بررسی کارایی ماشین های پوست کن رایج پسته در کرمان

اختصاصی از فی توو بررسی کارایی ماشین های پوست کن رایج پسته در کرمان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: هوشنگ افضلی گروه ، علی تاج آبادی پور ، فرزاد آزادشهرکی
خلاصه مقاله:
ایران بزرگترین تولید کننده پسته در جهان است و در سال های گذشته پسته قسمت عمده ای از صادرات غیر نفتی را به خود اختصاص داده است. از میان استا نهای تولید کننده پسته در کشور استان کرمان با حدود 83 درصد رتبه اولتولید را در اختیار دارد. گسترش صنعت فرآوری و ماشین سازی باعث افزایش سطح زیر کشت پسته شده است . بررسی پارامترهای عملکردی ماشین سودمنداست، زیرا وقتی ماشین مورد نظر درست انتخاب و تنظیم نشود و یا برخی ازپارامترهای انتخابی مناسب نباشند، کارکرد دستگاه از حالت طبیعی خارج شده و با هر یک درصد افزایش ضایعات، ضرر و زیان زیادی به باغ دار و اقتصاد کشور وارد می شود. در این تحقیق عملکرد فنی سه ماشین پوست گیری رایج پسته شامل :ماشین پوست گیراستوانه ای پیچی، استوانه ای لاستیکی و استوانه ای پیچی و تیغه ای، در سه زمان برداشت : اول فصلبرداشت، پانزده روز پس از اولین برداشت (وسط فصل برداشت) و سی روز پس از اولین برداشت (آخر فصل برداشت)، در سه تکرار در شهرستا ن کرمان، ارزیابی و صفات راندمان پوست گیری، درصد دانه های شکسته ، درصد دانه ها یی ناقصپوست شده و درصد دانه های اصلا پوست نشده تعیین گردید.
کلمات کلیدی: پسته، ماشین پوست کن، راندمان پوست گیری، زمان برداشت

پسته در طب سنتی ایران

اختصاصی از فی توو پسته در طب سنتی ایران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله با عنوان پسته در طب سنتی ایران در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد:

پسته در طب سنتی ایران
مزاج پسته
از دیدگاه طب سنتی میتوان خواص پسته را از دو جنبه بررسی کرد
منابع

کلزا پسته

اختصاصی از فی توو کلزا پسته دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله با عنوان کلزا پسته در فرمت ورد در 22 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

مقدمه
مهمترین آفات کلزا در دنیا:
آفات کم اهمیت تر:
آفت(pest)
شته جالیز Aphis gossypii Glover
میزبان ها:
خسارت:
شکل شناسی:
زیست شناسی:
شته مومی کلم Brevicoryne brassicae
شکل شناسی:
زیست شناسی:
مبارزه با شته ها:
عسلک پنبه Bemisia tabaci Gennad
خسارت:
شکل شناسی
مبارزه با سفید بالک ها:
سن سبز پنبه Nezara viridula L. Hemiptera: Pentatomidae
خسارت
شکل شناسی
زیست شناسی
مبارزه
سیمفیلای باغی Scutigella immaculata
شکل شناسی
زیست شناسی
مبارزه
راب لکه دار باغی Limax maximus
شکل شناسی
زیست شناسی
مبارزه
سوسک برگخوار چلیپائیان یا سوسک منداب Entomoscelis adonidis Pall. Coleoptera: Chrysomelidae
خسارت
شکل شناسی
زیست شناسی
کک چلیپائیان Phyllotreta cruciferae (Goeze) Coleoptera: Chrysomelidae
شکل شناسی
زیست شناسی
مبارزه با کک های نباتی:
کرم طوقه بر یا شب پره زمستانی Agrotis segetum Denis & Schiffermüller Lepidoptera: Noctuidae
شکل شناسی
زیست شناسی
مبارزه
کرم اگروتیسAgrotis ypsilon Rottenburg Lepidoptera: Noctuidae
شکل شناسی
زیست شناسی
مبارزه
سفیده بزرگ کلمPieris brassicae L.
خسارت
شکل شناسی
زیست شناسی
سفیده کوچک کلم یا سفیده تربچهPieris rapae L.
خسارت
شکل شناسی
زیست شناسی
سفیده شلغمPieris napi L.
خسارت
شکل شناسی
زیست شناسی
پروانه بید کلم Plutella maculipennis Curt.
خسارت
شکل شناسی
زیست شناسی
مبارزه
کرم ساقه خوار کلم یا کرم تارتن شرقی کلمHellula undalis (Fabricius) Lepidoptera: Pyralidae
خسارت
شکل شناسی
زیست شناسی
مبارزه
سوسک گلخوار بورEpicometis hirta Poda Coleoptera: Scarabaeidae
شکل شناسی
زیست شناسی
سوسک گلخوار سیاه Oxythyrea cinctella Schaum. Coleoptera: Scarabaeidae
شکل شناسی
زیست شناسی
مبارزه با سوسک های گلخوار Agriotes lineatus (Linnaeus)
خسارت
شکل شناسی
زیست شناسی
مبارزه

طرح توجیح فنی و اقتصادی بسته‌بندی پسته

اختصاصی از فی توو طرح توجیح فنی و اقتصادی بسته‌بندی پسته دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فصل اول

جدول نتایج چکیده طرح

فصل دوم – کلیات معرفی محصول

1-2 تعریف ، ویژگیها و مشخصات فنی محصول

2-2 چگونگی و میزان بکارگیری به عنوان کالای نهایی یا واسطه ای

3-2 اقتصاد محصول

فصل سوم- مطالعات فنی

1-3 ارزیابی روشهای مختلف تولید و گزینش روش بهینه

2-3 تشریح دقیق و جامد فرایند منتخب و سپس 0-3 برنامه زمان بندی اجرای پروژه   نیاز

یفیت

اتیک جریان فرایند

ررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ترسیم شماتیک جریان فرایند

3-3 بررسی مناطق ، مراحل و شیوه های کنترل کیفیت

4-3 تعیین ظرفیت ، برنامه تولید و شرایط عملکرد واحد

5-3 برآورد میزان مصرف مواد اولیه

6-3 دستگاهها و تجهیزات خط تولید

7-3 تجهیزات و تاسیسات عمومی

8-3 محاسبه نیروی انسانی مورد نیاز

9-3 محاسبه سطح زیر بنا و مساحت مورد نیاز

10-3 برنامه زمان بندی اجرای پروژه

فصل چهارم – بررسی های مالی و اقتصادی

مقدمه

1-4 اطلاعات مربوط به سرمایه در گردش و برآورد آن

1-1-4 برنامه تولید سالیانه

2-1-4 مقدار و ارزش مواد اولیه مصرف

3-1-4 هزینه های تامین انواع انرژی مورد نیاز

4-1-4 هزینه خدمات نیروی انسانی

5-1-4 جمع بندی اجزاءو برآورد سرنایه در گردش

2-4   اطلاعات مربوط به سرمایه ثابت و برآورد آن

1-2-4 هزینه ماشین آلات و تجهیزات خط تولید

2-2-4 هزینه تجهیزات و تاسیسات عمومی

3-2-4 هزینه زمین ،ساختمان و محوطه سازی

4-2-4هزینه وسائط نقلیه عمومی و وسایل حمل و نقل

5-2-4 هزینه لوازم و اثاثیه اداری

6-2-4 هزینه های قبل از بهره برداری

7-2-4 جمع بندی اجزاء و برآورد سرمایه ثابت

3-4   کل سرمایه گذاری

4-4 هزینه های تولید

1-4-4 هزینه های ثابت

2-4-4 هزینه های متغیر

5-4 قیمت تمام شده محصول

6-4 صورتهای مالی و شاخصهای اقتصادی طرح

7-4 ارزیابی مالی و اقتصادی طرح

پروژه کارآفرینی وطرح توجیهی احداث باغ پسته

اختصاصی از فی توو پروژه کارآفرینی وطرح توجیهی احداث باغ پسته دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پروژه کارآفرینی وطرح توجیهی  احداث باغ پسته بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 44

این پروژه کار آفرینی هم در قالب درس کار آفرینی دانشجویان عزیز قابل ارائه میباشد و هم میتوان به عنوان طرح توجیهی برای دریافت وام های اشتغالزایی به سازمان مورد تقاضا ارائه نمود

- 1 مقدمه : 

درخت پسته معمولی (ایرانی) با نام علمی Pistaca vera منشأ ایرانی داشته و در شمال شرقی کشور حوالی سرخس به صورت جنگلهای انبوه دیده می شود و نام علمی آن نیز از واژه فارسی پسته گرفته شده است. کتیبه های یونانی و تواریخ مؤید این مطلبند که کاشت درخت پسته و استفاده از محصول آن از حدود چهار هزار سال پیش در ایران مرسوم بوده است.  1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن : احداث باغ پسته (به مساحت 50 هکتار)  محل اجرا : استان    شهرستان    بخش    روستا                1 – 3 – مشخصات متقاضیان : نام    نام خانوادگی    مدرک تحصیلی     تلفن                  مشخصات گیاه شناسی: درخت پسته گیاهی است دو پایه یعنی گلهای نر و ماده جدا از یکدیگر و روی دو درخت مجزا قرار گرفته اند و تلقیح گلهای ماده بوسیله باد انجام می شود. ریشه درخت پسته محوری و عمودی است و تا عمق بیشتر از دو متر در عمق خاک فرو می رود. قدرت تولید ریشه فرعی در درخت پسته خیلی ضعیف است و چنانچه انتهای ریشه اصلی قطع شود، قبل از تولید ریشه فرعی، درخت در اثر نرسیدن آب و مواد غذایی کافی خشک شده و از بین می رود زیرا ریشه های موئین (تارهای کشنده) در انتهای ریشه قرار دارند. به همین علت اغلب سعی می شود که بذر پسته در محل اصلی کاشته شود تا احتیاجی به جابجایی نباشد چرا که در تغییر محل نهال پسته، حدود 60% از نهال های جوان خشک می شوند. به دلیل طویل شدن ریشه که می تواند به اعماق زمین فرورفته و خود را به منطقه همیشه مرطوب زمین برساند و جذب آب نماید، مقاومت این درخت در برابر کم آبی و خشکی خیلی زیاد است.  آب و هوا: درخت پسته به سرمای شدید زمستان و گرمای زیاد تابستان مقاوم است و از این نظر شباهت زیادی به درخت انگور دارد، بطوری پسته نیز مانند انگور سرمای 20 درجه زیر صفر و 40 درجه بالای صفر را بدون هیچگونه خسارت و صدمه ای تحمل می نماید. درخت پسته با زمین مرطوب سازگاری ندارد، رطوبت زیاد در خاک باعث ایجاد بیماری و پوسیدگی یقه درخت می شود که نهایتاً منجر به خشک شدن درخت می گردد.  خاک: بهترین خاکها برای کاشت درخت پسته خاکهای لیمونی سبک یعنی شن و رس می‌باشد. در اراضی سبک مصرف کود برای برداشت رضایت بخش است ولی در اراضی رسی سنگین که رطوبت را به مقدار زیاد و برای مدتی طولاتی در خود نگاه می‌دارد کاشت این گیاه نتیجه رضایت بخشی نمی‌دهد و مقدار محصول چندان قابل توجه نخواهد بود. درخت پسته تا اندازه‌ای تحمل شوری خاک را می‌کند. درخت پسته تا اندازه ای نسبت به شوری خاک بردبار است و این بردباری، باعث گردیده که برخی از باغداران به غلط تصور کنند که نمک برای ادامه حیاط و رشد و نمو درخت لازم است تا جائیکه در بعضی از اراضی غیر شور، اقدام به افزودن نمک به خاک و یا آب آبیاری، به عنوان کود می نمایند. در حالی که ثابت شده است که پسته در اراضی فاقد نمک به خوبی روییده و محصول زیاد و رضایت بخشی نیز تولید می کند.  کود: درخت پسته احتیاج به کود فراوان دارد و کود دامی به تنهایی نمی‌تواند رفع احتیاجات درخت پسته را از حیث مواد غذایی برای محصول زیاد بکند. بطور کلی میزان کود شیمیایی مورد نیاز برای هر باغ پسته، 250 تا 500 کیلوگرم کود فسفاته می باشد که در دو نوبت (یکی اسفند ماه و دیگری خرداد ماه) به زمین اضافه می شود.  آبیاری: به طوری که قبلاً نیز گفته شد، درخت پسته گیاهی است مقاوم به خشکی، و لیکن این نکته را باید مد نظر داشت که مقاومت زیاد پسته دلیل آن نیست که در آبیاری و سایر مراقبت های لازم از باغ کوتاهی گردد. هرچقدر مراقبت از درخت کامل تر و تعداد دفعات آبیاری مرتب تر باشد، مقدار مرغوبیت محصول پسته نیز زیاد تر خواهد بود.   در خصوص تعداد دفعات آبیاری روش زیر مناسب به نظر می رسد: در دو یا سه سال اول کاشت نهال یا بذر هر 7 تا 10 روز یک مرتبه آبیاری می کنند. از سال سوم تعداد دفعات آبیاری را کم کرده تا در موقع بهره برداری (سال پنجم به بعد) آن را به ماهی یک مرتبه می رسانند.  هرس: هرس درخت پسته مسن و بارده مرسوم نمی باشد، باغداران فقط به حذف شاخه های خشک اکتفا می کنند. در پاره ای از مراکز تولید پسته این هرس را در فصل پاییز انجام می دهند تا بتوانند شاخه خشک را از تر تشخیص دهند.  برداشت: جمع آوری محصول پسته به دو طریق انجام می گیرد. یکی تکان دادن شاخه های باردار بوسیله چوب های بلند و دیگری چیدن و قطع کردن خوشه های میوه با دست. روش اول بدترین راه برداشت محصول می باشد، چرا که میوه پسته همیشه بر روی شاخه های دو ساله یعنی شاخه ای که سال قبل روی درخت ظاهر شده قرار دارد و با زدن چوب برای ریختن پسته، شاخه های جوان که حامل میوه سال بعد خواهند بود شکسته و از بین می روند و بدین علت میزان محصول سال بعد خیلی کم خواهد بود. طریق دوم، برداشت محصول به روش جدا کردن خوشه از درخت بوسیله ئدست می باشد. این طریقه بهترین راه برداشت محصول می باشد چون هیچگونه آسیبی به درخت و شاخه های آن وارد نمی آید. برای چیدن میوه به این ترتیب، بهتر است از نردبان استفاده شود، به خصوص نردبان های دو طرفه مخصوص برداشت میوه که مانع از صدمه دیدن درخت بر اثر بالا رفتن کارگر از درخت می شود.    خصوصیات خاک: کشت پسته در رده های مختلفی از خاک با موفقیت انجام می شود. در مناطق پسته کاری ایران بافت شنی لومی که یک باقت متوسط می باشد بهترین محصول را تولید مینماید. همچنین در بافتهای سنگین تر خاک مثل لوم ـ روسی ـ سیلتی و حتی لوم ـ رسی مصحول مناسبی تولید شده است. وجود زهکش های طبیعی همانند یک لایه شنی در عمق بیش از 2 متر از سطح خاک، میتواند سنگینی بافت را جبران نماید. مناسبت ترین خاک برای کشت و پرورش پسته از نظر عمق، خاکهایی عمق همراه با بافت یکنواخت میباشد. وجود خاک کم عمق و یا سخت لایه، باعث میشود که قسمتهای هوائی و زیرزمینی درخت، کوتاه مانده، در نتیجه باروری و عملکرد آن بطور محسوسی کاهش یابد. درختان پسته در شرایط ماندآبی رشد مناسبی ندارند.  کیفیت آب: در مورد ارزیابی کیفیت آب آبیاری 4 مورد مهم را باید در نظر گرفت: 1-در صورتیکه EC آب آبیاری کمتر از 7/0 دی زیمنس بر متر(ds/m) بوده و SAR آن کمتر از 5/3 باشد، کاربرد آبی هیچگونه محدودیتی ندارد. 2- در صورتیکه EC آب از 2 دی زیمنس بر متر (ds/m) بیشتر باشد، سبب تجمع املاح و پیدایش و توسعه خاکها می شود و قلیا می شود. به این دلیل استفاده از چنین آبهایی محدودیت ایجاد میکند. 3- آب آبیاری که SAR آن از 7 بیشتر باشد، سبب کاهش نفوذ آب در خاک میشود. در این حالت ، عدم تعادل بین سدیم محلول با کلسیم و منیزیم موجب پراکندگی ذرات، سله بستن و گرفتن خلل و فرج خاک خواهد شد. 4- اگر مقدار بر آب آبیاری از 7/0 تحت در میلیون و کلر آن از 3 میلی اکی والان در لیتر متجاوز کند، سبب تجمع این دو عنصر میشود. این تجمع باعث ایجاد مسمومیتهای خاصی در پسته میگردد.   نمونه برداری از خاک و آب: بهتر است که نمونه برداری قبل از احداث باغ و یا در حین آن انجام شده و نمونه برداریهای مداوم نیز در سالهای اولیه ایجاد باغ، برای شناسایی و تشخیص میزان عناصر و شرایط شوری و دفع مشکلات آن صورت گیرد. زیرا در این حالت کنترل و املاح مشکلات بسیار آسانتر بوده و هزینه یا خسارت کمتری برای باغدار به همراه خواهد داشت. تهیه نمونه ای آب و خاک باید به نحوی انجام شود که نماینده واقعی محل باشد.