مقاله ای در مورد قارچ سودانی و قارچ منتاگروفیت برای درمان زیست توده پوسته برنج و اثر مخمر زیستی بر بازده اتانول زیستی

اختصاصی از فی توو مقاله ای در مورد قارچ سودانی و قارچ منتاگروفیت برای درمان زیست توده پوسته برنج و اثر مخمر زیستی بر بازده اتانول زیستی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این مقاله که به زبان انگلیسی می باشد و حدود 7صفحه است راجب قارچ سودانی و قارچ منتاگروفیت برای درمان زیست توده برنج و اثر مخمر زیستی بر بازده اتانول زیستی می باشد.

تحقیق درباره بررسی اثرات کمپوست قارچ گوگرد و کودهای ازته برروی خصوصیات خاک

اختصاصی از فی توو تحقیق درباره بررسی اثرات کمپوست قارچ گوگرد و کودهای ازته برروی خصوصیات خاک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 31 صفحه

چکیده

طی یک تحقیق مزرعه ای دوساله٬اثرات کمپوست قارچ(SMC )٬ گوگرد( S) و سه نوع کود ازته بر روی فسفر اولسن خاک مورد بررسی قرار گرفت.تیمار ها عبارت بودند از 4 سطح S(0- 8- 16 و 32 تن در هکتار)٬ سه سطح SMC ٬ ( 0 – 20 و 40 تن در هکتار)و سه نوع کود ازته ( اوره ٬ سولفات آمونیوم و آمونیوم نیترات). ذرت٬ Zea mayes L704به عنوان گیاه  آزمایس انتخاب شد. بیش از 110 تن در هکتار علوفه در هر سال برداشت گردید. بعد ازهر برداشت٬ از هر یک از 144 کرت ٬ نمونه خاک برداشت شد که برای آزمایشات شیمیائی مصرف گردید.وزن تر٬ کربن آلی کل٬ ازت کل٬ واکنش٬ هدایت الکتریکی٬پتاسیم قابل جذب و فسفر اولسن اندازه گیری ونتایج برای محاسبات آماری به کار رفت.فسفر اولیه خاک٬ 15/2 میلی گرم در کیلوگرم بود. در پایان سال اول و دوم تحقیق٬ این متغیربه ترتیب بین 08/16 – 58/6 و17/13 -65/5 میلی گرم در کیلوگرم برآورد گردید که خیلی بیشتر از فسفر اولیه خاک بوده است. بنابراین می توان نتیجه گرفت که تیمار ها به خوبی انتخاب و موثر بوده اند.

مقدمه :

مشکل کمبود فسفر قابل جذ ب خاک در مناطق خشک و نیمه خشک جنبه عمومی دارد. تغییر شکل شیمیائی سریع  فسفر کود در این خاک ها پد یده شناخته شده ای است که تحقیقات بسیار متعددی آن را تائید کرده است. مستند به مقالات متعد دی می توان ادعا کرد که در بهترین شرایط، ودر سال افزایش کود، بیش ازحدود20% از آن مورد استفاده گیاه قرا نخواهد گرفت:مارتن وهوکینگ، (Marten and Hocking,2004 (، و بقیه  به خیل ذخیره کل خاک می پیوندد٬ به قسمی که افزایش مجد د کود فسفره در سال بعد ضروری خواهد بود. برای مقابله با این مشکل و یا به حد اقل رساندن زیان آن، که هد ر روی ارزی زیادی را ، به خصوص در کشورهای در حال توسعه به دنبال دارد، سالهاست که در گوشه و کنار د نیا تحقیقات بسیاری صورت گرفته و می گیرد. با توجه به تغییر شکل سریع فسفر در خاک و تبدیل آن به ترکیبات کمتر محلول٬ کوشش ها در جهت افزایش قابلیت جذب ذخیره خاک جهت گیری شده و می شود.این هدف از راه کاهش اسیدیته محیط به کمک انواع مواد اسید زا٬ از قبیل گوگرد ( توسلی٬ 1363 و صالح راستین٬ 1357) یا اسید سولفوریک و کود های اسید زا صورت می گیرد. افزایش مواد آلی به خاک نیز می تواند اثر مشابهی ایجاد کند که نتیجه پیدایش انواع اسید های آلی تلقی می شود: (Koopmans and Goldstein,2001)لازم به یاد آوری است که هرچه تجزیه و تخریب مواد آلی شدید تر باشد٬پیدایش اسید های آلی بیشتر و تاثیر گذاری چشمگیر تر است. با عنایت به این موضوع ٬ در سالهای اخیرفرآورده جدیدی تولید و مصرف می شود که به آن فسفو – کمپوست نام داده اند.این فرآورده از راه مخلوط کردن پودر سنگ فسفات با مواد کمپوست شدنی و سپس کمپوست کردن این مواد تهیه می شود. ماده

 حاصل از قابلیت جذب بسیار بیشتری نسبت به سنگ فسفات برخوردار است: (Elisée Ouédraogo

et al.,2005). با توجه به اینکه کمپوست فرایند تحولات شدید را پشت سر گذاشته ٬ احتمالا شدت تاثیر گذاری آن در این راستا کاهش یافته است ولی کماکان موثر است. این امر مورد تائید قرار گرفته است : آدلر وسیکورا،(Adler and Sikora,2003 ). افزایش کود های فسفره نه تنها در ایران ٬ بلکه در بسیاری از سایر کشور ها بدون رعایت نکات علمی و تو صیه های فنی صورت می گیرد: (  Abdal Mahdi and Suleiman Majda,2002   و Anonymous, 2003 ) ٬ که نتیجه  آن جزعدم بازده مناسب نیست.

دانلود پاورپوینت آموزش پرورش قارچ های خوراکی

اختصاصی از فی توو دانلود پاورپوینت آموزش پرورش قارچ های خوراکی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت آموزش پرورش قارچ های خوراکی در 101  اسلاید

طرح پرورش قارچ

اختصاصی از فی توو طرح پرورش قارچ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:17

چکیده :

زمین مورد نیاز طرح

ماشین آلات وتجهیزات

محوطه

تجهیزات دفتری

هزینه ها

تأسیسات

سرمایه ثابت

تعمیرات

سوخت و انرژی

پرسنل

هزینه کل

فروش

سرمایه در گردش

از نظر تاریخچه،پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده.قبلاً از قارچ ها به عنوان مواد توهم زا درفالگیری استفاده میکردندوقارچ راگوشت خدا می نامیدند،ولی بدون شک معلوم شده است که قارچ برنج که درچین تقریباًاز2000سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت برروی چوب درختان کشت می شده است وتکنولوژی روش کاشت این قارچ ها جزءهنرهای خیلی قدیمی و محرمانه ی این سرزمین ها بوده است،فقط تاریخ مشخص درپرورش قارچ دکمه ای بدست آمده است که طبق آن کاشت این قارچ درحدود 700سال قبل ازمیلاد درحومه ی پاریس بوسیله ی یک باغبان ناشناس فرانسوی صورت گرفت.کشت قارچ درگلخانه ها برای اولین بار درحدود سال 1754درسوئد ابداع شد وسپس به انگلستان وسایرنقاط اروپا گسترش یافت. درسال 1901 درایالات متحده ی آمریکا،سالنهای استاندارد پرورش قارچ ساخته شد.توسعه تجربه ی  تکنولوژی، ازیک سو ویاری جستن از دانشمندان ازسوی دیگرزمینه ی بوجود آمدن ایزوله های خالص درنهایت تهیه ی بذر خالص امکان تولید صنعتی قارچ را درسطح وسیع فراهم آورد ودرانستیتو پاستورفرانسه،روش های علمی کشت وجوانه زدن اسپور وتولید آسان درشرایط تبدیل ابداع نمودند وتا سال 1905به صورت یک راز دراختیار انستیتوپاستور باقی ماند.

تهیه بذر قارچ

سیندن:درسال1932تهیه ی بذرقارچ روی غلاّت را ابداع کرد وسبب تحویل انقلاب صنعتی در تهیه ی کمپوست مصنوعی برای صنعت پرورش قارچ های خوراکی را بوجود آورد. درطی 20 سال گذشته به دلیل ماشینی شدن تکنولوژی پرورش قارچ وانجام تحقیقات بنیادی بسیاری از مسائل ومشکلات صنعتی حل شد ومسائل علمی مختلف مورد بررسی وتجزیه تحلیل قرار گرفته است تا حاکثر تولید محصول در واحد سطح به دست آید.

نکته ی جالب: پرورش قارچ تروفل  بر روی نهال های جوان درخت بلوط  صورت می گیرد،که این بستر کاشت درخت بلوط را قبل ازکاشت با قارچ تروفل آلوده کرده و سپس به مدّت 2 تا 3 سال در گلخانه به طورموقت کشت می شوند.

پروتئین

میزان پروتئین قارچ های خوراکی ازحداقل 1.8تا 5.9 درصد  وزن قارچ گزارش شده است. بهترین عوامل مؤثر در میزان پروتئین قارچ عبارتند از:

گونه خوارقارچ،شرایط زراعی اندام مورد آزمایش،مرحله ی رشدی قارچ، میزان آب موجود،دریافت چرخه ی باردهی وفاصله ی زمانی بین زمان برداشت و زمان اندازه گیری پروتئین.

درمقایسه با سایرغذاها پروتئین قارچ تازه درحدود دوبرابرپروتئین اغلب سبزیجات (به استثناء نخود سبزوکلم)وحبوبات(نخود،لوبیا،عدس)است.امّا قارچ خوراکی ازلحاظ پروتئین نسبت به منابع پروتئینی استاندارد مانندگوشت(20-14درصد)، ماهی(20-15درصد)، تخم مرغ(13 درصد)، پنیر(25درصد) در درجه ی دوم اهمیت قرار دارند.قابلیت هضم پروتئین قارچ خوراکی،عامل بسیارمهم درتعیین ارزش غذایی آن میباشد.درحدود  %71 تا  %90 پروتئین قارچ قابل هضم است که این مقدار تا حدودی کمتراز میزان هضم پروتئین گوشت(%99)است.

اهمیت قارچ در رژیم غذایی

پس ازجنگ جهانی دوم میزان کل تولید قارچ خوراکی در جهان افزایش یافته است.

درسال 1986میزان کل تولید جهانی 2182000 تن گزارش شده است. کشورهای اصلی تولید کننده درجهان عبارتند از:

چین، فرانسه، هلند، ایتالیا، ژاپن،انگلستان، آمریکا.

کشورآلمان بالاترین  مصرف سالانه ی جهان را دارا می باشد.

قارچ های خوراکی مصرفی

کشت و پرورش قارچ های خوراکی صدفی بسیار ارزان وکم هزینه است،انتخاب وپرورش این قارچ درصنایع تولید غذایی برای کشاورزان، با درآمد های محدود  می توانند منبع درآمد مناسبی باشد.

گونه های پلور وتوس ازجمله قارچ های خوراکی می باشند که درمناطق گرمسیری از رشد مطلوبی برخوردارند و دارای قدرت تولید  بالا و کیفیت مناسب  در شرایط حرارتی بالا می باشند.بسیاری از گونه های پلور وتوس بر روی چوب های پوسیده یا درحال پوسیدن و نیزدرسطح تمام چوب های سخت وبقایای چوبی از خاک ارّه وضایعات کاغذ،ساقه های سبز موز، برگ نخل وبسیاری از مواد سلولزی دیگررشد می کنند.کشت بلور و توس در کشورهای جنوب شرق آسیا، اروپا وآمریکا بسیاررایج است ودرطول فصول رشد می توان ازآنها برداشت کرد.ازنظرتغذیه ورفع گرسنگی ونیز احیای اقتصاد کشاورزی درکشورهای درحال توسعه،پرورش گونه های پلور وتوس نسبت به سایرقارچ های خوراکی ازاهمّیّت وامتیازبالایی برخوردار است.

قارچهای صدفی حاوی پروتئین های اصلی وضروری بوده که براساس وزن خشک قارچ  مقدارآن برابر 15تا 35 درصد ازمنابع علمی گزارش شده است. این قارچ ها دارای اسید آمینه ی آزاد می باشند وسرشارازویتامین های مفید ازجمله ویتامین های B وC  وفیاسین می باشند.

تفاوت های موجود درگونه های قارچ صدفی ازنظر میزان مواد غذایی به چند عامل بستگی دارد:

مقدارپروتئین قارچ،تحت تأثیرنوعی مادّه مصرفی دربستر،تفاوت میزان ترکیب مواد غذایی وعملکرد قارچ های گونه ی پلور وتوس بسیار محرز است.

قارچهای صدفی،به رنگهای سفیدآب،خاکستری قهوه ای،رنگارنگ،طلایی وصورتی دیده می  شود.ازنظرتولید محصول،قارچ های صدفی،محصولات باارزشی می باشند که به دنبال تکا مل حوضه  قارچ ازکمپوست مصرف شده ی آن به عنوان غذا برای نشخوار کنندگان، پرورش حلپوراستفاده می شود. توده ی کاه که به عنوان یک منبع غذایی برای پرورش قارچ صدفی استفاده می شود،بعد ازبرداشت محصول کمپوست مصرف شده ی آن ترکیب مناسبی برای تهیه ی کود برگ، کوابیلوژن و فاتهای جدید می باشند.قارچهای صدفی با تولید مواد ضد نماتد به سالم سازی محیط کمک می کنند.

تحقیق در مورد روش های رایج کشت قارچ صدفی در جهان

اختصاصی از فی توو تحقیق در مورد روش های رایج کشت قارچ صدفی در جهان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه12

فهرست مطالب روش های رایج کشت قارچ صدفی در جهان

 مروری بر روش های مختلف کشت قارچ صدفی

۱- روش کشت در کیسه پلا ستیکی

۲- روش کشت در جعبه چوبـــــی

۳- روش کشت در جعبه پلا ستیـکی

۴- روش کشـت در پشـــته

۵- روش کشت در قفسـه هـای فلزی ویا چوبی

۶- روش کشت پـایـه‏ ای ( ستونی )

۷- روش کشت بر روی کنده درختان

۸- روش کشت از طریق تزریق ریسه برکندههای درختان

 ۱- روش کشت قارچ صدفی در کیسه پلاستیکی

     مایه قارچ مورد نیاز برای یک بسته کمپوست حدوداً ۲۵۰ گرم بذر قارچ صدفی جهت تلقیح در ۸الی ۱۰ کیلوگرم ازکاه وکلش گیاهان تیره غلات در نظر گرفته شده است وتا لحظه‏ای که کمپوست شما آماده نشده است به هیچ عنوان درب بسته را باز نکنید چون احتمال آلودگی آن خواهد بود.

۱- یک کیسه پلاستیکی به قطرcm ۵۰ و به طول ۱۰۰cm انتخاب کنید. ( کیسه‏های بسته بندی میوه جات مانند خیار و... )

۲- طبق شکل A تعداد سه عددسوراخ به قطر یک سکه ۵۰ ریالی در ته کیسه و چندین سوراخ در بدنه کیسه در نقاط مختلف جهت خروج آب اضافی وتهویه بستر ایجاد کنید(جمعا حدود ۳۰ سوراخ می‏شود).

۳- مقدارحدوداً ۸ الی۱۰کیلوگرم گاه یا کلش یکی ‏ازگیاهان تیره غلات را تهیه نمائید.(گندم ـ جو ـ چاودار ـ یولاف ـ برنج ـ ذرت ـ سورگوم و ... )

کلش = اگر محصول غلات را با دستگاه کمپاین برداشت نمایند( درو ) نتیجتا ساقه های غلات به طول ۸ الی ۱۴ سانتیمتر طول خواهند داشت که به آنها کلش کفته می‏شود . یعنی طول ساقه ها بزرگ خواهد بود

گاه = اگر محصول غلات را با دستگاه خرمن کوب خرمن نمایند ( جدا کردن دانه ها ار پوسته غلات ، کلوم وکلومل ) ساقه های حاصل کوچک خواهد بود که به آنها گاه گفته می‏شود .