تحقیق روش تهیه صابون

اختصاصی از فی توو تحقیق روش تهیه صابون دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

9 صفحه

خواص اسیدهای چرب

اسیدهای چرب غیر اشباع دارای نقطه ذوب پایین‌تری نسبت به اسیدهای چرب اشباع هستند و هر چه تعداد کربن اسید چرب بیشتر شود، نقطه ذوب بالاتر می‌رود. پیوند دوگانه در اسیدهای غیر اشباع بیشتر بین کربن 9 و 10 بوده و این پیوند دوگانه تقریبا در تمامی اسیدهای چرب غیر اشباع طبیعی در وضعیت ایزومر هندسی سیس (Cis) است. اسیدهای چرب با زنجیر طویل در آب غیر محلول هستند. ولی در قلیایی محلول‌اند و تشکیل صابون سدیم یا صابون پتاسیم می‌دهند. اسیدهای چرب غیر اشباع به سهولت اکسید می‌شوند. تند شدن چربیها بر اثر اکسید شدن و ایجاد عوامل اسیدی و آلدئیدی در چربیها است.

تحقیق در مورد صابون سازی

اختصاصی از فی توو تحقیق در مورد صابون سازی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه14

تاریخچه

صنعت صابون سازی ریشه در بیش از 2000 سال گذشته دارد. در حفاریهای بمبئی یک کارخانه صابون سازی پیدا شده است. با این حال، در میان بسیاری از صنایع شیمیایی، هیچکدام همانند صنایع صابونسازی چنین تغییرات بنیادی در مواد اولیه شیمیایی خود تجربه نکرده اند. معمولاً پذیرفته شده است که مصرف سرانه صابون نشان دهنده سطح زندگی افراد هر کشوری است. صابون در واقع هیچ گاه در "کشف" نشده بلکه به تدریج از مواد خام قلیایی و چربیها تحول یافته است. پلینی پدر، ساخت صابونهای نرم وسخت را در قرن اول شرح داده است، ولی تا سده سیزدهم هیچ گاه صابون به مقدار کافی بطوری که بتوان به آن صنعت گفت، تولید نشد. تا اوایل دهه 1800 باور بر این بود که صابون مخلوطی مکانیکی از چربی و قلیاست. سپس شورول، شیمیدان فرانسوی، نشان داد که تشکیل صابون در واقع یک واکنش شیمیایی است.

دومنیه کارهای وی را در زمینه بازیابی گلیسرین از مخلوطهای صابونی شده کامل کرد. تا پیش از کشف مهم لوبلان در زمینه تولید ارزان قیمت کربنات سدیم از کلرید سدیم، نیاز به قلیا از طریق خیساندن خاکستر چوبها یا تبخیر آبهایی مانند رودخانه نیل که بطور طبیعی قلیایی‌اند تأمین می‌‌شد.

مواد اولیه صابون

پیه ماده چرب اصلی در صابون سازی است. مقدار پیه مصرفی حدود سه چهارم کل روغنها و چربیهای مصرفی صنایع صابون سازی است و مخلوطی است از گلیسریدهایی که از آب کردن چربی جامد گاوی با بخار بدست می‌‌آید. این چربی جامد با بخار گوارش می‌‌شود و پیه روی آب تشکیل می‌‌گردد، بطوری که به راحتی می‌‌توان آن را از روی آب جمع آوری کرد.

به منظور افزایش انحلالپذیری صابون پیه را معمولاً در داخل ظرف صابون سازی یا ظرف آبکافت با روغن نارگیل مخلوط می‌‌کنند. روغن دنبه (حدود 20 درصد) دومین ماده اولیه مهم در صابون سازی است. این روغن که منبع مهمی از گلیسریدهای چرب است از حیوانات کوچک اهلی بدست می‌‌آید. تصفیه روغن از طریق آب کردن با بخار یا استخراج با حلال انجام می‌‌گیرد و اغلب بدون اختلاط با سایر چربیها مخلوط می‌‌شود.

صابون مراغه

مراغه از مهم‌ترین تولید کنندگان صابون سنتی ایران با چندین صده قدمت می باشد[نیازمند منبع]. استفاده از فرآورده های طبیعی در تولید این محصول بر ارزش و طرفداران آن افزوده است. در حال حاضر چند ده کارگاه سنتی صابون پزی در مراغه در حال فعالیت می باشند[نیازمند منبع].حفظ و بهینه سازی این بخش نیاز به حمایت مسئولین امر دارد.

             صابون مرغوب

در برخی موارد به جای این روغنها، طی عملیاتی اسیدهای چرب آنها را استخراج و در صابون استفاده می‌‌کنند. روغن نارگیل از مدتها پیش حایز اهمیت بوده است. صابون روغن نارگیل سخت است و به خوبی کف می‌‌کند. این روغن حاوی نسبتهای زیادی از گلیسریدهای بسیار مطلوب اسید لاریک و اسید میرسیتیک است

لیز مثل صابون

مهتا گوهری
تا حالا به این مساله فکر کرده‌اید که صابون در سلامتی پوست شما چه نقشی دارد؟

 

شاید در نگاه اول، صابون به آن کوچکی که زیاد هم به چشم نمی‌آید، نتواند از نقش خودش دفاع کند و شاید هم با زیرکی تمام تصمیم نداشته باشد آن چیزی که هست را بعد از یک بار مصرف شدن معرفی کند.
اما به هر حال شما هستید که خوبی‌ها و بدی‌های آن را با مصرف کردن رسوا می‌کنید. بنابراین باید در انتخاب یک صابون مناسب نهایت دقت را به عمل بیاورید.
چرا که پوست یکی از حساس‌ترین و مهم‌ترین اعضای بدن است و محافظی است برای حفظ و نگهداری اعضای داخلی بدن که با آسیب دیدنش ممکن است سلامت دیگر اعضای بدن به خطر بیافتد. اگر تاریخ را

دانلود تحقیق سنتز صابون

اختصاصی از فی توو دانلود تحقیق سنتز صابون دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 صابون قدیمی ترین عامل فعال سطحی (سورفکتانت) است. عقیده بر این است که بیش از 4500 سال است که استفاده می شود. منشأ بهداشت فردی به زمان ما قبل تاریخ بر می گردد، انسان های اولیه که گوشت را بر روی آتش می پختند، ممکن است ، با این موضوع مواجه شده باشند که پس از باران، کف عجیبی اطراف خاکستر آتش به وجود می آید و خاکستر موجب می شود که ظرف غذا و دست ها تمیز تر از حد انتظار شوند. در جوامع اولیه که نزدیک آبراهه ها، توسعه یافتند، مواد صابون مانندی که به نظر می رسد از گیاهانی چون نماسول صابونی و ریشه های آن، یوکا، دم اسبی، برگ های گل آویز، صابون و آگاو که همگی در نزدیکی دریاچه ها و کرانه رودها شکوفا می شوند ، مورد استخراج  قرار می گرفت. بابلیان صابون را حدود 2800 سال پیش از میلاد ساخته اند. از نوشته ها چنین برمی آید که برای ساختن صابون چربی ها را با خاکستر می جوشاندند.

در فنیقیه حدود 60 سال پیش از میلاد، صابون را برای مقاصد نامعلوم که تصور می شود در پاکسازی الیاف منسوجات و آماده سازی برای لباس های بافتنی، حالت دهنده مو یا به عنوان دوا روی جراحت زخم بوده است، به کار می گرفتند . شواهد حاکی از آن است که مصریان به شیوه منظمی حمام می کردند و Ebexs papyrus یک سند پزشکی مربوط به زمان 1500 سال قبل از میلاد، یک ماده صابون مانند را که از ترکیب روغن های حیوانی و گیاهی با نمک های قلیایی بوجود می آمد،  توصیف می کند که برای شستشو و یا درمان بیماری های پوستی به کار می بردند.

همچنین حضرت موسی (ع) در زمان خودش قوانین مبسوطی درباره پاکیزگی شخصی و سلامتی به بنی اسرائیل ارائه کرد و روایت های تورات نشانگر این است که یهودیان احتمالاً می دانستند که ژل مو با ترکیبی از روغن و خاکستر تولید  می شده است. در حالیکه یونانیان نخستین، به دلایل زیبایی حمام می کردند، آنها بدن خود را با قطعات رس، شن، سنگ پا و خاکستر به جای صابون می شستند. وسیله ی فلزی به عنوان برس بدن، جهت زدودن روغن ها و خاکسترهای به کار رفته برای بدن های روغن مالی شده، استفاده می شده و چرک های بدن بطور آشکار با فرایند تراشیدن حذف می شده است.

 د ر روم باستان، روغن ها، مرهم ها، اسانس های گیاهی و لوازم آرایش به میزان انبوه مصرف می شده است. اما هیچ نشانی از صابون و استفاده از آن به عنوان عامل پاک کننده وجود ندارد. در حالیکه آنان به استفاده از حمام های عمومی، بهداشت فردی شامل مالیدن بدن با روغن زیتون و شن و استفاده از یک بدن ساب (برس) برای تمیز کردن روغن، شن ، چرک ، چربی و سلول های مرده پوست بدن خود شناخته شده بودند.

به هر حال نام صابون به نظر می رسد مطابق افسانه روم باستان از mount sapo، جائیکه حیوانات قربانی می شدند منشأ گرفته است. باران از بالا ی این کوه با ترکیبی از روغن های حیوانی ذوب شده یا پیه و خاکسترهای چوب با خاک  رس در طول رودخانه ی تایبر پایین می آمد ، زنانی که لباس ها را در رودخانه می شستند به طور آشکار متوجه می شدند لباس هایی که در  معرض ترکیب صابونی، اسیدهای صابون ساز (اسید چرب) و قلیایی داخل آب رودخانه بودند، با اندکی تلاش خیلی سریع تمیز تر می شدند. صابونی شدن، یک عبارت شیمیایی برای واکنش تهیه صابون، نام این کوه را در روم، در بردارد.

شواهد موثق اولیه درباره صابون سازی در گزارش های تاریخ روم باستان یافته شده است. تاریخدان رومی به نام Pling the Elder تهیه (سنتز) صابون را از پیه بز و خاکسترهای چوب سوز آور توصیف می کند و بیان می دارد که برای سخت کردن صابون، نمک معمولی به آن افزوده می شود. رومی ها مدتها قبل از اینکه فرایندهای شیمیایی به طور کامل شناخته شوند، می دانستند با گرم کردن روغن بز و عصاره های خاکستر های چوب که دارای محصولات قلیایی به عنوان مثال پتاسیم هیدورکسید و پتاسیم کربنات است، موجب تولید صابون می شوند. واکنش اولیه هیدروکسید پتاسیم تشکیل می دهد، که موجب تجزیه ی گلیسریدهای چربی به اجزاء گلیسرین و اسیدهای چرب می شود. در فرایند، اسید چرب با قلیاهای قوی خنثی شده و واکنش به شکل نمک به پایان می رسد.

همچنین رومی ها از هیدروکسید سدیم که قلیایی قویتر از عصاره های خاکستر است، استفاده    می کردند.

 کلمه «lye» مرتبط با صابون و پروسه صابون سازی از طریق مسیر گسترده زبانشناختی شامل کلماتی از لاتین، یونان، انگلیسی کهن، ایرلندی کهن و دیگر زبانها به معنای کف، شستشو، حمام و حتی خاکستر می باشد.

در سال 79 بعد از میلاد ، شهر  پومپی  ایتالیا بعد از فوران آتشفشان مونت وزودیوس تخریب شد. جالب  توجه است که در حفاری های این شهر کارخانه صابون سازی و قالب های صابون را که در گدازه های سخت شده، محافظت شده بود، آشکار ساخت."

 صابون مورد استفاده به عنوان ابزار بهداشت فردی، در طول قرن های بعد از امپراطوری روم عمومیت یافت. تا قرن دوم بعد از میلاد، فیزیکدان یونانی به نام   "Galen" ، صابون را برای اهداف و کاربردهای پاکسازی و دارویی پیشنهاد کرد، اگر چه حمام های اولیه روم تقریباً 312 سال پیش از میلاد ساخته شداه است اما آب آن از  گذرگاه های گسترده تهیه می شد. سقوط امپراطور روم در 467 بعد از میلاد منجر به انحطاط و تنزل عادت های حمام و شستشو در اروپای غربی شد. صابون سازی اندک شد و استفاده از صابون برای شستشوی عمومی در دوره تاریک اروپا به حداقل رسید. در دوره های بعد در طول قرون وسطی بود که حمام کردن دوباره رایج شد.

  بیشتر مورخان فقدان پاکیزگی فردی و شرایط غیر بهداشتی را به شیوع بیماری گسترده طاعون قرون وسطی، به ویژه شیوع مرگ سیاه قرن چهاردهم مرتبط می دانند. در این زمان خزینه های

شامل 25 صفحه فایل word قابل ویرایش

گزارش کارآموزی کنترل کیفیت صابون در شرکت پاکسان

اختصاصی از فی توو گزارش کارآموزی کنترل کیفیت صابون در شرکت پاکسان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل: word

تعداد صفحه:77

دانشگاه آزاد اسلامی – واحد شهرری

رشته شیمی کاربردی

گزارش کارآموزی کنترل کیفیت صابون

 محل کارآموزی: شرکت پاکسان

فهرست مطالب

فصل اول: ۱
تاریخچه شرکت پاکسان ۲
محصولات تولیدی شرکت پاکسان ۴
فصل دوم: ۶
سورفکتانت‌ها یا مواد فعال‌کننده سطحی ۷
سورفکتانت‌های آنیونی ۹
سورفکتانت‌های کاتیونی ۹
سورفکتانت‌های آمفوتریک ۱۰
سورفکتانت‌های غیریونی ۱۱
فصل سوم: ۱۳
تاریخچه صابون ۱۴
تعریف صابون ۱۶
ساختمان شیمیایی صابون ۱۷
اشکال تجاری صابون ۱۹
تئوری صابونی شدن ۲۲
صابونی شدن تری گلیسرید به وسیله سود ۲۲
صابونی شدن اسید چرب آزاد توسط سود ۲۲
سرعت واکنش صابونی شدن ۲۳
فصل چهارم ۲۶
مواد اولیه صابون‌سازی ۲۷
چربی‌ها و روغن‌ها ۲۷
طبقه‌بندی روغن‌ها و چربی‌ها براساس خواص صابون‌ حاصل ۲۹
اسیدهای چرب ۳۲
اسیدهای چرب اشباع شده ۳۲
اسیدهای چرب اشباع نشده ۳۳
آب ۳۶
بازهای معدنی ۳۶
بازهای آلی ۳۶
مواد افزودنی ۳۷
کلرورها ۳۷
سیلیکات‌های محلول ۳۷
فسفات‌های قلیایی ۳۸
بنتونیت ۳۸
روغن لانولین یا پارافین ۳۸
آنتی‌اکسیدان‌ها ۳۹
EDTA 39
سولفات منیزیم ۳۹
سیلیکات منیزیم ۳۹
رنگ ۴۰
دی‌اکسید تیتانیوم ۴۰
اپتیکال برایتنر ۴۰
محافظت‌کننده‌ها و ضدعفونی‌کننده‌ها ۴۰
اسانس ۴۱
فصل پنجم ۴۲
روش‌های تولید صابون ۴۳
تهیه صابون‌ به روش سرد ۴۳
تهیه صابون به روش نیم جوش (نیمه‌گرم) ۴۳
تهیه صابون به روش جوشاندن مکرر (گرم) ۴۴
تهیه صابون به روش پیوسته و مداوم ۴۶
مرحله تکمیل صابون ۴۸
بسته‌بندی صابون ۵۰
فصل ششم: ۵۱
آزمایشات مربوط به اسیدهای چرب ۵۲
اندیس صابونی ۵۲
اندیس یدی ۵۲
اندیس اسیدی ۵۳
تایتر ۵۳
رنگ ۵۴
آزمایشات مربوط به صابون پخت ۵۵
اندازه‌گیری قلیائیت و کل مواد چرب ۵۵
اندازه‌گیری گلیسرین ۵۶
اندازه‌گیری نمک ۵۷
روش شکستن صابون (جداکردن اسید چرب آن) ۵۸
آزمایشات مربوط به آب صابون ۵۹
اندازه‌گیری نمک آب صابون ۵۹
اندازه‌گیری درصد قلیائیت و صابون همراه ۵۹
اندازه گیری درصد گلسیرین آب صابون ۶۰
آزمایشات مربوط به آب به دست آمده از دیگ بخار ۶۱
تعیین کانداکتیویته و کل املاح محلول ۶۱
اندازه‌گیری سختی کل ۶۱
اندازه‌گیری قلیائیت فنل‌فتالئین و قلیائیت متیل اورانژ ۶۱
تعیین درصد خلوص سود ۶۳
تعیین درصد خلوص سولفات منزیم ۶۳
منابع و مآخذ ۶۴

فهرست جداول
نمودار خواص صابونی انواع روغن و صابون آنها ۳۱
جدول اسیدهای چرب اشباع ۳۴
جدول اسیدهای چرب غیراشباع ۳۵

منابع و موأخذ:

۱)     آزمایش روغن‌ها و چربی‌ها، تألیف دکتر سیدابراهیم هاشمی تنکابنی

۲)     Fatty acids and products

تاریخچه شرکت پاکسان:

شرکت پاکسان ابتدا تحت عنوان شرکت تولید پاک‌کن با مسئولیت محدود در دی ماه ۱۳۴۱ در اداره ثبت شرکت‌ها و مالکیت صنعتی تهران به ثبت رسید و در تیرماه ۱۳۴۲، نام و نوع شرکت به شرکت سهامی پاک‌کن و سپس در ۳۰ مهرماه ۱۳۴۹ به شرکت سهامی خاص پاکسان تغییر یافت.

پس از پیروزی انقلاب اسلامی، در سال ۱۳۵۸ اداره امور شرکت از سوی شورای انقلاب به لحاظ کنترل مالکیتی شرکت سرمایه‌گذاری توسعه صنایع بهشهر که مشمول بند (ب) لایحه قانونی حفاظت و توسعه صنایع بوده‌است به سازمان ملی ایران واگذار شد. و در سال ۱۳۷۰ در راستای برنامه خصوصی‌سازی دولت جمهوری اسلامی ایران به بخش خصوصی منتقل گردید. در شهریور ۱۳۷۳ به شرکت سهامی عام تغییر یافت و در اسفند ۱۳۷۲ در بورس اوراق بهادار تهران پذیرفته شد.

هم اکنون پاکسان تولید‌کننده محصولات پاک‌کننده و بهداشتی با پشتوانه بیش از سی و هشت سال تجربه توانسته است در زمینه صادرات در بازارهای خارجی به گونه‌ای گسترده و چشمگیر بدرخشد و تولیدات خود را در زمره پرفروش‌ترین‌ها در‌آورد.

شرکت پاکسان دارای دهها لوح تقدیر و تشویق و جزو یکصد شرکت برتر کشور است. پاکسان اکنون محصولات خود را به کشورهایی نظیر جمهوری‌های استقلال یافته آسیای میانه و حوزه قفقاز، روسیه، افغانستان، کشورهای حوزه خلیج فارس و کشورهای اروپایی و آفریقایی صادر می‌کند. و نقش مهمی در صادرات کالاهای صنعتی کشور به عهده دارد.

پاکسان با انتخاب مرغوب‌ترین مواد اولیه و بهره‌گیری از گسترده‌ترین دانش فنی کنترل و نظارت دقیق بر کیفیت تولیدات خود در لابراتورهای تخصصی بسیار مجهز، کارشناسان با تجربه و کارآزموده، همواره تولیدات خود را در استانداردهای بین‌المللی و بسته‌بندی‌های مناسب عرضه‌می‌کند.

نشان استاندارد ایران و استاندارد بین‌المللی ISO-9001 بر تمامی تولیدات پاکسان، معرف این ویژگی‌هاست. همچنین به منظور وجود کیفیت یکنواخت در تولید محصولات و تلاش درجهت ارتقای کیفیت آن با تنظیم نمودن فعالیت‌های شرکت و ثبت و نگهداری منظم مستندات با توجه به حضور در بازارهای جهانی و افزایش صادرات علی‌الخصوص به کشورهای پیشرفته، مدیریت شرکت مصمم به اجرای پروژه ایزو و اخذ گواهی‌نامه بین‌المللی آن گردید و بنابراین شرکت توانست در اسفند ماه سال ۷۸ گواهی‌نامه ISO-9001 را از موسسه QMI کانادا دریافت نماید.

محصولات تولیدی شرکت پاکسان

۱)     صابون:

صابون دستشویی عروس و ارکید و گلنار و سیو

صابون رخت‌شویی گلنار

صابون حمام گلنار و صابون بچه ارکید و صابون گلیسرینه

۲)    خمیر‌دندان:

خمیردندان تیوپی و پمپی پونه

خمیردندان لامینیت و دو رنگ پونه

خمیردندان آلومینیومی نسیم و پونه و ارکید و ژل پونه

۳)    مایعات:

مایع ظرفشویی گلی و برف و مایع ظرفشویی بوف و مهناز و مکسل‌پوش و مایع آنتی‌باکتریال، مایع دستشویی ارکید با اسانس موز و سیب و توت‌فرنگی

مایع سفید‌کننده برف، مایع نرم‌کننده لباس برف

مایع ماشین‌لباسشویی سپید

۴)    شامپو:

شامپو شبنم چرب و خشک و معمولی – شامپو گیاهی شبنم

شامپو ارکید و شامپو بچه ارکید

شامپو گیاهی نسیم

۵)    پودر:

پودر لباسشویی دستی برف

پودر ماشین‌لباسشویی سپید

پودر کفشویی برف و رخشا

۶)‌ محصولات صنعتی: اسید چرب یک تقطیره، اسید چرب دو تقطیره، اسید چرب سویا اسید استئاریک، اسید سولفونیک، گلیسرین، رزیدیو، کوکونات دی اتانول آمید – تگزاپون صدفی، فوم حفاری، سوپکس.

۷) انواع جعبه که جهت بسته‌بندی محصولات شرکت مورد استفاده قرار می‌گیرد.

۸) تولیدات بطری جهت بسته‌بندی بعضی از محصولات شرکت.

برخی از این محصولات علاوه بر تامین مصارف پاکسان به سایر شرکت‌ها نیز عرضه می‌گردد و در صنایع بهداشتی، دارویی، نظامی، لاستیک‌سازی، ریخته‌گری، حفاری چاههای نفتی، رنگ‌سازی، تولید خوراک دام و آرایشی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

سورفکتانت‌ها یا مواد فعال سطحی: (Surfactant)

هر ماده یا ترکیبی که پس از انحلال در آب، محلول‌های آبی یا حلال، کشش سطحی مایع یا کشش سطحی بین دو مایع را تغییر دهد (معمولاً کم می‌کند) ماده فعال‌کننده سطحی یا سورفکتانت نامیده‌می‌شود.

سورفکتانت‌ها از نظر ساختمان شیمیایی اغلب از مولکول‌های بلندی تشکیل شده‌اند که یک طرف مولکول از یک رشته یا زنجیر بلند چربی دوست (لیپوفیل) یا دافع آب (هیدروفوب) تشکیل شده که به علت تجانس و شباهت ساختمانی در روغن‌ها و چربی‌ها محلول بوده و به طرف آنها کشیده‌ می‌شود، در انتهای دیگر مولکول یا در طول رشته بلند مولکولی یک یا چند گروه آبدوست (هیدروفیل) وجود دارد که به علت خاصیت پلاریته و تجانس در آب محلول بوده و به طرف آب و محلول‌های آبی کشیده می‌شود. بدین طریق برحسب طبیعت و ساختمان شیمی فیزیکی هریک از دو قسمت مولکول و به ویژه طرز اتصال گروه هیدروفیل به رشته لیپوفیل و یا محل قرار گرفتن گروههای هیدروفیل نسبت به رشته هیدروفوب خواص این مواد کاملاً تغییر می‌کند و برحسب آنکه کدامیک از خواص شیمیایی فیزیکی آنها بر خواص دیگر غلبه داشته باشد آن را جزء دسته خاصی قرار داده و در کاربردهای مخصوص از آن استفاده می‌کنند.

سورفکتانت‌ها را می‌توان براساس ساختمان شیمیایی، خواص فیزیکی، خواص شیمیایی، انحلال در آب یا حلال‌ها، بارالکتریکی یون‌ها، کاربرد و یا سایر خواص و اثر آنها طبقه‌بندی نمود.

مصرف‌کنندگان، سورفکتانتها را براساس کاربرد آنها رده‌بندی می‌نمایند.

دو نوع رده‌بندی بیش از سایر رده‌بندی‌ها مورد توجهند:

الف) رده‌بندی مواد موثر سطحی براساس نحوه اثر و موارد استعمال:

در این رده‌بندی سورفکتانت‌ها برحسب خاصیت و اثر غالب در دسته‌های زیر قرار می‌گیرند:

ا) زداها (Detergents)                               ۵) متفرق‌کننده‌ها (Dispersants)

2) خیس‌کننده‌ها (Wetting agents)               ۶) معلق‌نگهدارنده‌ها (Suspending agents)

3) مواد مولد کف (Foaming agents)            ۷) نافذها (Penetrant)

4) امولسیون‌کننده‌ها (Emulsifiers)              ۸) حافظ‌های کلوئیدی (Colloid protectors)

ب) رده‌بندی براساس ساختمان شیمیایی:

بسیاری از خواص شیمی فیزیکی و حتی کاربردی تانسیواکتیوها (موادی که کشش سطحی را کاهش می‌دهند) به ساختمان شیمیایی این مواد مربوط می شود لذا رده‌بندی براساس ساختمان شیمیایی این اجسام جوابگوی بسیاری از این مسائل است و در ساختمان شیمیایی این اجسام یک یا چند گروه آبدوست قطبی و یک رشته چربی دوست غیرقطبی وجود دارد. به طور کلی سورفکتانتها را بر حسب بار یونی در رشته چربی دوست رده‌بندی کرده‌اند و سپس هر رده را برحسب طبیعت گروه هیدروفیل دسته‌بندی نموده و برحسب نوع اتصال بین گروه هیدروفیل و هیدروفوب طبقه‌بندی می‌نمایند.

بنابراین شرح مهم ترین رده‌های مواد موثر سطحی به ترتیب زیر می‌باشند:

سورفکتانت‌های آنیونی، کاتیونی، آمفوتریک و غیریونی

سورفکتانت‌های آنیونی (Anionic)

سرهیدروفیلیک این مواد دارای بار منفی است. از جمله مواد این گروه که دارای مقدار مصرف بیشتری نسبت به بقیه هستند عبارتند از:

آلکیل بنزن سولفونات‌های خطی، اتوکسی سولفات‌ها، آلکیل سولفات‌ها.

این گروه از شوینده‌ها نسبت به دیگر گروه‌های پاک‌کننده دارای بیشترین مقدار مصرف می‌باشند هر کدام از شوینده‌های فوق مورد استفاده خاصی دارند. مثلاً آلکیل سولفاتها و آلکیل اتوکسی سولفاتها بیشتر در تولید  محصولات بهداشت فردی استفاده می‌شوند.

سورفکتانت‌های کاتیونی (Cationic)

معمولاً سرهیدروفیلیک این مواد دارای بار مثبت بوده و بعد از شوینده‌های آنیونی و  غیر یونی به ترتیب دارای بیشترین مصرف است. شوینده‌های کاتیونی در تولید بعضی از دترجنت‌های خاص به کار می‌روند. مثلاً این مواد همراه با محصولات مورد استفاده در خشک‌شویی‌ها به عنوان مواد نرم‌کننده و ضدعفونی‌کننده کاربرد دارند. مثل:

CH₃ – (CH₂)_13-17 ^__ N(CH₃)₃

این ماده یکی از شوینده‌های کاتیونی است که برای منظورهای یاد شده مورد استفاده قرار می‌گیرد. از کاتیون‌های مهم می‌توان به ترکیبات چهار ظرفیتی آمونیوم که دارای خاصیت ضدعفونی‌کنندگی است اشاره کرد.

در کل دترجنت‌های کاتیونی اغلب باعث از بین رفتن میکروارگانیسم‌ها می‌گردند و به عنوان ضدعفونی‌کننده نیز به کار می‌روند به همین علت از این مواد جهت استریل کردن پارچه‌ها در هنگام شستشو، شستشوی ظروف در رستوان‌ها و همچنین وسایل جراحی در بیمارستان‌ها و نیز به عنوان ضدعفونی‌کننده در موسسات نظامی و دریایی برای شستشوی استخر و حمام مورد استفاده قرار می‌گیرند.

سورفکتانت‌های آمفوتریک (Amphoteric):

با تغییرPH بار الکتریکی گروه آب‌گریز در ماده شیمیایی تغییر می‌کند. این گروه از شوینده‌ها از نظر رفتار الکتریکی مطابق محیطی که در آن قرار می‌گیرند عمل می‌کنند. اگر محیط قلیایی باشد دارای رفتار آنیونیکی و اگر محیط اسیدی باشد دارای رفتار کاتیونیکی هستند. به طور کلی اکثر محصولات این گروه از مشتقات آمیدازولین‌ها (مشتق شده از اسیدهای چرب)، اتانول‌آمین و اسیدکلرواستیک می‌باشند. در این ترکیبات که دارای خاصیت دوگانه هستند بار مثبت و منفی به صورت همزاد وجود دارد مانند الکیل بتائین‌ها:

C₁₂H₂₅ N⁺ (CH₃)₂ (CH₂)_n ^__ C ^__ O

نرمی و قابلیت سازگاری با شرایط مختلف از نظر PH از جمله خصوصیات بارز این گروه از شوینده‌هاست. به دلیل اینکه این گروه از مواد شوینده سوزشی در چشم انسان ایجاد نمی‌کنند در تهیه محصولات استحمام کودکان مورد توجه خاص هستند.

سورفکتانت‌های غیریونی (Non Ionic)

این گروه از سورفکتانت‌ها از نظر بار الکتریکی خنثی و برای تولید پودرهای مورد مصرف در ماشین‌های لباسشویی استفاده می‌شوند و دلیل عمده آن کف کم آنها است. نانیونیک‌های مهم در صنعت عبارتند از الکیل اتوکسی لیتها، الکیل فنیل‌اتوکسی لیتها، اتانول آمین‌های چرب.

Alkyl Ethoxy lates                                              CH₃(CH₂)_x ^__ (CH₂ ^__ CH₂)_y ^__ OH

X = 9-18              y = 4-50

هر کدام از مواد یاد شده دارای مصارفی از قبیل تولید شامپوهای فرش می‌باشند.

در مورد مواد دوخصلتی (سورفکتانت‌های آمفوتریک) چنانچه با تغییر PH بار الکتریکی گروه آبگریز در ماده شیمیایی تغییر کند به این ماده صفت دو خصلتی اطلاق می‌شود. مواد فعال سطحی که در محیط به شدت اسیدی دارای بار مثبت و در محیط به شدت قلیایی دارای بار منفی و در PH بینا‌بینی تواماً دارای بار مثبت و منفی هستند، در زمره مواد دو خصلتی هستند.

سورفکتانت‌ها اصلی‌ترین و مهم‌ترین ماده شیمیایی در شوینده‌ها هستند و حدود ۵ الی ۳۰ درصد وزن شوینده‌ها را تشکیل می‌دهند. نقش اصلی سورفکتانت‌ها در شوینده‌های سنتزی این است که سبب جدایی چرک و چربی از سطح می‌شوند. چند نمونه از سورفکتانت‌هایی که اغلب در شوینده‌ها یافت می‌شوند عبارتند از:

پرسشنامه رفتار خرید صابون - ترجمه حسن فتحی

اختصاصی از فی توو پرسشنامه رفتار خرید صابون - ترجمه حسن فتحی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این پرسشنامه شامل 3 صفحه و 35 سئوال می باشد.