دسته بندی : کارآفرینی و طرح توجیهی
فرمت فایل: 
( قابلیت ویرایش و آماده چاپ )
حجم فایل: (در قسمت پایین صفحه درج شده )
تعداد صفحات فایل: 29
کد محصول : 001Shop
قسمتی از محتوای متن
تعریف موضوع
الف:کارگاه کابینت سازی:محلی جهت طراحی و ساخت کابینت های آشپزخانه و اداره جات و ...
ب:کابینت: تقریبا به معنی جعبه یا محلی کوچک جهت قراردادن وسایل در خانه . آشپزخانه و ادارات
مدارس و ...به کار می رود. کابینت در آشپزخانه برای مرتب کردن و جاسازی ظروف و در اداره
کابینت های کشودار به نام فایل استفاده دارد که برای طبقه بندی و جمع آوری اسناد و مدارک به کار
میرود و اما باید بدانیم که کابینت در هر محلی که استفاده شود تاثیر زیادی بر روی زیبایی و دکوراسیون
آن محیط دارد و جنس . رنگ . طرح و سیستم کارگذاری آن می تواند تاثیر بسزایی در محیط اطراف و
شکل دهی فضا داشته باشد. بنابراین طراحی کابینت و شکل ظاهری آن می تواند در روحیه و افکار و
رفتار افرادی که در محیط پیرامون آن مشغول به کار هستند تاثیر زیادی داشته باشد.
کابینت در آشپزخانه به صورت کلی به سه شکل چیده می شود:
1-سیستم Lشکل
2-سیستم راهرویی یا موازی
3- سیستم Vشکل
که هر کدام از این سیستم ها برای فضای خاص خود مورد استفاده قرار می گیرند.
ج:مواد اولیه:
1-کابینت های گالوانیزه:این نوع کابینت را معمولا از ورق گالوانیزه می سازند.یکی از ویژگی های مثبت
ورق گالوانیزه مقاوم بودن آن در مقابل رطوبت است درصورتی که ورق های آهن در مقابل رطوبت
خیلی سریع زنگ می زنند ولی ورق گالولنیزه در مقابل رطوبت بسیار مقاوم است اما ورق گالوانیزه
ویژگی منفی نیز دارد و آن شامل درجه پایین جذب رنگ به خود می باشد و به این دلیل بدنه سقف و کف
کابینت که نمای زیادی ندارد از ورق گالوانیزه ساخته می شود.ورق گالوانیزه موجود در بازار ایران یا
داخلی هستند و یا از کشورهای روسیه و هند وارد می شود. ورقهای ایرانی ساخت کارخانه های کاشان.
اصفهان و ذوب آهن یا فولاد ایران است.
2-ورق آهنی بدون روکش:ورق آهنی یا به اصطلاح ورق روغنی گیرایی و چسبندگی خوبی نسبت به
رنگ نشان می دهد ولی در مقابل در برابر رطوبت بسیار ضعیف است و زود زنگ می زند.به همین دلیل
از ورق های آهنی بیشتر برای ساخت درب کابینت که جلوه نمایی بیشتری دارد استفاده می شود.
3-ورق آلومینیومی:ورق های آلو مینیومی مانند گالوانیزه استقامت خوبی در مقابل رطوبت دارند ولی
چسبندگی خوبی در مقابل رنگ از خود نشان نمی دهند.مگر اینکه از رنگ های مخصوص استاتیک استفاده
شود.دلیل دیگر اسفاده کم از ورق آلومینیومی این است که اتصالات آن خیلی پرهزینه است و خم کاری آن
نیز به دلیل ترد وشکننده بودن آن بسیار مشکل و سخت است به همین دلیل به وسیله پیچ و مهره به یکدیگر
وصل می شوند که چون کیلویی محاسبه می شوند از نظر اقتصادی به صرفه نیست
4-MDF: جدیدترین جنسی که در بازار وجود دارد محصولی خارجی به نام MDFمی باشد.این محصول
جنسی بین چوب و پلاستیک و فایبر گلاس است.نزدیکی آن به جوب بیشتر از ولی مقاومت خوبی در مقابل
رطوبت و آب دارد اما تنوع رنگی این جنس کم است و از لحاظ قیمت نیز بسیار پر هزینه است و تشخیص
جنس اصلی از تقلبی آن بسیار سخت است مگر اینکه بعد از به کار رفتن مشخص شود.MDFاز لحاظ نما
و زیبایی بسیار شیک میباشد و از لحاظ دوام و محکمی بسیار سخت و مقاوم است.به وسیله پیچ و مهره و
جسب مخصوص اتصال داده می شود.ورق های MDFاصل ساخت آلمان است که البته از کشورهای
ترکیه و ایتالیا نیز وارد می شود که در درجه پایین تر مرغوبیت قرار می گیرد البته با کیفیتی بسیارپایین
ایران نیز MDFتولید می کند.
د: روش ساخت برای ساخت باید ایتدا برش را در نظر گرفت و بعد برش کرد برش توسط دستگاه های
گیوتین یا قیچی های میزی انجام می گیرد {چاک و برش های ریز توسط قیچی های دستی صورت می
گیرد}بعد از برش به وسیله خم کن خم ها و تاهای مخصوص زده می شود و به وسیله دستگاه نقطه جوش
قطعات به همدیگر متصل می شوند و بعد به وسیله جوشکاری با گاز کارهای مقاومتی انجام می شود و
برای رنگ آماده می شود. کابینت های آماده شده را به وسیله پیستوله رنگ آمیزی می کنند و به وسیله
دریل سوراخ های روی درب ها و بدنه جهت اتصال دستگیره و لولاصورت می پذیرد.
اهداف طرح
پس از تحقیق دریافتیم که صنایع کابینت سازی دارای ظرفیت های فراوانی جهت کسب درآمد و به
کارگیری نیروهای جوان و خلاق است ولی تا کنون اقدامی جهت به کار گیری این ظرفیت ها صورت
نگرفته و یا درصورت وجود دارای ابعاد بسیار کوچکی می باشد اما ما در این طرح تصمیم گرفتیم تا
کارگاهی تقریبا بزرگ با امکانات به روز دنیا برای به کارگیری این ظرفیت ها طراحی کنیم. از جنبه
دیگر کابینت یکی از وسایل ایجاد آسایش و راحتی در انجام کارهای آشپزخانه است و در کشور ما ایران
کسانی که بیشترین وقت خود را در محیط آشپزخانه سپری می کنند مادران هستند پس ما این صنعت را
برای راحتی مادران ایرانی به کار گرفتیم.
اهمیت و دلایل انتخاب موضوع
از آنجایی که ساخت ومبلمان کردن آشپزخانه آخرین مرحله ی ساختمان است در حقیقت وارث تمامی
محاسن و معایب مهندسان . معماران و استادکاران خواهد بود و می بایستی از این سو با تمامی مسائل و
معایب احتمالی کار ساختمان که به جا گذاشته شده است کنار آید و از سوی دیگر تمامی تلاش را به این
نکته معطوف کند که زیباترین طرح ممکن را برای فضای آشپزخانه فراهم آورد تا تمام آنچه را که وظیفه
ای اصلی کابینت است به جا آورده شود پس می دانیم که کابینت آشپزخانه برای نشان دادن مهارت معمار
و طراح و مهندسین می باشد و از طرف دیگر به زیبایی آشپزخانه کمک بسزایی می کند و باعث در
دسترس بودن تمامی وسایل مورد نیاز و اشغال کمتر فضا می شود و تاثیر زیادی بر روی روحیه آشپز
می گذارد و همان طور که همگی می دانیم هر چه فضای آشپزخانه دلنشین تر باشد آشپز قادر است وقت
بیشتری را در آشپزخانه سپری کند و احساس خستگی کمتری می کند.
تعریف واژه ها و اصطلاحات کلیدی
1-گیوتین:دستگاهی است دارای تیغه تیز فولادی جهت قطع و برش ورق های فلزی.
2-خم کن:دستگاهی است با قوس هایی مختلف که ورق های فلزی را به شکل های مختلف درمی آورد.
3- نقطه جوش:دستگاهی است جهت وصل کردن قطعات فلز به یکدیگر.
4-پیستوله :دستگاهی که دا رای یک منبع رنگ و موتور هوا می باشد.جهت رنگ کردن کابینت ها .
5-دستگاه سنگ فرز:برای برداشتن زائده ها از روی فلزات .
6-دستگاه دم چلچله:نوعی گیره برای نگه داری دو قطعه فارسی بر شده برای اتصال.
7-دستگاه لبه نبشی:دستگاهی که لبه های Lشکل می سازد.
8- دستگاه لبه گرد کن:دستگاهی که لبه های فلزی را به صورتoدرمی آورد.
9-دستگاه تیپو میخ:دستگاهی که میخ های بدون پهنا را وارد چوب می کند.
10- دستگاه تیپو منگنه:دستگاهی که منگنه را با فشار وارد چوب می کند.
11-دستگاه فارسی بر:دستگاهی که لبه ها را به صورت 45 درجه برش می دهد.
روش جمع آوری اطلاعات
به دلیل اینکه در چنین کارهای اجرایی ثبات قیمت وجود ندارد اطلاعات ثبت شده در این پروژه از
استادکاران مشغول به کار در کارگاه های کابینت سازی جمع آوری شده است.ولی برای جمع آوری
اطلاعاتی مانند تاریخچه و اهداف طرح از انواع کاتولوگ ها و کتاب ها استفاده شده است.
تاریخچه موضوع
کابینت از دیربازدر منازل وجود داشته و به شکل های مختلف استفاده می شده است.به طور مثال در چند
دهه پیش کابینت همان طبقه ها یا میزهایی با چهار پایه های چوبی و سنگی بوده است که در آشپزخانه یا
محل کار مورد استفاده قرار می گرفته ولی به تدریج و برای پیشرفت معماری داخلی منازل شکل . طرح
و حتی جنس انها تغییر کرده و به شکل امروزی درآمده است.
فصل دوم:
نیازمندی های طرح
نیاز های سازمانی
الف: برآورد نیروی انسانی
1-منشی :جهت دفتر جاری و پذیرش کار و معرفی کار به ارباب رجوع
2-استادکار: جهت طراحی کابینت
3- کارگر ساده: جهت جابه جایی قطعات و مواد اولیه و کمک به استاد کار در امر ساخت
4-کارگر نصب: جهت نصب کابینت ها ی ساخته شده در محل مورد نظر
ب: امکانات رفاهی:
1-پرداخت به موقع حقوق کارگران
2- تهیه وسیله ایاب و ذهاب کار کنان
3- تهیه روزانه یک وعده غذا برای کارکنان
4-بیمه کارکنان
متن کامل را می توانید بعد از پرداخت آنلاین ، آنی دانلود نمائید، چون فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است.
پس از پرداخت، لینک دانلود را دریافت می کنید و ۱ لینک هم برای ایمیل شما به صورت اتوماتیک ارسال خواهد شد.
« پشتیبانی مرجع فایل »
همچنان شما میتوانید قبل از خرید، با پشتیبانی فروشگاه در ارتباط باشید، یا فایل مورد نظرخود را با تخفیف اخذ نمایید.
ایمیل : Marjafile.ir@gmail.com
پشتیبانی فروشگاه : پشتیبانی مرجع فایل دات آی آر
پشتیبانی تلگرام و خرید
پشتیبانی ربات فروشگاه :
به زودی ...
طرح کارگاه کابینت سازی
