پاورپوینت خط تولید شیر

اختصاصی از فی توو پاورپوینت خط تولید شیر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت خط تولید شیر رو در 25 سالاید براتون اماده کردم به صورت کامل امیدوارم لذت ببرید

کاراموزی کارخانه شیر

اختصاصی از فی توو کاراموزی کارخانه شیر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت : Word

تعداد صفحات : 95

- مقدار شیر: مقدار شیری که در هر روز به این کارخانه تحویل داده می شود حدود 20 تن است.

2- زمان دریافت: زمان دریافت شیر از ساعت 5/7 صبح تا 7 شب است.

3- نحوة حمل و نقل: حمل و نقش بیشر با تانکر انجام می شود و بعضی اوقات هم با بیدون

4- نحوة دریافت و توزیع: نحوه دریافت شیر در کارخانه از قسمت دریافت شیر، شیر را دریاف کرده این کار به وسیله پمپ انجام شده و شیر در مخازن رو باز وزن شدن و بعد تا دمای حدود 5-4 درجه سلسیوس سرد شده و به تانک ذخیره شیر خام انتقال می یابد.

5- قیمت : قیمتی که شیر خریداری می شود 300 تومان است.

6- نحوه نگهداری: شیر بعد از اینکه دریافت شد ، وزن شده و در تانکهای 10 تنی ذخیره می شود تا بعد پاستوریزه و هموژن و ... شود.

7- میزان ضایعات احتمالی: در این کارخانه میزان ضایعات احتمالی 2% است.

8- مشخصات مخازن شیر خام: تانکهای دو جداره 10 تنی هستند که سطح داخلی این مخازن که در تماس با محصول می باشند از فولاد ضد زنگ ساخته می شود.

در این موارد مخازن را به صورت دو جداره ساخته و ضخامت بین دو جداره با حداقل 70 میلیمتر پشم شیشه عایق بندی می نماید معمولاً جدار بیرونی را بنا به دلائل اقتصادی از فولاد متوسط ساخته و روی آن را با رنگ ضد رنگ و خوردگی می پوشانند.

برای تخلیه آسان مخازن، ته آن را با شیب 6 درصد به طرف مسیر خروجی شیب دار می سازند. که دارای همزن و یک پمپ در پایین آن ها قرار دارد. دارای یک دماسنج بوده که دمای شیر داخل تانک را نشان می دهند/

9- انبار ها و سردخانه ها: انبارهای این کارخانه، سوله های بزرگ و مخصوص نگه داری مواد اولیه بسته بندی و ... است. و سردخانه عایق بندی شده اند و در دمای بین 5 درجه سلسیوس تا 10 درجه سلسیوس را دارا هستند که این کارخانه دارای چند انبار و 2 سردخانه است.

 3- خط تولید:

الف) تئوری و مراحل تولید:

1- تولید شیر یارانه: شیری که در تانکهای ذخیره و در دمای پایین بین 5 درجه سلسیوس تا 10 درجه سلسیوس وجود دارد به دستگاه پاستوریزاتور فرستاده شده، شیر در مرحله اول تبادل حرارتی انجام داده تا دمای 55 درجه سلسیوس تا 65 درجه سلسیوس گرم شده تا بتوان آن را به سپراتور فرستاد و در سپراتور خامه گیری می شود.

شیری که خارج می شود 5/2 % چربی دارد به دستگاه هموژن فرستاده می شود تا چربی آن در تمام شیر پخش شده و رویه بستن شیر را به تاخیر می اندازد.

بعد از طی این عمل شیر در قسمت ( پاستوریزیشن ) تا دمای 74 درجه سلسیوس گرم می شود و به هولدر ( که در اینجا هولدر ما میله ای است ) فرستاده می شود تا در همین دما به مدت
 15 الی 20 ثانیه را طی می کند. بعد از طی این عمل تا 10 درجه سلسیوس و به تانک ذخیره فرستاده
می شود. ( تانک ذخیره شیر پاستور ).

که در این تانک دو جداره و عایق به حرارت و ... است تانک مورد نظر 10 تنی است.

پروژه کارآفرینی تولید شیر

اختصاصی از فی توو پروژه کارآفرینی تولید شیر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروژه کارآفرینی تولید شیر106 صفحه کامل جهت ارائه در دانشگاه

طرح توجیهی کارخانه تولید شیر کنترل بخاری گازی ( کارخانه توان کاران )

اختصاصی از فی توو طرح توجیهی کارخانه تولید شیر کنترل بخاری گازی ( کارخانه توان کاران ) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی کارخانه تولید شیر کنترل بخاری گازی ( کارخانه  توان کاران ) ، با فرمت ورد 39 صفحه

بخشیهایی از متن و عناوین :

پیشگفتار

تحقیق و بررسی حسابداری یک کارخانه شیر کنترل بخاری که هم اکنون با عنوان شرکت توان کاران در شهر مشهد مشغول به فعالیت می باشد. 

فصل اول

1-1 - مقدمه :

شیر کنترل گاز بخاری دستگاهی است در بخاری جهت تنظیم فشار گاز و وسیله ای است جهت روشن و خاموش کردن بخاری های گاز سوز،‌جهت اینکه شیر کنترل وظیفه خود را بخوبی انجام دهد نیازمند قطعاتی مکمل همچون ترموکوپل و پیلوت می باشد. در داخل شیر کنترل وسیله ای وجوددارد بنام مگنت که به جهت خاصیت مغناطیسی آن جهت تولید جرقه برای روشن کردن بخاری استفاده می شود. همچنین در بعضی مواقع که گاز شهری دارای ناخالصی می باشد. در داخل شیر کنترل فیلتری وجود دارد که ناخالصی های گاز شهری را جذب می نماید. پیچ تنظیمی درروی شیر وجود دارد که اگر آن را به سمت پایین فشار دهیم جریان گاز برقرار می گردد و درجاتی در روی آن می باشد که برای زدن جرقه و خاموش و روشن کردن شمعک از آن استفاده می شود.

1-2- معرفی محصول

کشور ما دارای منابع عظیم سوخت های فسیلی و گاز می باشد. امروزه در اکثر مناطق کشور،‌گاز رسانی به شهرها انجام یافته و به همین دلیل استفاده از وسایل گاز سوز افزایش یافته است. محصول تولیدی مادر بخاری های گاز سوز مورد استفاده قرار می گیرد. این وسیله وظیفه هدایت و کنترل گاز به درون بخاری به میزان مناسب بر عهده دارد. همچنین وسیله ای است جهت روشن و خاموش نمودن بخاری جهت انجام بهینه این وظیفه از قطعات مکمل همچون ترموکوپل و پیلوت استفاده می شود. ترموکوپل از جنس مفتولی است که از یک طرف بوسیله ای به نام مگنت متصل می گردد و از طرف دیگر به پیلوت متصل شده،‌و وظیفه آن هدایت جرقه ای است که توسط مگنت تولید شده و جهت روشن نمودن بخاری عمل مینماید.

1-3- بررسی های اقتصادی طرح

1-4-کاربرد محصول

1-5- کالاهای رقیب محصول

1-6-ظرفیت تولید

فصل دوم

2-1- بررسی بازار

2-2- بررسی اقتصادی

مساحت زمین کارخانه و بخشهای داخل آن

2-3- بررسی های فنی (انتخاب تکنولوژی مناسب)

2-3- مشخصات ماشین آلات و خط تولید

الف : ماشین آلات دابکست :

ب : واحد CNC :

ج : واحد پرسکاری :

د‌‌: واحد سری تراش :

هـ) در تحت فرزکاری

و) در قسمت تراشکاری

1ـ دستگاه جوشکاری :

2ـ دستگاه برش ورق : جهت ورق با ضخامتهای متفاوت

3ـ دستگاه پرس تحت فشار دایکست

2-4- توضیحات در مورد زمین

2-5- توضیحات در مورد زمین

2-6- ساختمان سازی :

سالن تولید :

انبار مواد اولیه :

انبار محصول :

ساختمان اداری

دایکست :

‌کمپرسور خانه :

جوشکاری :

2-7- برق رسانی و آب رسانی

2-8- آب رسانی

2-8- محوطه سازی

حصارکشی :

آسفالت و پیاده سازی :

ایجاد فضای سبز، روشنایی وغیره :

جدول محوطه سازی

فصل سوم

3-1- محصول تولیدی

در این کارخانه در محصول تولید می شود که در انتها با یکدیگر و سایر قطعات ترکیب می شود.

1ـ پیلوت که میزان تولید سالیانه ی آن 12000 عدد است با کد محصول

2ـ شیر کنترل بخاری های گازسوز که میزان تولید سالیانه آن 12000 عدد می باشد با کد محصول

3-2-وسایل حمل و نقل

3-3- برآورد هزینه آب برق وسوخت مصرفی

3-4- برآورد هزینه ی آب و برق و سوخت مصرفی

3-5- برآورد هزینه ی تعمیرات و نگهداری :

فصل چهارم

4-1--برآورد حقوق و دستمزد و نیروی انسانی

4-2- برآورد سرمایه ثابت

برای بدست آوردن سرمایه ثابت نیاز به دو نوع هزینه است :

1ـ هزینه های سرمایه ای:

4-3- هزینه های سرمایه ای

2ـ هزینه های قبل از بهره برداری :

4-4- هزینه های قبل از بهره برداری

4-5- برآورد سرمایه های در گردش

4-5- برآورد هزینه های استهلاک

4-6- برآورد هزینه استهلاک

4-7- هزینه های تولید سالیانه :

4-8- سود و زیان ویژه :

4-9- ارزش افزوده خالص وناخالص ونسبت های آن

4-10 - سرمایه ثابت سرانه

4-11- نرخ بازدهی سرمایه

خلاصه گزارش :

بررسی های اقتصادی :

کالاهای رقیب و ظرفیت تولید :

بخشهای کارخانه :

بررسی های فنی :

آب مصرفی کارخانه :

برق مصرفی کارخانه

سوخت گازوئیل

هزینه های سرمایه ای :

هزینه های قبل از بهره برداری

سرمایه ثابت :

سرمایه های در گردش

برآورد هزینه های استهلاک

هزینه های تولید سالیانه

سود و زیان ویژه :

ارزش افزوده خالص

ارزش افزوده ناخالص به فروش :

ارزش افزوده خالص به فروش :

سرمایه ثابت سرانه :

نرخ بازدهی سرمایه

دوره برگشت سرمایه :

پاورپوینت روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر

اختصاصی از فی توو پاورپوینت روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیربرای رشته صنایع غذایی ، 41 صفحه اسلاید

بخشی از متن :

روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر به سه دسته تقسیم می گردند:

دسته اول_ روشهای حجمی

nدر این دسته از روشها قسمت غیر چرب شیر در اسید سولفوریک حل شده و قسمت چرب پس از سانتریفوژ کردن در ستون مدرجی اندازه گیری می شود. روشهای حجمی بعلت سرعت در عمل در آزمایشهای روزانه بکار میروند. مهمترین و متداولترین روشهای حجمی عبارتند از: روشهای Gerber و Babcock

دسته دوم_ روشهای وزنی

nدر این روشها چربی شیر بوسیله انحلال در یک ماده حلاله چربی استخراج می گردد. روشهای وزنی از روشهای حجمی دقیق تر بوده و معمولاً بعنوان مقایسه و در کارهای تحقیقی مورد استفاده قرار میگیرند. مهمترین و متداولترین روشهای وزنی عبارتند از: روشهای Rose-Gottlieb و   Adem-Meillere

دسته سوم_ روشهای طیفی

n: در این روشها از اصول اسپکتروفوتومتری استفاده میشود. مهمترین و متداولترین این روشها در حال حاضر روش Milko-Tester Mk II میباشد که برای تعیین نسبت درصد چربی شیر کامل, شیر پس چرخ و خامه بکار میرود.

1- روش ژربر

n: این روش در سال 1892 بوسیله شیمی دان سویسی, دکترNicola Gerber , که یکی از بنیان گذاران صنایع شیر سویس میباشد, ابتکار گردیده است. سادگی, سرعت , ارزانی و دقت عمل روش ژربر باعث شده است که این روش در عده زیادی از ممالکع بخصوص کشورهای اروپایی, بعنوان روش رسمی و استاندارد برای سنجش نسبت درصد چربی شیر شناخته شود. در ایران نیز روش ژربر برای تعیین نسبت درصد چربی شیر استاندارد گردیده است

وسائل لازم برای آزمایش

وسائل لازم برای سنجش چربی شیر به روش ژربر عبارتند از:1-چربی سنج

چربی سنج بطوریکه مشاهده می گردد, از یک مخزن استوانه ای, یک ستون مدرج و یک آمپول انتهایی تشکیل گردیده است.

سازمان بین المللی استاندارد(ISO) نوع چربی سنج را برای تعیین نسبت درصد چربی شیر استاندارد نموده است که ستون مدرج انها از صفر تا 4, 5, 6, 7, 8و 10 درصد درجه بندی شده است . برای سنجش چربی شیر گاومیش از چربی سنج هایی استفاده میشود که از صفر تا 10 یا حتی 14 درصد درجه بندی شده است.