راهنمای پرورش قارچهای صدفی و دکمه ای

اختصاصی از فی توو راهنمای پرورش قارچهای صدفی و دکمه ای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

اموزش پرورش عملی قارچ صدفی (دانشگاه تبریز )

اختصاصی از فی توو اموزش پرورش عملی قارچ صدفی (دانشگاه تبریز ) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

اموزش پرورش عملی قارچ صدفی (دانشگاه تبریز )

حجم :343 مگابیت

آموزش پرورش قارچ خوراکی صدفی

اختصاصی از فی توو آموزش پرورش قارچ خوراکی صدفی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله کشاورزی با عنوان آموزش پرورش قارچ خوراکی صدفی در 27 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

مقدمه
طبقه‌بندی قارچ‌ها
تقسیم‌بندی قارچ‌ها از نظر نوع دریافت مواد غذایی
تقسیم‌بندی قارچ‌ها از لحاظ نوع زندگی
چرخه زندگی قارچ
تاریخچه استفاده از قارچ خوراکی
قارچ‌های سمی و خوراکی
مزایای کشت قارچ خوراکی نسبت به دیگر محصولات کشاورزی
اطمینان از سالم بودن قارچ
جلوگیری از آلودگی محیط زیست:
کنترل عوامل محیطی:
ایجاد اشتغال‌زایی بالا:
کوتاه بودن دوره رشد و نمو قارچ‌ها:
خواص غذایی و درمانی قارچ
شناخت قارچ صدفی oyster mushroom
ارزش غذایی و خواص دارویی قارچ صدفی
سوابق کشت قارچ صدفی در ایران
گزینه‌های مشهور قارچ صدفی
معروف‌ترین گونه‌های پلوروتورس عبارتند از
مراحل کاشت و پرورش قارچ صدفی
آماده‌سازی سالن قارچ صدفی
ویژگی‌های سالن پرورش قارچ: (رطوبت، دما، نور، تهویه)
دما
تهویه
نور
آماده‌سازی بستر
برای آماده‌سازی بستر انجام مراحل ذیل الزامی است
کاشت بذر
نکته
داشت و نگهداری
نحوه تیغ زدن
اعمالی که در اتاق رشد انجام می‌شود
تعداد چین‌ها
زمان تزریق
برداشت
نحوه چیدن
فهرست منابع

پرورش قارچ خوراکی صدفی

اختصاصی از فی توو پرورش قارچ خوراکی صدفی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

40 ص

انسان از هزاران سال گذشته از قارچ‌ها آشنا بوده و از آن به عنوان منبع تأمین غذا استفاده کرده است. قارچ‌ها که بیشتر در مناطق جنگلی به صورت خودرو رشد می‌کنند به علت بالا بودن پروتئین به‌عنوان پروتئین جنگل معروف شده‌اند. زمین‌هایی که دارای خاک غنی از مواد آلی هستند مکان مناسب برای رویش قارچ‌ها می‌باشند.

استفاده از قارچ‌ها به صورت خودرو تا زمان ناپلئون ادامه داشت تا این که اولین بار قارچ خوراکی به صورت تصادفی در غار پرورش یافت. در جنگ فرانسه با روسیه که ارتش ناپلئون شکست خورد، یکی از سربازان فرانسه که با اسب خود در حال فرار بود چند روز در غاری مخفی شد. وی پس از چند روز متوجه شد روی پهن اسب، قارچ رشد کرده است. وی پس از بازگشت به کشور خود این اتفاق را برای دوستان خود تعریف کرد و یکی از آنها ایده پرورش قارچ در غار را عملی کرد. علت رشد قارچ در غار مناسب بودن شرایط محیطی از لحاظ رطوبت، دما، تهویه و تاریکی در صورت مهیا شدن بستر رشد قارچ (پهن اسب) می‌باشد.

فهرست مطالب :

عنوان :                                                                         صفحه :

مقدمه       ........................................................................................................... 2

طبقه بندی قارچها .................................................................................................... 3

تقسیم بندی قارچها از نظر نوع دریافت مواد غذایی ......................................... 4

تقسیم بندی قارجها از لحاظ نوع زندگی .................................................................. 4

چرخه زندگی قارچها ................................................................................................... 5

تاریخچه استفادهاز قارچ ........................................................................................... 6

قارچ های سمی و خوراکی ....................................................................................... 7

مزایای کشت قارچ خوراکی نسبت به دیگر محصولات کشاورزی ............................. 8

خواص غذایی و درمانی قارچ ................................................................................ 11

شناخت قارچ صدفی ................................................................................................. 13

ارزش غذایی و خواص دارویی قارچ صدفی ......................................................... 14

سوابق کشت قارچ صدفی در ایران ....................................................................... 16

گزینه های مشهور قارچ صدفی ............................................................................... 16

معروفترین گونه های پلوروتورس عبارتند از .......................................................... 17

مراحل کشت و پرورش قارچ صدفی ........................................................................ 19

نحوه تیغ زدن ....................................................................................................... 32

زمان تزریق .......................................................................................................... 36

نحوه چیدن ............................................................................................................ 37

منابع ....................................................................................................................... 38