیار

 آفات و بیماری های خیار

 پیوند خیار بر روی کدو                   

Citrullus lanatus Thunb  هندوانه

Cucurbitaceae

تاریخچه و گیاه شناسی

بخشی از  فایل  :

سبزی های برگی :

خصوصیات عمده سبزی های برگی :

مقاومت به سرما (زمان کاشت دمای پایین).

گلدهی در روز بلند که باعث کاهش کیفیت.

اغلب انها یکساله اند و در انواع چند ساله به صورت یکساله کشت می شوند.

سبزی های برگی به دو دسته تقسیم میشوند

• سبزی هایی که به صورت پخته مصرف می شوند (اسفناج –تره- جعفری-کرفس).
• سبزی هایی که به صورت تازه مصرف می شوند (کاهو وسایر سبزی های برگی ).

اسفناج ))  Spinacia oleraceae L

• اصل وقدمت
• نوع وحشی وخودرو آن  در آسیای مرکزی است(ایران –ترکمنستان – افغانستان)
• Spinacia tetranda

مشخصات گیاهشناسی

• (خانواده چغندر ) Chenopodiacea
• یکساله و روز بلند
• در ابندای رشد ساقه کوتاه و برگها طوقه ای(روزت)
• ریشه اصلی عمیق تا عمق 140 سانتیمتر(مقاوم به شوری)
• برگ تخم مرغی یا بیضوی یا نیزه ای- دارای پهنک صاف یا چروکیده).
• چروکیده از نظر نگهداری در انبار مناسب تر هستند
• گل نر: کاسبرگ: 4- پرچم: 4
• گل ماده:کاسبرگ: 2 یا 4 – مادگی: یک خامه و4 تا 6 کلاله دارد
• انواع جنسیت در اسفناج
• 1- پایه هایی که فقط گل نر دارند(برگ کم وزود گل).
• 2- پایه هایی که فقط گل ماده دارند. (برگ زیاد ودیرگل).
• 3- پایه های دوجنسی که گل نر و ماده به تعداد مساوی دارند.
• 3- پایه های دوجنسی که گل نر بیشتر از ماده دارند.
• 4- پایه های دوجنسی که گل ماده بیشتر از نر دارند.
• نوع 2 و 4 از نظر کیفیت و اقتصادی بهتر هستند.
• قند، کلروفیل و کاروتن در گیاه ماده بیشتر است.
• امروزه ارقام یک پایه با گل های نر بیشتر طوری اصلاح شده اند که برگ زیاد ودیرگل هستند.

انواع بذر در اسفناج

• 1- بذر خاردار(انواع قدیمی-مقاوم به سرما- بذر پاشی با ماشین مشکل)

Spinacia oleraceae var oleraceae or Spinosa

2- بذر صاف

Spinacia oleraceae var inermis

ارزش غذایی

• 1- 3 درصد پروتئین
• ) ABC)2-ویتامین های
• 3- املاح معدنی( کلسیم – فسفر – آهن- منیزیم- پتاسیم)
• 4- وجود اسید اگزالیک و نیترات در اسفناج برای سلامتی مضر است.
• 5-اسید اگزالیک +کلسیم =اکسالات کلسیم(کمبود کلسیم)
• 6- نیترات در آوندها ذخیره می شود پس دمبرگ و ساقه مملو از نیترات که در طول حمل و نقل و انبار این ماده به نیتریت و از ترکیب نیتریت+ آمین = نیتروزامین(سرطان زا )تولید می شود.

نکته :

• سبزی های برگی مثل کاهو و اندیو و کلم چینی نیترات بالایی دارند(روز ابری).
• سپس سبزی های ریشهای متوسط
• و در اخر سبزی های میوه ای می باشند.

شرایط محیطی

• 1- آب و هوای خنک
• 2-تابش زیاد آفتاب و دمای متوسط وهوای مرطوب بهترین رشد دارد.
• 3-مقاوم به سرما و بعضی ارقام تا 7- تحمل می کنند.
• 4- دوره رشد کوتاه (40-50 روز)و در بهار، پاییز و زمستان کشت می شود.
• رشد زایشی تحت تاثیر طول روز و گرما است.
• دمای 0تا5 درجه سانتیگراد به مدت 8-10 روز باعث تسریع گلدهی می شود(ورنالیزاسیون).

تحقیق در مورد گیاه کرفس

اختصاصی از فی توو تحقیق در مورد گیاه کرفس دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه13

فهرست مطال

گیاه کرفس

**سفید سازی یا BLANCHING:

نسخه : یک پرس کرفس

عصاره کرفس به عنوان ملین

خواص:

کرفس مواد مضر را دفع می کند

.Apium graveolens L

:نام لاتین

Wild celery Marsh parsley

:نام انگلیسی

کرفس

:فارسی

کرفس الماء

:نام عربی

شرح گیاه

گیاهی است دو ساله یعنی در سال اول برگ تولید می کند و در سال دوم ساقه هوایی گل دهنده ظاهر می شود و بذر می دهد. این گیاه در برخی شرایط مانند گیاهان یکساله در سال اول تولید گل و بذر می نماید گلهای کرفس کوچک و سفید رنگ اند که بصورت چتر مرکب ظاهر می شود و در انتهای ساقه گل دهنده به ارتفاع 60 تا 90 سانتی متر قرار می گیرد. این گیاه دارای ریشه قائمی به طول 6 تا 7 سانتی متر و به قطر 5/1 سانتی متر است از اطراف این ریشه ریشه های جانبی متعددی و از قسمت انتهائی آن ساقه های تو خالی، شیاردار و عاری از کرک خارج می شود.ظاهر ریشه اصلی گیاه،ناهموار و رنگ آن خاکستری قهوه ای است برگهای آن دارای ظاهری شفاف، کمی ضخیم و مرکب از 3 تا 7 برگچه مثلث یا لوزی شکل دندانه دار و معطر است. بر اثر پرورش زیاد موفق به ایجاد واریته های متعددی از این گیاه شده اند واریته های آن عبارتند از : کرفس برگی (Aog. Var. Secalinum) کرفس قمری (Aog. Var. rapaceum) کرفس معمولی (Aog. Var. dulce) که نوع اخیر در ایران در سطح نسبتاً وسیع کشت می شود.

**ارزش غذایی کرفس(کرفس دمبرگی)

   کرفی دارای ویتامین A،C بالایی است.این گیاه حاوی روغن های گوگرد دار(اتر و آپریول )است.همچنین خاوی نوعی کربوهیدرات میباشد که ساختمان شیمیایی این کربوهیدرات به خوبی شناخته نشده است.از این گیاه برای برطرف کردن ناراحتیهای گوارشی از قدیم الایام استفاده مینمودند.با توجه به اینکه در نوع برکی مرفس روغن گوگرد دار آپریول بسیار فراوان مشاهده میشود از بخار برگ کرفس در درمان بیماریها و ناراحتیهای پوستی و عصبی استفاده میشود.

**نیازهای آب و هوایی کرفس:

  کرفس طالب آب و هوا

تحقیق در مورد کرفس

اختصاصی از فی توو تحقیق در مورد کرفس دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه7

بررسی کشت کرفس در تاریخ های متفاوت بذرکاری درکشت بهاره و پائیزه در شرایط آب و هوایی مازندران

ناهید آملی

عضو هیئت علمی مرکزتحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی مازندران – بخش تحقیقات اصلاح وتهیه نهال وبذر

چکیده :

      با توجه  به اینکه در استان مازندران کشت و کار کرفس برای کشاورزان ناشناخته می باشد لذا برای اولین بار تحقیقات کرفس ، با هدف بررسی سازگاری کرفس و امکان کشت آن در تاریخهای مختلف در کشت بهاره و پائیزه صورت گرفت . همچنین بررسی کشت آن بعد از برداشت برنج بعنوان کشت دوم ، بمنظور استفاده بهینه از اراضی شالیزاری و دستیابی به بهترین تراکم بوته و عملکرد بیشتر همراه با کیفیت مطلوب انجام پذیرفت . جهت تعیین تاریخ بذر کاری در خزانه و تراکم بوته کرفس در زمین اصلی ، از طریق تغییرات تاریخ کاشت و فواصل بوته  روی خط ، این آزمایش در قالب ، طرح بلوکهای کامل تصادفی بصورت اسپلیت اسپلیت پلات در 3 تکرار انجام شد . بذرکاری کرفس در 3 تاریخ کاشت بفواصل 15 روز از 25 بهمن همراه با پوشش پلاستیکی  در خزانه ، در ایستگاه زراعی قراخیل و جهت کشت پائیزه از 10 مرداد بفواصل 15 روز در 3 نوبت در ایستگاه زراعی دشت ناز ( بعد از برداشت برنج ) انجام پذیرفت ، تیمارهای تاریخ کاشت در کرتهای اصلی هر تکرار گنجانیده شد . فاصله خطوط 40 ، 50 ، 60 سانتیمتر در کرت فرعی و فاصله بوته 15 ، 25 ، 35 سانتیمتر در کرتهای فرعی فرعی منتسب گردید ، بطوریکه درهرتکرار ، 27 تیمار آزمایشی در نظر گرفته شد . بنا به تحقیقات بعمل آمده ، امکان کشت کرفس در بهار به دلایل شروع گرما میسر نبوده و از نظر اقتصادی نیز بصرفه نمی باشد . در کشت بعد از برداشت برنج به دلایل وجود رطوبت و باران کافی کرفس از شرایط مطلوبی برخوردار بوده که برداشت آن در نیمه اول فروردین به پایان رسید و فرصت کافی برای آماده سازی و کاشت مجدد برنج وجود دارد  . تیمار A2B1C1  با تراکم بوته 15 × 40 سانتیمتر و عملکرد 73 تن در هکتار کرفس در کشت پائیزه در اراضی شالیزاری بهترین تیمار بوده است .

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

واژه کلیدی : کرفس - کشت دوم - شالیزار - تراکم بوته - تاریخ کاشت .

مقدمه :

      کرفس با نام علمی Apium  graveolenes  متعلق به خانواده چتریان Umbelifera  می باشد .

کرفس گیاهی است دو ساله ، ولی در سبزیکاری آنرا بصورت یکساله پرورش می دهند . در گذشته از کرفس بعنوان یک گیاه داروئی استفاده می شده است . از قرن شانزدهم به بعد بعنوان یک نوع سبزی مصرف غذایی داشته  است ( 6 ) . دامنه کشت و مصرف کرفس بسیار گسترده بوده که بصورت وحشی در اغلب کشورهای جهان از جمله در کشورهای آفریقایی مانند الجزایر، حبشه ، کشورهای آسیایی قفقاز ، بلوچستان ، ایران و هندوستان و در آمریکا  یافت
می شود . کولتیوارهای جدید کرفس محصولی پختنی یا سالادی در جامعه اروپا و شمال آمریکا می باشد ، کرفس از گیاهی با تلاقی و وحشی منشأ گرفته است که در سطح وسیعی در اروپا و آسیا پراکنده است . کرفس به دلیل مصرف خوراکی به صورت خام در سالاد ریخته در انواع غذاها و همچنین به دلیل پتاسیم و ویتامین A دارای ارزش غذایی زیادی می باشد . کرفس به رطوبت نسبتاً بالائی نیاز داشته و احتیاج بحرارت زیاد ندارد (