پروژه میان دوره : بازاریابی و بازسازی زیره و زرشک

اختصاصی از فی توو پروژه میان دوره : بازاریابی و بازسازی زیره و زرشک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سازمان مدیریت صنعتی (نمایندگی شرق)
استاد محترم:سرکار خانم عربشاهی
بهار 84
نوع فایل word
فهرست مطالب
فصل اول
1-1 مقدمه 2
2-1 ضرورت‌ و اهمیت‌ مسئله‌ 5
3-1 اهداف تحقیق 8
4- 1 فرضیات تحقیق 8
5-1 کاربردهای انجام تحقیق 9
6-1 پیشینه تحقیق 9
تحقیقات انجام شده در زمینه بازاریابی و بازار رسانی محصولات کشاورزی 9
فصل اول
بخش اول 17
1-2 مقدمه‌ 17
2-2 تاریخچه‌ 18
3-2 خصوصیات‌ گیاهشناسی‌ زیره‌ سبز 18
1-3-2 ویژگیهای‌ عمومی‌ 18
2-3-2 ارقام‌ زیره‌ سبز 20
3-3-2 زیستگاه‌ و پراکنش‌ 20
1-4-2 مصارف خوراکی و ارزش غذایی 25
2-4-2 اهمیت‌ دارویی‌ 26
5-2 سایر کاربردهای‌ زیره‌ سبز 26
6-2 ویژگیها وروشهای‌ کشت‌ زیره‌ سبز 27
1-6-2 کاشت‌ 29
3-6-2 داشت‌ 30
3-6-2 برداشت‌ 31
7-2 آفات‌ و امراض‌ 32
8-2 خصوصیات‌ زرشگ‌ 33
9-2 تاریخچه‌ زرشک‌ 34
10-2 خصوصیات‌ گیاهشناسی‌ و پراکنش‌ جنس‌ زرشک‌ 35
1-10-2 ویژگیهای‌ عمومی‌ 35
2-10-2 گونه‌های‌ زرشگ‌ 35
3-10-2 زیستگاه‌ و پراکنش‌ 38
11-2 مصارف‌ خوراکی‌، ارزش‌ غذایی‌ و اهیمت‌ دارویی‌ زرشک‌ 39
1-11-2 مصارف‌ خوراکی‌ و ارزش‌ غذایی‌: 40
2-11-2 اهمیت‌ دارویی‌ 40
12-2 سایر کابردهای‌ زرشک‌: 41
13-2 ویژگیها و روشهای‌ پرورش‌ زرشک‌ بیدانه‌ 42
1-13-2 کاشت‌ و تکثیر 44
2-13-2 داشت‌ 45
3-13-2 برداشت‌ 46
14-2 آفات‌ و امراض‌ زرشک‌ 48
بخش دوم 51
1-2 تعریف بازار 51
2-2 طبقه بندی بازارهای مختلف 51
1-2-2 طبقه بندی بازار بر اساس موضوع مبادلات: 51
2-2-2 بازارها بر اساس وضعیت مکانی: 52
3-2 تعریف بازاریابی 52
4-2 ابعاد مختلف بازاریابی 55
1-4-2 بازاری گرائی 56
2-4-2 بازار شناسی 56
3-4-2 بازاریابی 56
4-4-2 بازار رسانی 57
5-4-2 بازار گردی 57
6-4-2 بازار سنجی 57
7-4-2 بازار داری 58
8-4-2 بازار گرمی 58
9-4-2 بازار گردانی 58
5-2 عناصر قابل کنترل و موثر بر بازاریابی 59
6-2 تاریخچه بازاریابی 59
7-2 مفاهیم اساسی بازاریابی 62
8-2 عوامل موثر در بازاریابی 63
1-8-2 فروشندگان اولیه 63
2-8-2 واسطه‌های بازاریابی 64
1-2-8-2 دلالان 64
2-2-8-2 واحدهای توزیع فیزیکی 64
3-2-8-2 آژانسهای خدمات بازاریابی 65
4-2-8-2 واسطه‌های مالی 65
3-8-2 مشتریان 65
4-8-2 رقبا 66
5-8-2 جوامع 67
9-2 مفهوم جدید بازاریابی 67
10-2 تئوریهای رفتار خریدار 68
1-10-2 تئوری اقتصاد خرد (Microevonmic theory) 68
2-10-2 تئوری روان شناسی (psychogical) 69
1-2-10-2 مراحل تصمیم گیری خریدار 69
1-1-2-10-2 شناخت اشکال 69
2-1-2-10-2 جستجو برای اطلاعات 70
3-1-2-10-2 ارزیابی کردن خط مشی‌های مختلف (عمل تصمیم گیری) 71
11-2 مفهوم بازاریابی محصولات کشاورزی 72
12-2 اهمیت بازاریابی محصولات کشاورزی 73
13-2 عملیات بازاریای 75
1-13-2 فعالیت‌های مبادله ای 75
2-13-2 فعالیت‌های فیزیکی 76
14-2 سازمان بازاریابی 78
15-2 فعالیتها و وظایف بازاریابی محصولات کشاورزی 80
1-15-2 جمع آوری اطلاعات 80
2-15-2 حمل و نقل 81
3-15-2 درجه بندی و استاندارد نمودن محصولات 82
4-15-2 بسته بندی و تبدیل محصولات 83
5-15-2 انبارداری 85
6-15-2 تبلیغات 85
7-15-2 اعتبار 85
8-15-2 قیمت گذاری 86
16-2 شبکه‌های بازاریابی 87
1-16-2 خرده فروشان 87
2-16-2 عمده فروشان 87
3-16-2 سلف خران 88
4-16-2 میدان داران 88
5-16-2 سایر موارد 88
17-2 اهداف بازاریابی محصولات کشاورزی 89
1-17-2 آنچه به عهده دولت می‌باشد 89
2-17-2 آنچه بر عهده تولید کننده می‌باشد 90
18-2 نقش شرکتهای تعاونی در بازاریابی 91
19-2 مسیر بازاریابی 91
20-2 هزینه‌های بازاریابی 92
21-2 حاشیه بازاریابی 93
24-3- کارایی بازاریابی 94
23-2 مدل‌های حاشیه بازاریابی 96
1-23-2 الگوی مارک- آپ (Mark up Model) 96
2-23-2 الگوی حاشیه نسبی (Relative Model) 97
3-23-2 الگوی هزینه بازاریابی (Marketing Cost. Model) 97
4-23-2 الگوی انتظارات عقلایی (Ration Expectation Model) 98
24-2 شفافیت بازار 99
25-2 برخی مشکلات اساسی موجود در بازاریابی محصولات کشاورزی 99
فصل سوم
1-3 مقدمه 103
2-3 روش تحقیق 103
3-3 روش جمع آوری اطلاعات 103
4-3 منابع اطلاعات ثانویه 104
5-3 منابع اطلاعات اولیه 105
6-3 جامعه آماری 105
7-3 نمونه آماری 105
فصل چهارم

پروژه:بازاریابی و بازسازی زیره و زرشک(235صفحه)

اختصاصی از فی توو پروژه:بازاریابی و بازسازی زیره و زرشک(235صفحه) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

                         فهرست مطالب

فصل اول

1-1 مقدمه 2

2-1 ضرورت‌ و اهمیت‌ مسئله‌ 5

3-1 اهداف تحقیق 8

4- 1 فرضیات تحقیق 8

5-1 کاربردهای انجام تحقیق 9

6-1 پیشینه تحقیق 9

تحقیقات انجام شده در زمینه بازاریابی و بازار رسانی محصولات کشاورزی 9

فصل اول

بخش اول 17

1-2  مقدمه‌ 17

2-2 تاریخچه‌ 18

3-2 خصوصیات‌ گیاهشناسی‌ زیره‌ سبز 18

1-3-2  ویژگیهای‌ عمومی‌ 18

2-3-2  ارقام‌ زیره‌ سبز 20

3-3-2  زیستگاه‌ و پراکنش‌ 20

1-4-2 مصارف خوراکی و ارزش غذایی 25

2-4-2 اهمیت‌ دارویی‌ 26

5-2  سایر کاربردهای‌ زیره‌ سبز 26

6-2  ویژگیها وروشهای‌ کشت‌ زیره‌ سبز 27

1-6-2 کاشت‌ 29

3-6-2  داشت‌ 30

3-6-2 برداشت‌ 31

7-2  آفات‌ و امراض‌ 32

8-2  خصوصیات‌ زرشگ‌ 33

9-2  تاریخچه‌ زرشک‌ 34

10-2  خصوصیات‌ گیاهشناسی‌ و پراکنش‌ جنس‌ زرشک‌ 35

1-10-2  ویژگیهای‌ عمومی‌ 35

2-10-2  گونه‌های‌ زرشگ‌ 35

3-10-2  زیستگاه‌ و پراکنش‌ 38

11-2  مصارف‌ خوراکی‌، ارزش‌ غذایی‌ و اهیمت‌ دارویی‌ زرشک‌ 39

1-11-2  مصارف‌ خوراکی‌ و ارزش‌ غذایی‌: 40

2-11-2  اهمیت‌ دارویی‌ 40

12-2 سایر کابردهای‌ زرشک‌: 41

13-2 ویژگیها و روشهای‌ پرورش‌ زرشک‌ بیدانه‌ 42

1-13-2  کاشت‌ و تکثیر 44

2-13-2 داشت‌ 45

3-13-2 برداشت‌ 46

14-2 آفات‌ و امراض‌ زرشک‌ 48

بخش دوم 51

1-2  تعریف بازار 51

2-2  طبقه بندی بازارهای مختلف 51

1-2-2  طبقه بندی بازار بر اساس موضوع مبادلات: 51

2-2-2 بازارها بر اساس وضعیت مکانی: 52

3-2   تعریف بازاریابی 52

4-2  ابعاد مختلف بازاریابی 55

1-4-2  بازاری گرائی 56

2-4-2  بازار شناسی 56

3-4-2  بازاریابی 56

4-4-2  بازار رسانی 57

5-4-2  بازار گردی 57

6-4-2  بازار سنجی 57

7-4-2 بازار داری 58

8-4-2 بازار گرمی 58

9-4-2  بازار گردانی 58

5-2  عناصر قابل کنترل و موثر بر بازاریابی 59

6-2  تاریخچه بازاریابی 59

7-2  مفاهیم اساسی بازاریابی 62

8-2  عوامل موثر در بازاریابی 63

1-8-2  فروشندگان اولیه 63

2-8-2 واسطه‌های بازاریابی 64

1-2-8-2 دلالان 64

2-2-8-2  واحدهای توزیع فیزیکی 64

3-2-8-2  آژانسهای خدمات بازاریابی 65

4-2-8-2  واسطه‌های مالی 65

3-8-2  مشتریان 65

4-8-2  رقبا 66

5-8-2 جوامع 67

9-2  مفهوم جدید بازاریابی 67

10-2 تئوریهای رفتار خریدار 68

1-10-2  تئوری اقتصاد خرد (Microevonmic theory) 68

2-10-2  تئوری روان شناسی (psychogical) 69

1-2-10-2 مراحل تصمیم گیری خریدار 69

1-1-2-10-2 شناخت اشکال 69

2-1-2-10-2  جستجو برای اطلاعات 70

3-1-2-10-2  ارزیابی کردن خط مشی‌های مختلف (عمل تصمیم گیری) 71

11-2  مفهوم بازاریابی محصولات کشاورزی 72

12-2  اهمیت بازاریابی محصولات کشاورزی 73

13-2  عملیات بازاریای 75

1-13-2  فعالیت‌های مبادله ای 75

2-13-2  فعالیت‌های فیزیکی 76

14-2  سازمان بازاریابی 78

15-2  فعالیتها و وظایف بازاریابی محصولات کشاورزی 80

1-15-2   جمع آوری اطلاعات 80

2-15-2  حمل و نقل 81

3-15-2  درجه بندی و استاندارد نمودن محصولات 82

4-15-2  بسته بندی و تبدیل محصولات 83

5-15-2 انبارداری 85

6-15-2  تبلیغات 85

7-15-2   اعتبار 85

8-15-2  قیمت گذاری 86

16-2  شبکه‌های بازاریابی 87

1-16-2 خرده فروشان 87

2-16-2  عمده فروشان 87

3-16-2  سلف خران 88

4-16-2  میدان داران 88

5-16-2 سایر موارد 88

17-2  اهداف بازاریابی محصولات کشاورزی 89

1-17-2  آنچه به عهده دولت می‌باشد 89

2-17-2  آنچه بر عهده تولید کننده می‌باشد 90

18-2  نقش شرکتهای تعاونی در بازاریابی 91

19-2  مسیر بازاریابی 91

20-2  هزینه‌های بازاریابی 92

21-2  حاشیه بازاریابی 93

24-3- کارایی بازاریابی 94

23-2  مدل‌های حاشیه بازاریابی 96

1-23-2  الگوی مارک- آپ (Mark up Model) 96

2-23-2  الگوی حاشیه نسبی (Relative Model) 97

3-23-2  الگوی هزینه بازاریابی (Marketing Cost. Model) 97

4-23-2 الگوی انتظارات عقلایی (Ration Expectation Model) 98

24-2  شفافیت بازار 99

25-2  برخی مشکلات اساسی موجود در بازاریابی محصولات کشاورزی 99

فصل سوم

1-3  مقدمه 103

2-3  روش تحقیق 103

3-3 روش جمع آوری اطلاعات 103

4-3 منابع اطلاعات ثانویه 104

5-3 منابع اطلاعات اولیه 105

6-3 جامعه آماری 105

7-3 نمونه آماری 105

فصل چهارم

1-4- مقدمه 108

2-4- اهمیت اقتصادی زیره 108

1-2-4- کشورهای وارد کننده و صادر کننده زیره 110

2-2-4- روند تولید و صادرات زیره 110

3-4 مشخصات جامعه مورد بررسی و مشخصات تحقیق 114

4-4 ویژگی‌های نمونه مورد بررسی تولید کنندگان زیره 115

1-4-4  ویژگی‌های سنی 115

2-4-4  سطح تحصیلات 116

3-4-4 وضعیت مالکیت اراضی 117

5-4 ویژگی‌های نمونه مورد بررسی عمده فروشان زیره 118

1-5-4 ویژگی‌های سنی 118

2-5-4  سطح تحصیلات 119

1-6-4  ویژگیهای سنی 120

2-6-4 سطح تحصیلات 120

7-4  انواع بازارهای زیره 121

1-7-4  بازار سر مزرعه 122

2-7-4 بازار عمده فروشی 124

3-7-4  بازار خرده فروشی 126

8-4 سازمان بازاریابی زیره 127

1-8-4  عمده فروشان 128

2-8-4  خریدران محلی 129

3-8-4   نمایندگان عمده فروش 129

4-8-4  میدان داران 130

5-8-4 دلالان 130

6-8-4   خرده فروشان 131

9-4  عملیات بازاریابی زیره 131

1-9-4  حمل و نقل 131

2-9-4  درجه بندی 132

3-9-4  استاندارد 133

1-3-9-4 مواد خارجی موجود در زیره 133

2-3-9-4  ویژگی‌های زیره استاندارد شده باید به شرح زیر باشد: 134

4-9-4   بسته بندی 134

5-9-4  اطلاعات زیر باید بر روی هر بسته یا بر چسب شود: 135

5-9-4 انبارداری 135

10-4  اعتبار 135

11-4  مسیر بازاریابی زیره 137

1-11-4  مسیرهای اصلی بازاریابی زیره 138

12-4  قیمت گذاری 138

13-4 حاشیه بازاریابی 139

14-4  هزینه بازاریابی 141

15- 4  سود بازاریابی 144

16-4  ضریب هزینه بازاریابی 145

17-4  ضایعات 146

18-4  عدم کارایی بازاریابی 147

19-4  شفافیت بازار 148

20-4  ویژگی‌های نمونه مورد بررسی تولید کنندگان زرشک 149

1-20-4  ویژگی‌های سنی 149

2-20-4  سطح تحصیلات 150

3-20-4  وضعیت مالکیت اراضی 151

21-4  ویژگیهای نمونه مورد بررسی عمده فروشان زرشک 152

1-21-4 ویژگیهای سنی 152

2-21-4  سطح تحصیلات 153

22-4 ویژگی‌های نمونه مورد برری خرده فروشان زرشک 153

1-22-4  ویژگی‌های سنی 153

2-22-4  سطح تحصیلات 154

23-4  انواع بازارهای زرشک 155

1-23-4  بازار سر مزرعه 156

2-23-4  بازار خرده فروشی 158

24-4   سازمان بازاریابی 160

1-24-4  عمده فروشان 160

2-24-4 خریداران محلی 161

3-24-4  نمایندگان عمده فروش 162

4-24-4  میدان داران 162

5-24-4  دلالان 163

6-24-4 خرده فروشان 163

25-4 عملیات بازاریابی زرشک 164

1-25-4  حمل و نقل 164

2-25-4 درجه بندی 164

3-25-4 استاندارد 166

4-25-4  بسته بندی 168

5-25-4  انبارداری 168

26-4  اعتبار 169

27-4  مسیر بازاریابی زرشک 170

28-4 قیمت گذاری 171

29-4 حاشیه بازاریابی 172

30-4  هزینه‌های بازاریابی 173

31-4  سود بازاریابی 177

32-4  ضریب هزینه بازاریابی 179

33-4  ضایعات 179

34-4  عدم کارایی بازاریابی 182

35-4  شفافیت بازار 183

36-4  مشکلات بازاریابی و صادرات زیره و زرشک 184

فصل پنجم

1-5- مقدمه 188

2-5  نتایج و بحث 188

3-5  پیشنهادات جهت بهبود بازاریابی زیره و زرشک 198

منابع 205