مشخصات این فایل
عنوان: رسوب در سطوح گرم شده
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات:69
این مقاله در مورد رسوب در سطوح گرم شده می باشد.
بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله رسوب در سطوح گرم شده
1 تعریف جرم گرفتگى:
جرم گیری واژه ای کلی که شامل هر نوع رسوب مواد خارجی است که بر روی سطح انتقال حرارت در طی عمر مبدل حرارتی ظاهر می شود. خاصیت واقعی و علت رسوب هر چیزی که باشد، مقاومت اضافی در انتقال حرارت ایجاد شده و ظرفیت عمل مبدل حرارتی متشابهاً کاهش می یابد. در بسیاری از موارد، رسوب برای تداخل با جریان سیال به اندازه کافی سنگین است و افت فشار مورد نیاز برای حفظ سرعت جریان را از طریق مبدل افزایش می دهد. طراح بایدتاثیر جرم گیری را بر عملکرد مبدل حرارتی در طی طول عمر عمل مطلوب در...(ادامه دارد)
1-3 انواع جرم گیری :
چندین مکانیسم مختلف اصلی که توسط آنها رسوبات ممکن است ایجاد شوند و هر یک از آنها به طور کلی به متغیرهای متعددی بستگی دارند. همچنین، دو یا چند مکانیسم جرم گیری می توانند در ارتباط با سرویس های داده شده روی دهند. در این بخش ما مکانیسم های اصلی جرم گیری و متغیرهای مهم تر را شناسایی خواهیم کرد....(ادامه دارد)
1-4 راههاى کاهش جرم گرفتگى:
اگر از جرم گیری نتوان جلوگیری کرد، ایجاد اصطلاحاتی برای برداشتن دوره ای آن ضروری است برخی از رسوبات می توانند از طریق ابزار شیمیایی کاملاً برداشته شوند، به عنوان مثال، برداشتن رسوبات کربنات توسط عمل گلدین افزایی. کاربرد تکنیک های رسوب زدایی شیمیایی هنر خاصی است و باید فقط تحت راهنمایی متخصص انجام شود. با این وجود، از آنجائیکه رسوب زدایی شیمیایی به طور طبیعی به برداشتن تجهیزات و دستگاه های لوله ...(ادامه دارد)
2-2محاسبه جرم گرفتگى با استفاده از مقاومت الکتریکی و حرارتی
یک سیستم خودکار اختراع شد تا ابعاد یک نمونه نرم، ساده و ثابت را اندازه بگیرد. اندازه گیری سایز، به وسیله رسانایی الکتریکی موادی که باید اندازه گیری شوند، اداره می شد. سیستم اندازه گیری از دو زیر سیستم تشکیل شد: یکی برای شناسایی تماس نمونه و دیگری برای تعیین بعد نمونه. تماس میان سنسور فلزی و نمونه مانند یک کلید عمل کرد که مسیر جریان را می بندد. این تکنیک تولید شد تا کاملاً به موضوع مورد مطالعه جاری، مرتبط باشد. بر اساس اصولی مشابه، گیل سیستم دلفی و یک میکرومتر را توسعه داد....(ادامه دارد)
3-1 گرفتگی در مبدل های حرارتی صفحه ای
فقدان وجود دانش در زمینه در نظر گرفتن تاثیر ساختار رسوب و سنتیک جرم رسوب بر روی بازدهی تمیز کردن برای نجات یافتن از جرم کل رسوب، وجود دارد. برای غلبه کردن بر این مشکلات، مطالعاتی که اثر پارامترهای فرایندی و ترکیبی را بر روی ساختار لایه جرم گرفته شده، را گزارش کنند مورد نیاز می باشد. هدف از این مطالعه تا حدودی مشارکت در این زمینه بود. به خصوص، شرایط کنترل شده مختلفی از نرخ جریان و غلظت کلسیم یک محلول WPC در یک PHE انجام شدند تا اثر این پارامترها را بر روی ساختار و سنتیک لایه های جرم گرفته، تعیین کنند....(ادامه دارد)
3-1-7 جرم گرفتگی شیر
جرم گرفتگی سطوح توسط شیر، از تعامل پیچیده میان گازئین، پروتئینهای آب پنیر، بخصوص b-lg و Ca حاصل می شود که در سیال باک در جریان گرمایش رخ میدهد. هم تاثیرات گرمایی و هم تغییرات PH، تاثیری قوی بر روی این تعاملات در سیال شیر دارد. در بخش پاستوریزور، هم طرحهای عنصری و هم ترکیب رسوب تایید می کنند که پروتئین بر Ca و P چیره است و مهمترین عناصر برای شیر در...(ادامه دارد)
بخشی از فهرست مطالب مقاله رسوب در سطوح گرم شده در پایین آمده است.
مقدمه
1- 1 تعریف جرم گرفتگى:
1-2 هزینه به خاطر جرم گیری
1-3 انواع جرم گیری :
1-4 راههاى کاهش جرم گرفتگى:
1- 5 تأثیر جرم گرفتگى بر انتقال حرارت:
2-1محاسبه با استفاده از فاکتورها:
2-2محاسبه جرم گرفتگى با استفاده از مقاومت الکتریکی و حرارتی
آزمایشات
نتایج و بحث
مقاومت الکتریکی و مقاومت گرمایی
2-2-3 عینی سازی فرایند جرم گرفتگی
3-1 گرفتگی در مبدل های حرارتی صفحه ای
مواد و روش ها
سیال مدل
آزمایش جرم گرفتگی
3-1-3 اندازه گیری های ضخامت لایه رسوب یافته
3-1-4 رسانایی الکتریکی رسوب
نتایج و بحث و بررسی
اثر جزء کلسیم بر روی جرم گرفتگی
3-1-5 اثر شرایط هیدرودینامیک بر روی جرم گرفتگی
3-1-6 اثر دما بر روی جرم گرفتگی
نتیجه گیری
تجهیزات انتقال حرارت آزمایشی
نتایج مقایسه دو محصول لبنی شیر و wpc
3-1-7 جرم گرفتگی شیر
3-1-8 جرم گرفتگی wpc
3-1-9مقایسه جرم گرفتگی شیر و wpc
نتیجه گیری کلی
...(ادامه دارد)
دانلود مقاله رسوب در سطوح گرم شده
