لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه: 11
نکاتی در مورد تاثیر عضله سازی بر متابولیسم
طبق گفته های آدام زیکرمن، 6 کیلو عضله خالص، در ماه 10،000 کالری بیشتر میسوزاند.
زیکرمن همچنین می گوید که این شش کیلو عضله به اندازه 25 مایل دویدن در هفته یا 25 جلسه تمرین ایروبیک شدید در ماه کالری می سوزاند.
احتمالاً ادعاهای مشابهی مثل این را که عضله برای حفظ خود حتی در خواب یا وقتی ساکن پشت میز نشسته اید، مقدار زیادی کالری سوزی می کند را شنیده اید.
گفته می شود که به ازای هر کیلو عضله جدید، بدن شما چیزی درحدود 120 کالری در روز بیشتر می سوزاند. وقتی 3 کیلو عضله تازه به بدنتان اضافه می کنید، خواهید دید که اتوماتیک وار، 360 کالری بیشتر سوزانده و چیزی درحدود 20 کیلو چربی در سال کم می کنید.
وقتی عضله اضافه می کنید، متابولیسم شما در اوقات استراحت (تعداد کالری هایی که بدنتان در هنگام استراحت می سوزاند) بالا می رود. اما، این افزایش بسیار کمتر از عدد 100-50 کالری است که می بینید نوشته است.
پس این عدد 100-50 کالری از کجا می آید؟
نمی دانم، به نظر می رسد که یکی از آن باورهای غلطی است که مدت زیادی است که دهان به دهان چرخیده و دیگر کسی صحت و سقم آنرا جویا نمی شود. یک نفر یک چیز می گوید، یک نفر دیگر آن را تکرار می کند، و بعد این خود ما هستیم که تکرارش می کنیم و ناگهان می بینیم که دیگر یک واقعیت به حساب می آید.
در تحقیقاتی که تغییرات را حجم عضلانی و متابولیسم بررسی می کند، اینطور ممکن است به نظر برسد که متابولیسم عضله چیزی بین 100-50 کالری به ازای هر نیم کیلو از وزن بدن است. اما وقتی نگاهی دقیقتر می اندازید، خواهید دید که همه چیز آنقدرها ساده که می پنداشتید نبوده است.
اجازه بدهید چند مثال برایتان بزنم.
اولین مثال درمورد یک تحقیق 18 هفته ای است که بر روی 26 مرد فلج (که همیشه درحالت نشسته بودند) انجام گرفت. طی هشت هفته اول این مردها چیزی در حدود یک کیلو و 200 گرم عضله فاقد چربی به دست آوردند. متابولیسم متوسط روزانه آنها 263 کالری در روز افزایش پیدا کرد
اگر افزایش متابولیسم ساعات استراحت (263 کالری) را بر افزایش حجم عضله فاقد چربی ( یک کیلو و 200 گرم—2.8 پوند) تقسیم کنیم، عدد 94 کالری به ازای هر نیم کیلو از وزن بدن به دست می آید. اما، نمی توانیم فرض را بر این بگذاریم که این عدد متابولیسم عضله را نشان می دهد.
چرا نه؟
مشکل اول این است که متابولیسم روزانه شامل انرژی مورد استفاده برای فعالیت های جسمی می شود. نمی توانیم با اطمینان بگوییم که افزایش در صرف انرژی فقط به خاطر افزایش حجم عضلانی بوده است.
اما این تنها مشکل نیست.
از هفته 8 تا هفته 18، این مردها 800 گرم دیگر عضله خالص به دست آوردند. اگر عضله چنین تاثیر شگرفی بر متابولیسم داشت، باید انتظار می داشتیم که متابولیسم بدن این افراد باز هم افزایش پیدا کند. اما این اتفاق نیفتاد. هیچ تغییری هم در درجه متابولیسم این افراد در زمان استراحت هم ایجاد نشد.
در یک تحقیق دیگر، خانم هایی که سه روز در هفته به مدت شش ماه با وزنه تمرین می کردند، چیزی درحدود یک کیلو و 300 گرم عضله خالص به بدن خود اضافه کردند. در آن زمان، متابولیسم بدن آنها 60 کالری به طور متوسط در روز افزایش یافت.
با تقسیم افزایش متابولیسم در زمان استراحت (60 کالری) بر افزایش حجم عضله اضافه شده (یک کیلو و 300 گرم—2.0 پوند) عدد 20.7 کالری به ازای هر نیم کیلو از وزن بدن به دست می آید.
اما، حتی این عدد هم متابولیسم عضله را بالاتر از واقعیت در نظر گرفته است.
روش های اندازه گیری متابولیسم بدن در حالت استراحت و ساخت بدن، در صحت و دقت بسیار متفاوت هستند. ما نمی دانیم که افزایش متابولیسم ساعات استراحت حتماً به خاطر عضله اضافه بوده ، یا اینکه خطای اندازه گیری دخیل بوده است. گروه کنترل در این تحقیق که ورزش نکرده بودند، باز هم متابولیسمشان در زمان استراحت تا 31 کالری افزایش یافت.
این فقط قسمتی از متن مقاله است . جهت دریافت کل متن مقاله ، لطفا آن را خریداری نمایید
دانلود تحقیق درمورد تاثیر عضله سازی بر متابولیسم
