فی توو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی توو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

درآمدی بر اصول مهندسی صنایع غذایی (پاول سینگ)

اختصاصی از فی توو درآمدی بر اصول مهندسی صنایع غذایی (پاول سینگ) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

درآمدی بر اصول مهندسی صنایع غذایی (پاول سینگ)


درآمدی بر اصول مهندسی صنایع غذایی (پاول سینگ)

"کتاب حاضر طی 12 فصل برای دانشجویان رشته‌های مهندسی صنایع غذایی فراهم شده است. مولفان کتاب برای معرفی مفاهیم عملیات رایج در مهندسی صنایع غذایی، هر فصل آن را با معرفی موارد کاربرد یک اصل آغاز کرده روابط کمی و ریاضی آورده شده است . به این ترتیب خوانندگان ابتدا با اهمیت موضوع، سپس با مبانی آن آشنا می‌شوند . عناوین فصل‌های کتاب به این قرار است : ((جریان سیال در فرآوری مواد غذایی))، ((انرژی مورد نیاز در فرآوری مواد غذایی))، ((انتقال حرارت در فرآوری مواد غذایی))، ((فرآوری حرارتی))، ((فرآوری اسپتیک و بسته‌بندی))، ((تولید سرما))، ((انجماد مواد غذایی))، ((تبخیر))، ((رطوبت سنجی))، ((انتقال جرم)) و ((خشک کردن مواد غذایی)) .در پایان هر فصل، مسائل و سوالات بدون پاسخ، فهرست علایم و فهرست منابع به چاپ رسیده است ."


دانلود با لینک مستقیم


درآمدی بر اصول مهندسی صنایع غذایی (پاول سینگ)

اصول طراحی کارخانه( لبنیات)

اختصاصی از فی توو اصول طراحی کارخانه( لبنیات) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

اصول طراحی کارخانه( لبنیات)


اصول طراحی کارخانه( لبنیات)

این فایل در قالب ورد و قابل ویرایش در 70 صفحه می باشد .
فهرست مطالب:

فصل اول................................................................................................................................................. 1
مطالعات قبل از اجرای طرح........................................................................................................................... 1
شناخت و معرفی کالای تولیدی...................................................................................................................... 1
محاسبه کارایی فیزیکی و اقتصادی ................................................................................................................. 6
مطالعه بازار مصرف ....................................................................................................................................... 8
مطالعات بازار مواد اولیه ................................................................................................................................ 11
مطالعه دانش فنی و تکنولوژی ...................................................................................................................... 13
فصل دوم
مطالعات محل اجرای طرح .......................................................................................................................... 23
فصل سوم
مراحل اداری احداث و بهره برداری واحد تولیدی ..................................................................................... 30
فصل چهارم
نمودار جریان مواد ...................................................................................................................................... 34
تعیین ظرفیت کارخانه ................................................................................................................................. 34
فهرست و مشخصات ماشین آلات ............................................................................................................. 36
محاسبات ابعاد انبار مواد اولیه ................................................................................................................... 39
محاسبات ابعاد انبار محصول (سردخانه) ................................................................................................... 43
تهیه طرح کارخانه ...................................................................................................................................... 48
فصل پنجم
محاسبات و بررسی اقتصادی طرح ............................................................................................................ 51
برآورد سرمایه ثابت .................................................................................................................................... 58
هزینه ثابت سالیانه ..................................................................................................................................... 58
هزینه متغیر سالیانه ...................................................................................................................................... 61

 


دانلود با لینک مستقیم


اصول طراحی کارخانه( لبنیات)

نقش فناوری نانو در صنایع غذایی

اختصاصی از فی توو نقش فناوری نانو در صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نقش فناوری نانو در صنایع غذایی


نقش فناوری نانو در صنایع غذایی

چکیده :

نانو تکنولوژی به عنوان تکنولوژی قدرتمند قادر است که سیستم غذایی و کشاورزی را متحول کند .امنیت سیستم غذایی و کشاورزی، درمان بیماری زایی با سیستم توزیع دارو و ابزارهای جدید بیولوژیکی مولکولی و اتمی (سلولی)،ابزارهای جدید برای شناسایی پاتوژن و حفاظت از محیط زیست مثالهای مهمی در رابطه با نانو می باشند. برخی نمونه های اساسی نانو به عنوان تکنولوژی قدرتمند مدرن عبارتند از : تولید،فرآیند و ارسال محصولات غذایی که با امنیت بیشتری تولید شده اند زیرا نانو سنسورها برای شناسایی پاتوژن و آلودگی پیشرفت کرده است. توسعه نانو ابزارهایی، که امکان ثبت تاریخچه محیط،موقعیت و روشهای ارسال کالا را ثبت می کند. سیستم هایی که ترکیبی از حسگرهای هوشمند اند و موقعیت، گزارش، کنترل از راه دور را با امنیت بیشتر و موثرتری انجام می دهند. امنیت سیستم غذایی و کشاورزی بسیار حائز اهمیت است، غذاهای سنتی باید با کنترل و امنیت بیشتری تهیه گردند. نانو تکنولوژی پتانسیل های واقعی این سیستم ها را حفظ می کند : راندمان تولید محصولات وفرآیند های غذایی، امنیت غذا، و پیامد های زیست محیطی تولید، انبار، توزیع بهتر غذا خواهند شد . با این فناوری در کشاورزی اگر یک گیاه یا حیوان دچار بیماری شود . روزها، هفته ها و ماهها قبل از حضور بیماری توسط نشانه های ارگانیسم شناسایی شده و از شیوع آن جلوگیری می کنیم.

فهرست :

نانو تکنولوژی، فناوری نوین

تعریف نانو تکنولوژی

تاریخچه نانو در جهان

اصول پایه نانو تکنولوژی

اساس ارتباط نانو تکنولوژی و علم و تکنولوژی غذا

ارتباط نانو تکنولوژی با مهندسی کشاورزی و سیستم های غذایی

عناصر پایه در فناوری نانو

نانو بیو مواد، نانو مواد و کاربردهای آنها

نانولوله ها

نانو کامپوزیت ها

نانو کپسول

نانو تکنولوژی برای توزیع تحت کنترل و سیستم کپسولی

مزایای متعدد سیستم کپسولی

نانوسنسورها

برخی از کاربردهای نانو سنسورهای بیو آنالیتیکال

پتانسیل نانو سنسورها و تحقیقات در صنعت کشاورزی و غذا

نانوفیلترها و کاربرد آنها در بیوتکنولوژی

ماشین های نانو تکنولوژی

میکرو سیال

نانو بیو پروسس

نانو سنسور های بیو آنالیزی

سطوح بیو سلکتیو

بسته بندی نانو Nano packaging

کاربرد های نانو در صنعت بسته بندی

غذاهای نانو Nano Food

نتیجه گیری

واژه نامه

منابع

نوع فایل : Word

تعداد صفحات : 39 صفحه

 


دانلود با لینک مستقیم


نقش فناوری نانو در صنایع غذایی

دانلود گزارش کارآموزی در شرکت غذایی پیچک

اختصاصی از فی توو دانلود گزارش کارآموزی در شرکت غذایی پیچک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود گزارش کارآموزی در شرکت غذایی پیچک


دانلود گزارش کارآموزی در شرکت غذایی پیچک

گزارش کارآموزی

 

دانشکده مدیریت و حسابداری  

واحد کرج  

 

شرکت صنایع غذایی پیچک

 

 

 

در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است

 

 

 

 

مقدمه:

 

در سال مالی 1381 هیئت مدیره شرکت با مطالعه وضعیت تولید و فروش سنوات قبل و در نظر گرفتن کشش بازار و با توجه به رهنمودهای مجمع عمومی عادی سال 1380 برنامه عملیاتی خود را در زمینه های تولید، فروش، نیروی انسانی و تأمین مالی تدوین نموده و علیرغم محدودیتهای شدید مالی، سعی شد تا حد امکان اهداف مورد نظر به اجرا درآورده شود.

 

با توجه به اینکه سال 1381 با زیان انتقالی از سال قبل آغاز گردیده هیئت مدیره تمهیداتی را در سال مالی مورد گزارش پیش بینی نمود تا ضمن سودآوری نمودن شرکت، برخی از اقدامات زیربنائی که لازمه تداوم فعالیت شرکت می باشند نیز صورت پذیرد. از آن جمله می توان به بازسازی سالن خوروش، اخذ نشان استاندارد برای چند نوع از محصولات و اخذ گواهی بین المللی برای رب گوچه فرنگی و ثبت افزایش سرمایه را خاطر نشان کرد. در این راستا همانگونه که صورتهای مالی سال مورد گزارش گواهی می دهد علاوه بر سودآوری شرکت به روش مویرگی اقدامات اساسی نیز با موفقیت به انجام رسید هیئت مدیره شرکت پیچک امید دارد با استمداد از درگاه احدیت و راهنمایی ارزنده مجمع محترم و پیشنهادات کارورزان عزیز به اهداف عالیه صاحبان محترم سهام و حداکثر سازی ارزش شرکت نائل گردد.


فهرست مطالب

 

عنوان                                                   صفحه

 

    1- فصل اول: آشنای کلی با مکان کارآموزی                   1

 

1-1-تاریخچه                                          2

 

2-1-نمودار سازمانی                                       4

 

3-1-شرح مختصری از مکان کارآموزی                              5

 

    2- فصل دوم:ارزیابی بخشهای مرتبط با رشته کارآموزی             6

 

1-2- اصول و مبانی کلی حسابها                             7

 

2-2-اصول و مبانی کلی حسابهای مالی                            7

 

3-2- کلیات تولید                                     8

 

4-2- اصول و عوامل قیمت تمام شده                              10

 

5-2- عوامل قیمت تمام شده                                 11

 

1-5-2-مواد اولیه و بسته بندی اصلی                            12

 

2-5-2-سربار(هزینه های تولید)                                  12

 

6-2-ضایعات تولیدی                                    14

 

7-2-مراکز هزینه                                      15

 

عنوان                                                   صفحه

 

1-7-2-مراکز هزینه(دوایر) تولیدی                              15

 

2-7-2-مراکز هزینه (دوایر) تشکیلاتی                            17

 

8-2-اصول و مبانی کلی بودجه و استانداردها                         18

 

9-2-محاسبه قیمت تمام شده استاندارد تولیدات                       19

 

10-2-اصول و مبانی کلی روشها                              22

 

    3-فصل سوم:آزمون آموخته ها و نتایج آشنایی با شرکت صنایع غذایی پیچک 23

 

1-3-فعالیت مالی                                      24

 

1-1-3-دایره دریافت و پرداخت                              24

 

2-1-3-دایره صدور اسناد و دفترداری                            26

 

2-3-شرایط اجرای نظام حسابداری مالی (صنعتی)                   26

 

3-3-حسابها                                           27

 

4-3-روشها                                            27

 

5-3-توضیح فرم سند حسابداری                           28

 

6-3- تعریف عملیات مختلف مالی و انجام ثبت حسابداری و تعیین چگونگی شناسایی سود و بستن حسابها                                        28

 

عنوان                                                   صفحه

 

7-3-تعیین کنترلهای داخلی لازم در مراحل مختلف                  30

 

1-7-3-نحوه کنترل داخلی                               31

 

2-7-3-دریافتها                                           31

 

8-3-خلاصه اهم رویه های حسابداری                           32

 

1-8-3-موجودی مواد و کالا                                  32

 

9-3-نسبتهای مالی                                     32

 

1-9-3-نسبتهای نقدینگی                                33

 

2-9-3-نسبتهای سرمایه گذاری                               33

 

3-9-3-نسبتهای سودآوری                                33

 

10-3-عملکرد مالی شرکت                                35

 

1-10-3-سود و زیان                                    35

 

2-10-3-ترازنامه                                      35

 

    4-فصل چهارم:انتقادات و پیشنهادات                         36

 

1-4-انتقادات و پیشنهادات                                 37

 

    5-فصل پنجم:پیوست                                39

 

عنوان                                                   صفحه

 

1-5-فرم پیشرفت کارآموزی (فرم شماره 1 و2)

 

2-5-فرم پایان دوره کارآموزی

 

3-5-فرم شرح گزارش ماهانه

 

4-5-فرم نظرات و پیشنهادات

 

5-5-صورت هزینه تنخواه گردان

 

6-5-برگ پرداخت طی اسناد بهادار

 

7-5-عملکرد مالی شرکت (سود و زیان، ترازنامه)

 

8-5-نسبتهای مالی

 

9-5-نمودار مقدار واقعی فروش

 

10-5-فرم سند حسابداری

 

11-5-سر فصلهای حسابداری


 

نکته: فایلی که دریافت می‌کنید جدیدترین و کامل‌ترین نسخه موجود از گزارش کارآموزی می باشد.

 

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( word ) در اختیار شما قرار می گیرد.

 

(فایل قابل ویرایش است )

 

تعداد صفحات : 45

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود گزارش کارآموزی در شرکت غذایی پیچک

تغذیه کودک معلول

اختصاصی از فی توو تغذیه کودک معلول دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تغذیه کودک معلول


تغذیه کودک  معلول

84 ص

مقدمه :

پژوهش و مشاوره در رابطه با مشکلات فرزندان امری است بسیار مهم در امر تعلیم و تربیت .

مشاهدات ما نشان می دهد که ان دسته از کودکان که خوب تربیت شده اند و استقلال و شخصیت و اعتماد به نفس دارند و به خصوص هنگام زندگی با پدر و مادر لوس و متکی

بار نیامده اند ،‌و تمرین تنها ماندن ، تنها کار کردن ، و تنها زندگی کردن را دارند ، و در فضاهای بدون حضور پدر و مادر نیز قادر به زندگی کردن هستند می توانند بحرانهای زندگی ،‌ اختلافات خانوادگی و ... را در پشت سر بگذارند .

اما بر عکس کودکانی که تنها با حضور پدر و مادر تعادل دارند و یا ندارند بدون آنها ضعیف و نا توان و در مانده هستند ، نمی توانند در شرایط بحرانی ،‌برخورد درست داشته

باشند . بنابراین ما به عنوان پدر و مادر، مربی ، معلم چه فرزندانی را تربیت می کنیم ‍؟ براستی تربیت درست چیست ؟ فرزند خوب کیست ؟ و...

استقلال کودک با غذا خوردن آزاد رشد می کند.

استقلال کودک با غذا خوردن آزاد رشد می کند والدین باید از تغذیه اجباری کودک خودداری کنند و کودک را هنگام غذا خوردن آزاد بگذارند تا احساس استقلال کودک رشد کند و با احساس رضایت از امر تغذیه، از غذا خوردن لذت ببرند.

به مادران توصیه می شود، غذاهای متنوعی برای کودک تهیه کنند و به او اجازه امتحان تمام غذاها را بدهند تا کودک از بین آنها غذای مورد علاقه خود را انتخاب کند و از تحمیل سلیقه خود در انتخاب غذا به کودک بپرهیزند. یک برنامه غذایی متعادل، شامل غذاهایی است که علاوه بر رفع گرسنگی، مقدار لازم و کافی از هر یک از عناصر غذایی و مواد مغذی برای وصول به تندرستی کامل را در برداشته باشد.

یکی از مهمترین راه ها برای اطمینان از تأمین نیازمندی های تغذیه ای کودک، استفاده از چهار گروه اصلی غذایی، شامل گروه شیر و لبنیات، گروه نان و غلات، گروه گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغزها و گروه میوه و سبزی است.

غذای دلخواه کودک را تهیه کنید و اگر به دلایلی کودک میل به خوردن غذا ندارد، از یک اسباب بازی مورد علاقه کودک برای تشویق او به غذا خوردن اسنفاده کنید. مواد غذایی مقوی و مورد نیاز کودک را به غذای او اضافه کنید. مثل : اضافه کردن گوشت گوساله به ماکارانی، البته این کار باید به احتیاط صورت گیرد. به طوری که کودک به تدریج به غذای جدید علاقه مند شود.

برای کم کردن حساسیت کودک نسبت به غذا، او را در تهیه غذا دخالت دهید، مانند پختن و مخلوط کردن مواد غذایی با یکدیگر و یا دادن غذا به عروسک. فاصله بین وعده های غذایی کودک را کنترل کنید، چون کودک گرسنه برای خوردن غذای جدید نسبت به کودکی که در فواصل غذا با خوردن تنقلات سیر شده است، تمایل بیشتری نشان می دهد. ضمناً فاصله زمانی دادن تنقلات تا وعده های اصلی غذا (ناهار و شام) را نیز کنترل کنید. برای تشویق کودک به غذا خوردن، از ظرف غذای مخصوص کودکان استفاده کنید. اگر کودک شما در مرحله ای از رشد (سال اول زندگی) است که از بازیهای دهانی لذت می برد. مثل: (فوت کردن، قلقل کردن، صدا درآوردن و گازگرفتن) 5 دقیقه قبل از خوردن غذا به او اجازه انجام این بازی ها را بدهید. این کار موجب حساس و فعال شدن ناحیه دهان کودک می شود.


دانلود با لینک مستقیم


تغذیه کودک معلول