دانلود مقاله طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی پرورش و نگهداری زنبور عسل

اختصاصی از فی توو دانلود مقاله طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی پرورش و نگهداری زنبور عسل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

موضوع طرح :پرورش و نگهداری زنبور عسـل

ظرفیت : یک هزار کندو

محل اجرای طرح : قابل اجرا در خراسان رضوی

سرمایه گذاری کـل: 89/544 میلیون ریال

سهم آوردة متقاضی: 89/54 میلیون ریال

سهم تسهیلات: 490 میلیون ریال

دورة بازگشـت سرمایه: 21 ماه

میزان اشتغال زایی : 9 نفـر

    مقدمــه :

      عسل حاوی بیش از هفتاد ماده مفید برای بدن انسان است. اساسا عسل از گلوکز، فروکتوز و منو ساکارید ها ساخته شده است. همچنین عسل دارای آنزیم های مفیدی از جمله آمیلاز، سوکراز، کاتالاز، پراکسیداز و لیپاز بوده و در رده بندی غذاهای سرشار از آنزیمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اینکه مواد معدنی مختلفی مانند کلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، کلر، فسفر، گوگرد و ید نیز در عسل یافت می‌شوند.

   عسل به عنوان یک ماده کامل غذایی همچنین دارای انواع ویتامین ها (B1,B2,B3,B5,B6,C,E,K)، اسیدهای آلی ( اسید مالیک، وینیک، سیتریک، لاکتیک و اگزالیک ) و پروتئین‌ها بوده و می‌تواند 315 تا 335 کیلوکالری انرژی ( به ازای هر یکصد گرم ) تولید نماید.

     از دیگر سو عسل دارای خواص درمانی، ضد عفونی کنندگی و حفاظت از مواد آلی در مقابل تجزیه و فساد می‌باشد. ابن سینا دانشمند بزرگ ایران در کتاب قانون ، در مورد معجون فلاسفه ( تهیه شده با عسل ) می‌نویسد :« ... در هنگام زیاد شدن بلغم، اندرون را تقویت، نیرو را زیاد، اشتها را باز می‌کند، عسل ، خوراکی است که جوانی را جاویدان می‌سازد، حافظه را نیرو می‌بخشد و گذشته را در خاطره زنده می‌کند، اندیشه را پاک و زبان را می‌گشاید.»

شامل 13 صفحه فایل word قابل ویرایش