این فایل در قالب ورد و قابل ویرایش در 40 صفحه می باشد.
مقدمه...........................................................................................................3
مرفولوژی ریشه.............................................................................................4
رشد ریشه های درختان....................................................................................5
اعمال ریشه های درختان میوه............................................................................7
پایه ها و عوامل طبیعی....................................................................................9
راندمان محصول...........................................................................................10
انواع پایه ها و کنترل رشد...............................................................................12
عوامل محیطی مختلف.....................................................................................14
کنترل رشد...................................................................................................18
پایه های گیلاس.............................................................................................18
پایه های آلو..................................................................................................19
پایه های هلو و زرد آلو...................................................................................20
پایه های درختان آجیلی...................................................................................21
پایه های انگور.............................................................................................22
شناسایی انواع سرما.......................................................................................25
درجه بروز خطر..........................................................................................29
انواع یخبندان...............................................................................................31
علایم خسارت و سرمازدگی............................................................................32
روشهای حفاظت نباتات از سرما و یخبندان.........................................................34
منابع.........................................................................................................38
مقدمه
ریشه ها اغلب فراموش شده بوده اما اندام بسیار مهمى از نظام درخت میوه هستند.دلیل فراموش شدگى آنها سختى دیدن آنهاست و اساساً زیر کف باغ دیده شدنى نیستند.ریشه ها اگرچه دیده نمى‌شوند ولى‌بطور معنى دارى رشدبوده و کارکرد درختان میوه را تنظیم مى‌کنند.به دلیل تنگناهاى موجود در دیدن آنها اطلاعات مربوط به سیستم ریشه اى درخت میوه محدود تر از اطلاعات مطالعه شده است.به هر صورت دانش درباره رشد و نمو ریشه و تنظیم ریشه بکار گرفته شده بوسیله پایه به اداره بهتر باغ منجر خواهد شد.هنگام بررسى درختان میوه در باغ باید به یاد بیاوریم که آنها یک نظام واقعى ژنتیکى مرکب هستند.یک درخت ترکیبى از بخش هوایى یعنى رقم میوه یا پیوندک و یک رقم پایه است.ریشه ها باید به همان اندازه مورد توجه قرار گرفته که بخشهاى هوایى‌مدیریت مى‌شوند.
مورفولوژى ریشه
ریشه عضوى از گیاه است که معمولاً در داخل خاک قرار داشته املاح محلول و آب را براى تغذیه گیاه از زمین جذب مى کند.در تعریف ریشه و مقایسه آن با ساقه،ریشه فاقد برگ است.گرچه ریشه نهاند انگان بطور عادى فاقد برگ است ولى‌با اثر دادن هورمونها و تغییر محیط کاشت مى‌تواند تحول یافته و برگ دار شود.ریشه اصلى دو لپه اى ها از رشد ریشه چه حاصل شده با دوام است و تا آخر عمر گیاه باقى مى‌ماند.در صورتیکه در تک لپه اى ها ریشه اصلى زود از بین رفته و ریشه هاى نابجا جانشین آن مى گردند.ریشه هاى نابجا در گیاهان تک لپه مانند گندم و ذرت معمولاً در نزدیک خاک و در محل یقه ظاهر مى‌شوند.ریشه هاى فرعى در نهاند انگان دو لپه اى با نظم و قاعده ثابتى در اطراف ریشه هاى اصلى ظاهرشده و رشد مى‌کنند.منشاْ ریشه هاى فرعى در دو لپه اى ها همیشه درونى‌است و از تقسیم سلولهاى دایره محیطیه یا ریشه زا که در برابر دسته هاى چوبى قرار دارند حاصل شده به تدریج با هضم و حذف بافت هاى سر راه ریشه اصلى‌از آن خارج مى‌شوند.
ریشه در پایین بطور معمول منتهى به کلاهک است.پس از کلاهک ناحیه تارهاى کشنده و بعد از آن منطقه ریشه هاى فرعى و بالاخره یقه قرار دارد که به ساقه متصل است.
ریشه ها متناسب با اعمال و کارى‌که به جز جذب مواد انجام مى‌دهند ممکن است تغییراتى در زیر به آنها اشاره مى‌شود پیدا کنند.
پایان نامه نقش ریشه و پایه های درختان میوه در سازگاری با عوامل محیطی