لینک پرداخت و دانلود در "پایین مطلب"
فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحات: 3
فهرست مطالب:
اطلاعات اولیه
علایم شایع
علل
عواقب مورد انتظار
اصول کلی
فعالیت
اطلاعات اولیه
توضیح کلی
آلرژی غذایی عبارت است از واکنش پیش از اندازه دستگاه ایمنی به برخی غذاها یا موادی که معمولاً بی‌خطرند. این واکنش‌های نامطلوب ممکن است ارثی یا ناشی از یک نقص اکتسابی بیوشیمیایی باشند. علایم ممکن است در عرض چند دقیقه یا تا 2 ساعت پس از خوردن آن غذای به خصوص بروز کنند. در بعضی موارد، امکان دارد علایم تا 2-1 روز بعد نیز ظاهر نشوند.
علایم شایع
اسهال (شایع است)
درد شکمی (شایع است)
بثورات پوستی
نفخ و باد شکم (شایع است)
کهیر
تورم صورت (به خصوص لب‌ها)
خارش
تورم دست‌ها و پاها
آسم
تهوع و استفراغ
سرفه
سردرد میگرنی
غش یا حالت نزدیک به غش
مقاله در مورد آلرژی غذایی