تحقیق در مورد انواع غلات

اختصاصی از فی توو تحقیق در مورد انواع غلات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:61

 فهرست مطالب

غَلات

تاریخچه

ارزش غذایی غلات

انواع غلات

-گندم :

ویژگی‌های گیاه گندم

  آب و هوای مناسب برای رشد گندم

  انواع گندم

  شرایط مناسب برای رشد گندم

  رشد گندم

  آفات و بیماری‌های گیاه گندم

  زمان برداشت محصول

 موارد مصرف گندم مواد مغذی آن

  تهیه آرد گندم

ارزن علوفوی

خاک :

اوقات کشت:

غَلات در واقع گونه‌ای از خانواده گندمیان (گرامینه ها) هستند که گیاهان علفی تک لپه‌ای بوده و دانه‌های ریز آنها، مصرف خوراکی دارد. غلات گیاهانی یک ساله هستند، یعنی چرخهٔ زندگی خود را در یک فصل زراعی به پایان می‌‌رسانند.

گونه‌های سردسیری غلات (گندم، جو و چاودار) در فصل پاییز و اوایل بهار کشت شده و در اواسط تا اواخر تابستان هم برداشت می‌‌شوند. گونه‌های گرمسیری غلات (برنج، ذرت، ذرت خوشه‌ای و ارزن) نیز با توجه به شرایط آب و هوایی در اواخر بهار یا اوایل تابستان کشت شده و اواخر تابستان یا اوایل پاییز هم برداشت می‌‌شوند

تاریخچه

هزاران سال است که این گونه گیاهان، در تأمین غذای بشر نقش حیاتی ایفا می‌‌کنند. باستان شناسان جوامع ابتدایی توانسته‌اند از ویرانه‌های قدیمی مراکز سکونت انسان، دلایلی به دست آورند که نشان می‌‌دهد غلات در تمدن‌های اولیه بشری هم کشت می‌‌شده‌اند و برای مثال، گندم در سرزمین حاصلخیز میانرودان به عمل می‌‌آمده است. بین النهرین امروزه بخش‌هایی از ترکیه، عراق، سوریه و ایران را تشکیل می‌‌دهد. شواهد به دست آمده نشان می‌‌دهد که در 16.000 تا 10.000 سال قبل از میلاد، انسان ما قبل تاریخ در این ناحیه گندم تولید می‌‌کرده است.

همچنین هر جا که جامعه‌ای تشکیل شده، یکی از انواع غلات در پیدایش آن نقش داشته اند. مثلاً برنج در تشکیل جوامع نخستین کشور چین و ذرت هم در تشکیل جوامع افریقایی مؤثر بوده اند.

ارزش غذایی غلات

غلات منبع انرژی برای انسان هستند. در کشورهای در حال توسعه، این دسته مواد تمام رژیم غذایی را در بر می‌‌گیرند. غلات حاوی هیدرات کربن، پروتئین، چربی، مواد معدنی و انواع ویتامین هستند که البته ضمن مراحل مختلف نگهداری و تهیه، ممکن است بخشی از مواد مغذی مذکور از بین برود.

دانه غلات که کاریوپس یا گندمه نام دارد، منبع خوبی برای تغذیه انسان می‌‌باشد. میزان پروتئین برنج از گندم کمتر است. میزان ویتامین‌های ضروری (از جمله تیامین) برنج صیقل داده شده هم از برنج قهوه‌ای کمتر می‌‌باشد، چون سبوس خود دارای ویتامین‌های گوناگونی است که در مرحلهٔ صیقل دهی از برنج جدا می‌‌گردد.

البته به خاطر داشته باشید که با وجود همهٔ موادی که ذکر شد، غلات غذای کاملی بشمار نمی‌آیند. مصرف این مواد به تنهایی نمی‌تواند یک رژیم غذایی متعادل و کامل محسوب گردد. میزان پروتئین و در واقع اسیدهای آمینه غلات و همچنین ویتامین موجود در آنها محدود است. برای این که یک فرد بالغ بتواند 65 تا 80 گرم پروتئین مورد نیاز خود را تنها از طریق غلات تأمین کند، باید مقدار بسیار زیادی از این دسته مواد بخورد که در عوض، به دلیل این که غلات حاوی هیدرات کربن هستند، فرد ممکن است چاق شود. بسیاری از پروتئین‌های گیاهی به همین دلیل که اسیدهای آمینه کافی ندارند نمی‌توانند به تنهایی در رژیم غذایی افراد مورد استفاده قرار گیرند، بلکه در کنار آنها باید از پروتئین‌های حیوانی و سبزیجات و حبوبات هم استفاده نمود. البته پروتئین‌های حیوانی که از انواع حیوانات تأمین می‌‌شوند، خود متکی بر منابع گیاهی و از جمله غلات هستند. چون اغلب از انواع گیاهان و غلات، به عنوان خوراک دام استفاده می‌‌شود.

امروزه مهندسین ژنتیک سعی می‌کنند تا با اصلاح نباتات، غلاتی با پروتئین‌هایی که اسیدهای آمینهٔ ضروری بیشتری داشته باشند، تولید نمایند. مقدار دو اسید آمینه ضروری به نام‌های لیسین و ایزولوسین در غلات کم است و تمام متخصصین اصلاح نباتات تلاش می‌کنند غلاتی که میزان بیشتری از این دو نوع اسید آمینه داشته باشند را تولید نمایند.

غلات بیشترین شکل انرژی خود را به صورت نشاسته عرضه می‌‌کنند. استفاده از دانه کامل غلات، منبع خوبی برای فیبر گیاهی و اسیدهای چرب ضروری می‌‌باشد. از برنج به صورت پخته یا آرد برنج استفاده می‌‌شود. معمولاً غلات را برای استفاده تبدیل به آرد می‌‌کنند. گندم یکی از این غلات است که بیشتر آرد آن به کار می‌‌رود. از انواع غلات آرد شده در تهیهٔ نان، پاستا، دسر، پیراشکی، کلوچه و... استفاده می‌‌کنند. البته آرد را گاهی از سیب زمینی، شاه بلوط، حبوبات و... هم تهیه می‌‌کنند.

انواع غلات

گندم: به آب و هوای خنک در فصل رشد، آب و هوای گرم و خشک در فصل برداشت نیاز دارد.

 برنج: آبیاری و بارندگی در کشت این گیاه ضروری است. میانگین دما در 4 تا 6 ماه از فصل زراعی باید 21 درجه سانتی گراد یا بالاتر باشد.

 ذرت: به آب و هوای گرم با رطوبت کافی نیازمند است. این گیاه معمولاً در آمریکای شمالی و جنوبی و همچنین افریقا کشت می‌‌شود.

جو: به آب و هوای خنک در فصل رشد نیاز دارد. جو مطمئن‌ترین غلات در شرایط شوری خاک، خشکی یا سرمای زمستان است. جو در زمین‌هایی که گندم قادر به رشد در آنها نیست هم پرورش می‌‌یابد.

 ارزن: از پر محصول‌ترین غلات در شرایط خشک است و در خاک‌های غیر حاصلخیز هم رشد می‌‌کند. این ماده در آسیا و افریقا، ماده غذایی مهمی برای انسان و دام می‌‌باشد.

تحقیق در مورد زراعت و اصلاح نباتات

اختصاصی از فی توو تحقیق در مورد زراعت و اصلاح نباتات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:82

 فهرست مطالب

مقدمه.. 5

گروه بندی گیاهان زراعی:.. 5

طبقه بندی علمی گیاهان.. 5

گروه بندی گیاهان زراعی بر اساس هدف تولید و مورد مصرف:.. 6

گروه بندی بر اساس مورد مصرف خاص:.. 7

گروه بندی بر اساس عکس العمل به طول روز:.. 8

گروه بندی بر اساس طول دوره ی رشد:.. 8

گروه بندی بر اساس حرارت مطلوب رشد:.. 8

گروه بندی بر اساس طول عمر:.. 9

گروه بندی بر اساس عملیات زراعی:.. 9

زراعت عمومی  (GENERAL   FARMING) 9

مقدمه:.. 9

(طبقه بندی گیاهان زراعی  CROPS  ).. 11

الف) طبقه بندی بر اساس هدف تولید :.. 11

1-    غلات  CEREALS. 11

2-حبوبات  LEGUMES. 11

3-گیاهان علوفه أی    FODELER CROPS. 12

4-گیا هان ریشه أی ROOTY OR RADICAL CROPS. 12

5-گیا هان فیبری یا لیفی      FIBEROUS CROPS. 12

6-گیاهان غده أی GLANDIFORM /CROPS. 12

7-گیاهان داروی:  MEDICINAL  /C.. 12

8-گیاهان قندی  SUGAR/C.. 12

9-گیاهان تدخینی  SMOKING.. 13

10- گیاهان روغنی  OIL CROPS. 13

ب-طبقه بندی بر اساس هدف خاص :.. 13

1-گیاهان پوششی    COVER CROPS. 13

2-گیاهان مکمل      COMPLEMENTALY/C.. 13

3-گیاهان سیلویی  SILAGE /C.. 13

5- گیاهان همراه   CYNERGIC /C.. 14

6-    نباتات غله ای  TRAPPING  /C.. 14

جنبه های فیزیولوژیکی غلات :.. 14

فرایند فتوسنتز :.. 14

کارایی فتو سنتز :.. 15

فتوسنتز و عملکرد غلات :.. 15

اختلاف در کارایی فتوسنتز :.. 16

نمو گیاه و فتو سنتز :.. 17

روابط مخزن – منبع :.. 18

برنج.. 19

مقدمه.. 19

توصیف کلی برنج :.. 19

سازگاری :.. 20

آب و هوا :.. 20

خاک :.. 20

برنج غرقابی :.. 20

برنج شناور :.. 21

برنج آپلند ( کوهی ):.. 22

تیپ های برنج :.. 22

بیوتیپ های برنج :.. 23

خصوصیات خاک برنج های غرقابی و شناور :.. 24

اثرات غرقابی برروی خاک ها :.. 24

عوامل موثر بر استفاده از کودهای ازته به شرح زیر است :.. 25

1 – تغییرات فیزیکی :.. 25

2 – تغییرات میکروبی :.. 25

3-تغییرات شیمیایی :.. 25

کود های بیولوژیکی :.. 26

تولید به روش راتون در برنج ( راتون کراپینگ ) :.. 27

نکات قابل توجه در عملیات برنج :.. 28

مقایسه سیستم های کشت برنج :.. 29

آبکشت یا هایدروپونیک(مقاله ای از کار عملی کشت هیدروپونیک در کانکس)   30

مقدمه :.. 30

هدفها و امکانات گوناگون کاربرد آبکشت (مزایا):.. 30

معایب آبکشت:.. 31

احتیاجات غذایی گیاه:.. 31

مواد و روشها:.. 32

بحث و نتیجه گیری:.. 32

پیشنهادات و انتقادات:.. 34

بخش سوم: حشرات و اهمیت آنها.. 34

فصل اول:کلیات.. 34

بعضی از علل پایداری حشرات.. 35

معایب حشرات :.. 35

اول – حشرات باعث تخریب و خسارت انواع و اقسام گیاهان میگردند.   35

دوم- حشرات موجب آزار و ناراحتی انسان و نیز ایجاد خسارت روی جانوران اهلی و وحشی به شرح زیر می گردند.. 36

محاسن حشرات.. 36

فصل دوم: مورفولوژی ، تشریح و فیزیولوژی.. 38

اول - ساختمان خارجی بدن حشرات Morphology:.. 38

الف – جلد و مشتقات آن :.. 38

ب – ماهیچه ها :.. 39

پ – ساختمان سر و ضمائم آن :.. 40

پیوستهای سر: 41

قطعات دهان : 43

تیپ زننده (مکنده زننده) Piercing – Sucking. 44

تیپ مکنده Siphoning. 44

تیپ لیسنده Sponging. 44

تیپ مخطط Chewing – Lapping. 45

ت – قفسه سینه ( ( Thorax و ضمائم آن :.. 45

ضمائم قفس سینه.. 46

1- پاها (Legs): 46

2- بال ها (Wings) : 47

ث- شکم : ( Abdomen).. 48

پیوستهای شکم:.. 49

دوم: تشریح و فیزیولوژی:.. 49

الف – دستگاه گوارش Digestive system.. 49

ب- دستگاه دفع حشرات :.. 50

پ – دستگاه تنفس:Respiratory system.. 50

1- مکانیسم تنفس در حشرات : 51

2- متابولیسم تنفس : 52

ت – دستگاه گردش خون Circulatory system:.. 52

1- مکانیسم گردش خون: 53

2- ترکیبات خون: 53

ث – دستگاه تولید مثل Reproductive system :.. 54

1- دستگاه تناسلی نر. 55

2- دستگاه تناسلی ماده 56

ح – دستگاه عصبی Nervous system:.. 57

ج – اعضاء حسی در حشرات :.. 60

1- حس بینائی. 60

2- حس شنوایی. 61

3- حس لامسه. 62

4- حس چشائی. 62

5- حس بویایی. 62

آنتوژنی و بیولوژی :.. 63

الف – نشو و نمای جنینی :.. 63

ب- نشو و نمای بعد از دوره جنینی :.. 64

1- تغییر جلد و مکانیسم آن : 64

2- مکانیسم دگردیسی Metamorphosis : 65

تقسیم حشرات با توجه به مراحل رشدی بعد از نشو و نمای جنینی   66

الف – حشرات با استحاله ناقص یا تدریجی Heterometabola :.. 66

ب- حشرات با استحاله کامل Holometabola :.. 67

مراحل نشو و نمای فردی در حشرات Ontogeny :.. 68

اول) تخم:.. 68

دوم) لارو Larve. 69

اشکال لاروی : 70

سوم) شفیره : ( pupa).. 71

چهارم) حشره کامل Adult:.. 72

تولید مثل Reproduction :.. 73

روش های تولید مثل.. 73

1- پدوژنز paedogenesis. 73

2- نئوتنی Neoteny. 74

3- چند جنینی Polyembryony. 74

منابع. 75

مقدمه

زراعت و اصلاح نباتات نام یکی از رشته‌های آموزشی کشاورزی در دانشگاه‌های ایران است.

این رشته را می‌توان به عنوان گرایش در مقطع کارشناسی انتخاب نمود. مباحث این رشته در دوران کارشناسی ارشد تخصصی است.شامل زیر گروه‌های زراعت ،اصلاح نباتات وبیوتکنولوژی میشود.در دوره دکتری زراعت می توان اکولوژِی گیاهی ویا فیزیولوژِی را پیگیری کرد

گیاهان زراعی بسیار متنوع بوده ،به صورت های مختلفی مصرف گشته و در عملیات زراعی نیز تفاوت های زیادی با یکدیگر دارند. با این حال ،کیاهان زراعی مختلف دارای وجوه اشتراک زیادی می باشند. به طور کلی گیاهان زراعی را می توان به صورت های مختلفی از جمله بر اساس خصوصیات گیاهشناسی و تکاملی ، هدف تولید و مورد مصرف ، طول عمر گیاه ، نیازهای محیطی و شرایط مطلوب رشد، عملیات زراعی و غیره گروه بندی نمود. محصولات زراعی به دلیل دارا بودن خصوصیات مختلف و چند هدفی بودن تولید ممکن است در دو یا چند گروه مختلف قرار گیرند.

گروه بندی گیاهان زراعی: طبقه بندی علمی گیاهان

نام گیاهان مختلف از یک مکان به مکان دیگر متفاوت بوده و یا گاهی گیاهان کاملا متفاوتی به یک اسم نامیده می شوند. مثلا انواع گندم بای افراد غیر متخصص مفهوم گندم را دارد، اما گندم معمولی که برای تهیه نان استفاده می شود از گندم دوروم که برای تهیه ماکارونی مصرف می شود تفاوت های ژنتیکی و همچنین مصرفی زادی دارد. تولید نان خوب از گندم دوروم و تولید ماکارونی خوب از گندم نان امکان پذیر نیست. برای آن که افراد متخصص یکدیگر را درک نمایند و دقیقا بدانند در باره ی چه گیاها صحبت می کنند، گیاهان را به روشی موسوم به سیستم طبقه بندی علمی نامگذاری کرده اند.این روش که دقیقترین روش ها است توسط لینه(Carolous Linnaeus) بنیان گذاری شده است و به همین نام هم معروف می باشد.در این روش موجودات را بر اساس خصوصیات ریخت شناسی ، تکاملی و ژنتیکی در هفت طبقه قرار می دهند. ترتیب طبقات عبارتند از :

1- سلسله(Kingdom)

2- بخش(Division)

3- رده یا طبقه(Class)

4- راسته(Order)

5- تیره یا خانواده(Family)

6- جنس(Genus)

7- گونه(Species)

گیاهان زراعی به رده ی نهاندانگان تعلق دارند. هر گونه ی گیاهی مجموعه ای از گیاهان را در بر می گیرد که از نظر خصوصیات ظاهری شباهت های زیادی با یکدیگر داشته و بتوانند به سهولت و بدون اتخاذ تکنیک های خاص مانند انتقال جنین و غیره با یکدیگر لقاح یافته و تولید بذر نمایندع به طوری که بذر حاصل بتواند سبز لید مثل مجدد انجام پذیر باشد. مجموعه ای از گونه های که در بعضی خصوصیات مشنرک هستند یک جنس گیاهی را تشکیل می دهند.

در طبقه بندی علمی ، هر گیاه را با اسم گونه و جنس آن مشخص می سازند.به همین جهت این سیستم نامگذاری را دو اسمی نیز گویند. مثلا نام علمی گندم نان Triticum aestivum می باشد. Triticum مشخص جنس و aestivum مشخص گونه گندم نان است.

گروه بندی گیاهان زراعی بر اساس هدف تولید و مورد مصرف:

در این گروه بندی نوع محصول تولید شده و نحوه ی مصرف آن مورد نظر است و چون یک محصول با اهداف مختلفی تولید میشود ممکن است در چند گروه قرار گیرد.

1- غلات: گیاهانی از تیره ی غلات هستند که به منظور تولید دانه کشت میگردند. دانه ی حاصله عمدتا به مصرف تغذیه انسان یا دام می رسد مثل گندم، جو ... دانهی این گیاهان از نظر نشاسته غنی و از لحاظ پرتئین نسبتا فقیر می باشد.

2- حبوبات: گیاهانی از تیره ی بقولات هستند که برای تولید دانه کشت می شوند. دانه ی حاصله عمدتا به مصرف انسان می رسد مثل لوبیا، نخود و .... دانه های حبوبات از نظر پرتئین غنی می باشند.

3- گیاهان روغنی: گیاهانی از تیره های مختلف هستند که جهت روغن گیری از دانه ی تولیدی کشت می شوند مثل پنبه، کتان ، لوبیای روغنی و ....

4- گیاهان علوفه ای: گیاهانی از تیره های مختلف هستند که جهت استفاده از قسمت های هوایی ( به صورت تازه ،خشک و یا سیلو شده) در تغذیه ی دام کشت می گردند. مانند ذرت علوفه ای ، علف سودان و....

تحقیق در مورد مکانیزه کردن برداشت غلات

اختصاصی از فی توو تحقیق در مورد مکانیزه کردن برداشت غلات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:25

 فهرست مطالب

مکانیزه کردن برداشت غلات

مقدمه:

1- کمباین های مخصوص اراضی شیب دار

2- کمباین های مخصوص اراضی مسطح

الف- انواع کمباین های خودرو

ب- کمباین های کششی

«اعمال و ساختار کمباین»

الف) دروی غله و خوراندن آن به کمباین

1- سکوی برش:

1-1- چرخ فلک (شانه):

1-1-1- چرخ فلک پره ها

2-1-1- چرخ فلک بلند کننده

تنظیمات چرخ فلک:

تنظیمات شانه برش:

حرکت چاقوی برش:

3-1- هلیس سکوی برش (مارپیچ انتقال دهنده):

تنظیمات هلیس:

3- فاصله بین تیغة برش و هلیس اهمیت زیادی دارد:

انتقال محصول به کوبنده:

مقدمه:

مکانیزه کردن برداشت غلات، هدف دیرینه کشاورزان بوده است. بریدن و کوبیدن دانه های ریز با روش های دستی، کاری بسیار پرزحمت بوده است. قبل از ثبت تاریخ، بشر آموخته بود چگونه از وسایل و گرداندن دام، به منظور افزایش برداشت محصول غلات دانه ریز استفاده نماید. آثاری از به کار بردن یک ارابه دروکن چرخ دار، در سرزمین باستانی گال (فرانسه و بلژیک امروزی) پیدا شده است. تاریخ استفاده از ماشین های دروکن اسبی و خرمن کوب های ثابت به اوایل سال های 1800 میلادی می رسد.

کمباین های اولیه، ماشین های بردارنده، خرمن کوبی بودند که به وسیله گروه هایی از اسب یا قاطر در سرتاسر مزرعه کشیده می شدند.

بعضی از این ماشین ها، تنها به عنوان خرمن کوب شناخته شده بودند. زیرا محصول غله ابتدا چیده می شد و سپس برای کوبیده شدن و جدا شدن دانه از کلش، به پای خرمن کوب برده می شد، اولین خرمن کوب تمیزکن در ایالات متحده آمریکا، در سال 1384 میلادی به ثبت رسید و به بازار عرضه شد و بعداً خرمن کوب به وسیله موتور بخار یا تراکتور و از طریق یک تسمه تخت محرک به حرکت درآمد.

شروع واقعی استفاده از کمباین به منظور برداشت و کوبیدن و تمیز کردن محصول، زمانی بود که اندرو و ای مور و دیگران از اهالی میشیگان امتیاز ساخت ماشین بردارنده- خرمن کوب که به وسیله موتورهای بخار کار می کردند، ساخته شدند. این ماشین ها برای چیدن، کوبیدن و تمیز کردن محصول به گروهی کارگر نیاز داشتند. عملیاتی که در کمباین های جدید که به وسیله ی یک نفر انجام می گیرد. نام کمباین (بعضی توأم یا با هم) موقعی به وجود آمد که عملیات چیدن محصول (برداشت) و خرمن کوبی، که بعداً عمل تمیزکردن هم به آن اضافه شد، در یک ماشین کامل و واحد انجام گرفت.

کمباین های امروزی، ماشین هایی هستند که در شرایط مختلف محصول و مزرعه، به منظور برداشت، کوبیدن، جدا کردن و تمیز کردن تمام دانه ها به کار برده می شوند.

************

کمباین ها به طور کلی به 2 دسته خودرو یا کششی تقسیم می شوند و کمباین های خودرو به 2 دسته تقسیم می شوند:

1- کمباین های مخصوص اراضی شیب دار

2- کمباین های مخصوص اراضی مسطح

کمباین های خودرو از سال 1940 به بعد پیشرفت های زیادی کرده اند طوری که کمباین های در حال حاضر دارای موتورهای بسیار قوی است و کلیه ی کارهای آن توسط یک نفر (راننده) انجام می شود. کمباین های خودرو طوری طراحی شده اند که در داخل مزرعه در امتداد یک خط مستقیم حرکت کند و گندم درو شده در سکوی برداشت جمع و از آنجا به قسمت کوبنده و قسمت های دیگر هدایت می شود.

مقاله در مورد بیماریهای مهم غلات

اختصاصی از فی توو مقاله در مورد بیماریهای مهم غلات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:14

 فهرست مطالب

بیماریهای مهم غلات    

کنترل زنگ قهوه ای گندم

زنگ سیاه ساقه گندم wheat black stem rust:

کنترل زنگ سیاه ساقه

بیماری زنگ برگی( قهوه‌ای )جو Barley leaf rust :

بیماری زنگ نواری یا زنگ زرد گندم Wheat strip rust :

کنترل زنگ زرد

کوتولگی زبر ذرت Maize Rough Dwarf virus:

سیاهک آشکار جو و یولاف Crown & barley loose smut:

سیاهک سخت جو Barley covered smut :

سیاهک معمولی ذرت Common corn smut :

کنترل سیاهک ذرت:

سیاهک پاکوتاه dwarf bunt (سیاهک بدبو stinking smut) 

سیاهکهای پنهان موضعی(هندی) Karnal bunt :

کنترل شیمیایی:

سیاهک برگی غلات Flag smut

بیماری لکه چشمی غلات Graminicola eye spot

آفات مهم یونجه :

سرخرطومی برگ یونجه Hypera postica (Curculionidae)

کنترل شیمیایی:

سر خرطومی ریشه یونجه Sitona Spp.

شته های یونجه:

بیماری های چغندر قند

بیماری زنگ برگی (قهوه‌ای) گندم wheat leaf rust

زنگ برگ یک بیماری جدی گندم، چاودار، تریتیکاله وبسیاری از گندمیان است که توسط قارچ Puccinia recondita ایجاد می‌شود. گونه دیگری از قارچ به نام P.hordei وجود دارد که اغلب به جو حمله می‌کند. علائم بیماری به صورت جوشهای بیضی شکل کوچک و پراکنده با رنگ سیاه متمایل به قرمز ، در سطح پهنک و روی غلاف برگ ظاهر می‌شود. بر خلاف زنگ ساقه گندم، توده یوریدیوسپور بیشتر در بافت میزبان فرو می‌رود و باعث از هم پاشیدن اپیدرم نمی شود. یوریدیوسپورهای Puccinia recondita قرمز پرتقالی تا سیاه مایل به قرمز، خاردار ، کروی و معمولاً به قطر 20- 28 میکرون هستند. تلیا در طول مراحل نهایی رشد گیاه به صورت جوشهایی روی غلاف برگها و یا در سطح پهنک برگ به وجود می‌آیند. تلیوسپورها در بافت برگ باقی می‌مانند و به وسیله اپیدرم پوشیده می‌شوند.

کنترل زنگ قهوه ای گندم:قارچکشهایی مثل تریادیمفون (بایلتون) وبوتریزول( ایندار) در کنترل زنگ قهوه‌ای مؤثر هستند و در صورت وجود اپیدمی، مصرف آنها اقتصادی است.

سایپروکونازول(آلتو) SL 10% نیم لیتر در هکتار

تبوکونازول(فولیکور) EW 25% یک لیتر درهکتار

فلوتریافول(ایمپکت) SC 12.5% یک لیتر در هکتار

پروپیکونازول(تیلت) EC 25% نیم لیتر درهکتار.

زنگ سیاه ساقه گندم wheat black stem rust:

زنگ سیاه ساقه یکی از بیماریهای شناخته شده غلات است. تقریباً در تمامی مناطقی که این محصول کشت می‌شوند وجود دارد. علائم بیماری بیشتر روی ساقه وغلاف برگها ظاهر می‌شود پهنک برگ و خوشه‌ها نیز ممکن است آلوده شوند. اسپور روی میزبانهای مختلف غلات تولید می‌شود. یوریدیوسپورها در داخل تاولها یوریدیا توسعه یافته پس از مدتی اپیدرم را پاره کرده، توده‌ای از اسپورهای قهوه‌ای مایل به قرمز آشکار می‌شوند. تاولهای زنگ نواری بزرگتر است.

کنترل زنگ سیاه ساقه:ریشه کنی زرشک و کار حساب شده روی ارقام مقاوم ، از جمله عوامل مهم در افزایش پایداری مقاومت به زنگ ساقه و کاهش اپیدمی زنگهاست.

سایپروکونازول(آلتو) SL 10% نیم لیتر در هکتار

تبوکونازول(فولیکور) EW 25% یک لیتر درهکتار

فلوتریافول(ایمپکت) SC 12.5% یک لیتر در هکتار

پروپیکونازول(تیلت) EC 25% نیم لیتر درهکتار.

کنترل شیمیایی به محض مشاهده اولین علائم کانون کوبی شود. درصورت وجود اپیدمی در مرحله سنبله مبارزه انجام شود.

بیماری زنگ برگی( قهوه‌ای )جو Barley leaf rust :

یوریدیهای P.hordei کوچک بیضوی متمایل به گرد و زرد پرتقالی است. یوریدیها منحصراً روی پهنک و غلاف برگها تشکیل می‌شوند.شرایط گرم و مرطوب برای رشد، توسعه و انتشار بیماری زنگ قهوه‌ای جو بسیار مناسب است . در مناطق معتدل یوریدیهای قارچ روی جوهایی که در پاییز کاشته شده‌اند، زمستانگذرانی می‌کنند.

تحقیق در مورد بررسی کاشت غلات و تناوب در استان خراسان (شهرستان بجنورد)

اختصاصی از فی توو تحقیق در مورد بررسی کاشت غلات و تناوب در استان خراسان (شهرستان بجنورد) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه39

فهرست مطالب

• بادهای شمالی و شمال شرقی
• بادهای غربی
• بادهای جنوبی و کویری
• بادهای 120 روزه سیستانی

اثر دریاها

منابع آب

بارش

ارتفاع زمین

رسی کاشت غلات و تناوب در استان خراسان (شهرستان بجنورد)

موقعیت و وسعت استان خراسان

مساحت استان خراسان در حدود 313337 کیلومتر مربع و تقریباً یک پنجم مساحت کشور است و بین 30 درجه و 21 دقیقه تا 38 درجه و 17 دقیقه عرض شمالی و 55 درجه و 28 دقیقه تا 61 درجه و 14 دقیقه طول شرقی از نصف‌النهار گرینویچ قرار گرفته است. این استان از طرف شمال و شمال شرق با اتحاد جماهیر شوروی، از مشرق به استان‌های یزد و اصفهان و سمنان و گلستان محدود است. طول متوسط آن به خط مستقیم در جهت شمالی ـ جنوبی، 750 کیلومتر و عرض متوسط آن در جهت شرقی ـ غربی، 420 کیلومتر است.

آب و هوای استان

به طور کلی عرض جغرافیایی، بادها، بارش، ارتفاع زمین، جهت کوه‌ها و همچنین دریاها و وجود کویرها و صحرای خشک اطراف در آب و هوای هر منطقه موثر است. پس لازم است اثر عوامل فوق بر آن ناحیه مطالعه شود.

خراسان در ناحیه معتدل شمالی واقع است و به طور کلی دارای آب و هوای متغیر می‌باشد و فصل بارش عمدتاً در اواخر فصل پاییز و زمستان و اوایل