دانلود مقاله اثر زلزله بر سازه های زیر زمینی و تونل

اختصاصی از فی توو دانلود مقاله اثر زلزله بر سازه های زیر زمینی و تونل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

برآورد خطر پذیری تونلها

 برآورد خطر بر اساس HAZUS99:

در مجموعه HAZUS99 که توسط NIBS آمریکا تهیه گردیده، بصورت کامل آسیب پذیری سازه‌های مختلف در برابر زلزله مورد بررسی قرار گرفته است، این مجموعه بر اساس داده‌های آمریکا تهیه شده و بصورت مجموعه‌ای در 30 سی دی منتشر گردیده است.HAZUS99 دارای راهنمای کاملی است که فصل هفتم آن به شریانهای حیاتی اختصاص دارد. در بررسی آسیب پذیری شریانهای حیاتی، آنها را به هفت زیر مجموعه تقسیم می‌نماید که عبارتند از:

    بزرگراه
    راه آهن
    قطار برقی
    حمل و نقل اتوبوسی
    بندر
    حمل و نقل آبی
    فرودگاهها

در تقسیم بندی فوق، هرکدام از سیستم های حمل و نقل دارای اجزائی می‌باشند که تونل جزو اجزای بزرگراهها و سیستم راه آهن میباشد. لذا ما نیز بصورت جداگانه نقش تونل را در هر کدام از تقسیم بندی‌های شریانهای حیاتی مورد بررسی قرار می‌دهیم.

 

تونل در سیستم بزرگراهی :

تونل یکی از اجزای سیستم بزرگراهی می‌باشد که به همراه سیستم راه و پلهای بزرگراهی، مجموعه بزرگراهها را تشکیل می‌دهد. از میان اجزای مختلف سیستم بزرگراهی ما فقط به بررسی آسیب پذیری تونلها می‌پردازیم.

1-   داده های ورودی مورد نیاز

    مکان ژئوفیزیکی تونلها (طول و عرض)
    حداکثر شتاب زمین و حداکثر جابجائی زمین (PGD , PGA) در محل تونل.
    کلاس بندی تونل

2-   تونلها در بحث آسیب پذیری بر اساس نحوه ساخت کلاس بندی می‌شوند:

    تونل حفاری شده (سوراخ شده)
    تونل خاکبرداری شده

3-   تعاریف مربوط به سطح آسیب به تونلها

    Ds1 : بدون آسیب
    Ds2 : آسیب جزئی

آسیب جزئی به تونلها شامل ترکهای جزئی در پوشش تونل ( خرابی فقط نیاز به یک تعمیر سطحی داشته باشد) و افتادن چند سنگ  و یا نشست جزئی در زمین در ورودی تونل

    Ds3 : خرابی متوسط

بصورت ترکهای متوسط در پوشش و فروریزش سنگ تعریف می‌شود.

    Ds4 : خرابی گسترده

بصورت نشستهای جدی در یک ورودی تونل و ترکهای گسترده در پوشش تونل

    Ds5 : خرابی کلی

ترکهای جدی در پوشش تونل که ممکن است شامل ریزش احتمالی باشد.

شامل 10 صفحه فایل word قابل ویرایش

دانلود پروژه ذخیره سازی زمینی گاز

اختصاصی از فی توو دانلود پروژه ذخیره سازی زمینی گاز دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

چکیده :

گاز طبیعی سوختی است که معمولاً اثرات زیان‌آور کمتری نسبت به سوخت‌های فسیلی دارد و جزء منابع تجدید ناپذیر می‌باشد.کشور ما بعد از روسیه به لحاظ ذخایر گاز در دنیا مقام دوم را دارد که در آخرین آمار ایران با در اختیار داشتن 33.6 ترلیون متر مکعب ذخایر گاز طبیعی که معادل 234 میلیارد بشکه ذخایر نفت خام بوده بزرگترین دارنده ذخایر گاز جهان است.در عین حال ما چهارمین کشور بزرگ تولید کننده گاز دنیا و سومین کشور بزرگ مصرف کننده گاز نیز هستیم.علیرغم این که جمعیت کشور ما در مقایسه با بسیاری از کشورهای دیگر کمتر است،شدت مصرف انرژی ما در مقایسه با سایر کشورها بالاتر به نظر می‌رسد.کشور ما از متوسط مصرف انرژی جهانی،مصرف بالاتری دارد.از آن گذشته میان بخش های مختلف مصرف کننده گاز در کشور،سهم بخش خانگی بیش از بقیه بخش‌ها است.در ماه های سرد سال به خصوص زمستان و در نقاط بسیار سردسیر که استان‌های زیادی را شامل می شود،مصرف بسیار بالاتر نیز می رود.به این دلیل در فصل‌های سرد سال برخی از استان‌ها از جمله استان‌های شمالی کشور با مسایلی در زمینه تأمین گاز مواجه هستند.این در حالی است که تأمین گاز طبیعی مورد نیاز برای برخی از نیروگاه های گازی و یا صنایع دیگر نیز در زمستان با مشکلاتی مواجه است به همین دلیل برای رفع این مشکل باید ذخیره سازی گاز انجام داد.

مقدمه 7

فصل اول 11

کلیات گاز و ذخیره سازی گاز طبیعی 11

(طرح پژوهش) 11

1-1-گاز طبیعی 12

1-2-تاریخچه 12

1-3-ترکیبات گاز طبیعی 13

1-4-چگالی گاز طبیعی 14

1-5-سوختن گاز طبیعی 15

1-5-1-ارزش حرارتی گاز طبیعی 15

1-5-2-دلایل مطلوبیت ویژه گاز طبیعی 16

1-5-3-قابلیت اشتعال گاز طبیعی 17

1-5-4-دیدکلی در مورد گاز طبیعی 18

هیدروکربن های گازی متعلق به سری نفت های پارافینی 18

1-5-5-گازهای خشک 18

1-5-6-گازهای مرطوب 19

1-5-7-گازهای طبیعی در کانسارهای نفت 19

1-5-8-گازهای ترش و شیرین 20

1-5-9-کانسارهای گازهای طبیعی 20

1-5-10-مهار گازهای طبیعی 21

1-5-11-ترکیب مولکولی گازهای طبیعی 21

2-5-12-رسیدن گازهای طبیعی به سطح زمین 21

1-5-13-گازهای موجود در کانسارهای زغال سنگ 22

1-6-تفکیک گازهای طبیعی ازنفت 22

1-6-1-دستگاه تفکیک نفت و گاز 23

1-6-2-گازهای طبیعی تفکیک شده 23

1-6-3-فرآیندذخیره سازی گاز در میادین گازی ایران 23

فصل دوم 29

روش های ذخیره سازی گاز طبیعی 29

2-1-انواع روش های ذخیره سازی زیرزمینی گاز طبیعی 30

2-1-1-ذخیره سازی در مخازن تخلیه شده 30

2-1-2-ذخیره سازی گاز در مغارهای نمکی 34

2-1-2-1-اجزای گنبدهای نمکی 35

2-1-2-2-مکانیسم تشکیل گنبدهای نمکی 36

2-1-2-3-منشا گنبدهای نمکی 37

2-1-2-4-اهمیت ساختمان گنبدهای نمکی در زمین شناسی نفت 38

2-1-2-5-شرایط لازم برای انتخاب گنبدهای نمکی 39

2-1-2-6-ایجاد حفره درون گنبد های نمکی به روش انحلالی 40

2-1-2-6-1-روش مستقیم: 40

2-1-2-6-2-روش معکوس: 42

2-1-3-ذخیره سازی گاز در فضاهای متخلخل 45

2-1-4-کاربری فضاهای بزرگ زیرزمینی 49

2-1-4-1-کاربری فضاهای بزرگ زیرزمینی 50

2-1-4-2-ذخیره مواد نفتی 52

2-1-4-3-ذخیره گاز 52

2-1-4- ذخیره سازی و انتقال گاز به روش هیدرات گازی 56

2-1-4-1-پیدایش هیدرات گازی 58

2-1-4-2-تشکیل هیدرات 59

2-1-4-3-ساختار کریستالی هیدرات 60

2-1-4-4-درصد گاز در هیدرات 62

5-2-5-استفاده از هیدرات برای ذخیره سازی و انتقال گاز 62

2-1-4-5-استفاده از تسریع کننده ها در تولید و ذخیره سازی گاز 64

فصل سوم 66

بررسی صنعت ذخیره سازی نفت و گاز 66

3-1-بررسی صنعت ذخیره سازی نفت و گاز 67

3-2-منابع درآمد شرکت های ارائه دهنده خدمات ذخیره سازی نفت و گاز 68

3-3-مشتریان شرکت های ارائه دهنده خدمات ذخیره سازی نفت و گاز 70

3-4-کالاهای ذخیره سازی 71

3-5-اندازه صنعت خدمات ذخیره سازی نفت و گاز در جهان 71

3-6-بزرگترین پایانه های ذخیره سازی نفت در جهان 72

3-7- نقاط ترانزیتی نفت در جهان 73

3-8-شرکت های ارائه دهنده خدمات ذخیره سازی نفت و گاز 74

3-8-1-اپراتورهای مستقل 74

3-8-2-شرکت های نفت و گاز 75

3-8-3-تجار 75

3-9-معرفی مختصری از نقش آفرینان صنعت 76

3-10-روندهای مهم صنعت 78

فصل چهارم 79

آخرین اخبار از گشایش و ساخت مخازن زیرزمینی گاز در ایران 79

4-1-گشایش اولین مخزن ذخیره گاز منطقه ، میدان سراجه قم 80

4-2-پروژه های شرکت ذخیره سازی گاز طبیعی 81

4-2-1-پروژه سراجه: 82

4-2-2- پروژه شوریجه: 83

4-2-3-پروژه یورتشا 84

4-2-4-پروژه ایران مرکزی 84

4-2-5- پروژه قزل تپه 84

4-2-6- تلخه شرقی 85

4-2-7- پروژه مطالعاتی ذخیره سازی گاز طبیعی در غرب کشور 85

4-2-8-پروژه ذخیره سازی گاز طبیعی در میدان گازی مختار 85

4-2-9- پروژه مطالعاتی ذخیره سازی گاز طبیعی در تبریز و کرمان 86

نتیجه گیری: 87

منابع و مراجع 88

فهرست اشکال

شکل1-1)لایه‌های مخازن نفت و گاز [6] 19

شکل1-2) المان های اصلی تاثیر گذار بر انتخاب مخزن ذخیره سازی گاز[1] 26

شکل1-3)منحنی نمایش انواع مختلف گاز موجود در مخزن ذخیره[1] 27

شکل 2-1: هدرروی گاز ذخیره شده از طریق لوله جداری[2] 31

شکل 2-2: نمایی از یک مخزن زیر زمینی ذخیره سازی گاز طبیعی[2] 32

شکل 2-3 :نمودار جریان تاسیسات روزمینی مورد نیاز مخزن ذخیره سازی[2] 33

شکل 2-4:نمای از گنبدهای نمکی و غارهای نمکی[2] 35

شکل 2-5 :گنبد نمکی[2] 36

شکل 2-6: ایجاد حفره درون گنبد های نمکی به روش انحلالی روش کار به صورت مستقیم[3] 42

شکل2-7: ایجاد حفره درون گنبد های نمکی به روش انحلالی روش کار به صورت معکوس[3] 43

شکل2-8 :سفره آب ریززمینی[2] 45

شکل2-9:پراکندگی گنبدهای نمکی در بخشی از ایران مرکزی[7] 48

شکل2-10)مغار ذخیره پروپان در کشور فرانسه [11] 53

شکل2-11) حفره های موجود در هیدرات گازی[9] 61

شکل3-1) نقش خدمات ذخیره نفت و گاز[10] 68

شکل 3-2) حاشیه سود شرکت های ارائه دهنده خدمات ذخیره سازی نفت [5] 69

شکل 3-3) حاشیه سود در سال[5] 70

شکل 3-4) محصولات مورد استفاده در ذخیره سازی[5] 71

شکل3-5) مکان بزرگترین پایانه های ذخیره سازی نفت 72

شکل3-6) نقاط ترانزیتی نفت در جهان [5] 73

فهرست جداول

جدول1-1: حجم خطی ذخیره سازی زیرزمینی گاز طبیعی در جهان[1] 25

جدول 2-1) مزایای استفاده از فضاهای زیرزمین(Carmody &Sterling1993) [12] 51

جدول2-2:مزایا و معایب ذخیره سازی در مخازن تخلیه شده[7] 53

جدول2-3:مزایا و معایب ذخیره سازی در آبخوان ها[7] 54

جدول2-4:مزایا و معایب ذخیره سازی در مغارهای نمکی[7] 55

جدول4-4:عملکرد انواع ساختگاه ذخیره سازی گاز[7] 55

جدول2-6) - نوع و اندازه حفره ها در ساختارهای متفاوت هیدرات[9] 61

جدول 2-7) مقایسه هزینه سیکل گاز مایع و هیدرات گازی [9] 62

جدول3-1) صنعت در یک نگاه[10] 67

جدول3-2)بزرگترین شرکت های خدماتی ذخیره سازی نفت و گاز در جهان [5] 76

این فایل به صورت word و در 89 صفحه می باشد.

طرح ماشین جمع آوری سیب زمینی بخش دوم: بهینه سازی هد و الحاق مکانیزم جداکننده سنگ و کلوخ از سیب زمینی

اختصاصی از فی توو طرح ماشین جمع آوری سیب زمینی بخش دوم: بهینه سازی هد و الحاق مکانیزم جداکننده سنگ و کلوخ از سیب زمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: مینا صالحی ، رضا علیمردانی ، علی رجبی پور
خلاصه مقاله:
سیب زمینی از محصولات غده ای است که نقش مهمی درتغذیه و تامین امنیت غذایی مردم جهان دارد ویژگیهای زراعی و تغذیه ای سیب زمینی باعث شده است این محصول بتواند مقاوم چهارم را از نظر میزان تولید درجهان بعد از برنج گندم وذرت به خود اختصاص دهد با توجه به سطح زیرکشت سیب زمینی درکشور ما پنج میلیون و 240هزار تن سیب زمینی درسال 2007 و تناژ بالای سیب زمینی درهکتار نیاز به نیروی انسانی زیاد درصورت عدم مکانیزاسیون گریزناپذیر است عموما درفصل برداشت کشاورزان با کمبود نیرو و هزینه بالای کارگری مواجه هستند ماشین های موجود خارجی به دلایلی ازجمله سنگلاخی و کلوخی بودن بافت خاکهای کشور بالا بودن هزینه اولیه خرید دستگاه پیچیده و پرهزینه بودن تعمی رو نگهداری آنها و نیز توان بالایمورد نیاز این دستگاه ها مورد استفاده قرار نمی گیرند به همین دلایل برداشت درکشور بصورت دستی انجام میگیرد دراین تحقیق به بهینه سازی و ارتقای دستگاه بومی جمع آوری سیب زمینی درسال 87 توسط عادلخانی درگروه مهندسی ماشین های کشاورزی دانشگاه تهران ساخته شده پرداخته شده است که نگهداری و کار با آن آسان بوده و حداکثربازدهی و حداقل قیمت و هزینه را دربرداشته و متناسب با شرایط سنگلاخی و بافت کلوخی خاکهای ایران می باشد.
کلمات کلیدی: سیب زمینی، بهینه سازی ، تسمه آج دار، نقاله بردارنده

بررسی تغییر رنگ و میزان چروکیدگی ورقه های سیب زمینی خشک شده با استفاده از تکنیک پردازش تصویر

اختصاصی از فی توو بررسی تغییر رنگ و میزان چروکیدگی ورقه های سیب زمینی خشک شده با استفاده از تکنیک پردازش تصویر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله کشت سیب زمینی

اختصاصی از فی توو دانلود مقاله کشت سیب زمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سیب زمینی Potatoes
طبقه بندی، مبدا" و تاریخچه
سیب زمینی (solanum tuberosum) به خانواده solanaceae تعلق داشته و قرابت نزدیکی با گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل، توتون، و تاج ریزی وحشی دارد. سیب زمینی و ذرت بزرگترین ارمغان دنیای جدید به تامین غذای نوع بشر است. تصور می شود که مبدا" سیب زمینی از کشورپرو باشد" لیکن باره ای از محققین عقیده دارند که سیب زمینی به ایالات متحده مشخص نیست. سیب زمینی بعنوان یک محصول غذائی تا قبل از هجوم مهاجرین ایرلندی در سال 1778 دارای اهمیت کمی در آمریکا بود. بهرحال این محصول بیشترین میزان اهمیت خود را در آمریکا بلافاصله پس ارسال 1846 بدست آورد. سالی که بیماری بلایت محصول سیب زمینی ایرلند را متهدم نمود و سبب قحطی گردید. تکیه مردم ایرلند بروی سیب بعنوان یک محصول عمده غذائی و نفوذ آنها در بسط و توسعه این فرهنگ و استفاده از آن در آمریکا بدون شک علت نامیدن این محصول بنام سیب زمینی ایرلندی بجای سیب زمینی پروئی یا آمریکا جنوبی می باشد. لغت ایرلندی بعنوان یک پسوند برای سیب زمینی دارای معنی بسیار خاصی در روستاهای جنوب آمریکا است. جایی که لغت تنهای سیب
زمینی غالبا" بمعنای سیب زمینی شیرین تفهیم می گردد. در شمال آمریکا عکس این موضوع صادق است.
وسعت و اهمیت
سه قرن پیش سیب زمینی ندرتا" بعنوان یک محصول غذائی در اروپا یا آمرکا شناخته می شد. بهرحال امروزه کشت آن کره زمین را در هر دو منطقه معتدله در بر می گیرد و بعنوان مهمترین محصول غذائی در دنیا شاخص است. در ایالات متحده سیب زمینی با اختلاف زیادی مهمترین سبزی از نظر میزان تولید و مصرف می باشد. سیب زمینی بطور تجارتی و برای مصرف خانگی در کل ایلات متحده پرورش یافته واز لحاظ سطح زیر کشت و ارزش پیشتاز کلیه سبزیها است. اهمیت این محصول غذائی اصلی ممکن است بمیزان جزئی در طی سالها کاهش یافته باشد. لیکن بعنوان یک سبزی عمده باقی مانده و در حال تغییرات سریع است. آمریکائیها سیب زمینی بیشتری مصرف می کنند لیکن کمتر از نوع تازه آن، مصرف سرانه بین سالهای 1960 و 1977 تقریبا " 9% افزایش یافت و این زمانی بود که مردم طبقه متوسط آمریکا بطور سرانه 55 کیلو سیب زمینی در سال مصرف می کردند. بهر حال در طی همین دوره 17 ساله مصرف سیب زمینی تازه 36 درصد کاهش یافت.
این ارقام روند جدیدی را در صنعت سیب زمینی نشان می دهد. بعلت افرایش هزینه‌های کارگرو سرمایه گذاری. الویت دادن مصرف کنندگان به غذاهای راحت، توسعه و سیع فروشگاهای سریعا" عرضه کننده غذا و قیمتهای فوق العاده زیاد اخیر سیب زمینی سبب شد 60% محصول سیب زمینی در سال 1977 که برای مصرف انسان در امریکا بود به بازار تهیه فرآورده اختصاص باید که شامل سیب زمینی یخ زده کنسرو شده و آب گرفته می شود.
در حالیکه سیب زمینی (مخصوصا" برای سرخ کردن) هنوز بر بخش تهیه فرآورده غالب است. ورقه‌های آب گرفته شده و دانه ای سهم قابل توجهی از بازار را بخود اختصاص می دهد. کارخانه‌های تهیه سیب زمینی آب گرفته شده در سالهای 1972 و 1977 توسعه زیادی داشتند. در سال 1977، ورقه‌ها و دانه‌های سیب زمینی تقریبا "19% کل سیب زمینی‌های تهیه فرآورده را شامل می‌شد و وزارت کشاورزی آمریکا تخمین زده بود که این میزان به 27% در سال 1975 افزایش یابد. مصرف کنندگان می‌توانند فرآورده‌ها و محصولات جدیدتری از سیب زمینی انتظار داشته باشند.
سطح زیر کشت سیب زمینی از حدود 1215000 هکتا ردر دهه 1930 تدریجا" به 710775 هکتار در سال 1949 وسپس به حدود 550274 هکتار در سال 1977 کاهش یافت. در حالیکه در طی این زمان عملکرد تقریبا" دو برابر گردید. کل تولید آمرکا از 9305662 تن د رسال 1939 به 10915035 تن در سال 1949 و به 11110821 تن در هر سال 1959 و 14152535 تن در سال 1969، و سپس به حدود 16062292 تن در سال 1977 افزایش یافت. ارزش محصول از 236839000 دلار در سال 1939 به 512393000 در سال 1949 و سپس به 555889000 دلار در سال 1959 افزایش یافت و نوسانات افزایشی حد 11260330000 دلار در سال 1977 را داشته است.
گیاه سیب زمینی
سیب زمینی گیاهی علفی حامل غده است. این گیاه از بخشهای زیر تشکیل شده است. (الف) شاخ و برگ و ساقه، (ب) غده و استولون، و (ج) ریشه به طور کلی فقط غده مورد مصرف قرا می‌گیرد.
1-2 شاخ و برگ
ساقه‌های هوایی که ممکن است منشعب باشند، در برش عرضی عموما تو خالی و سه گوشه هستند. ساقه دارای بالهای مستقیم یا موجدار است. بخش تحتانی ساقه گرد و سفت است. برگ بالغ مرکب بوده، شامل دمبرگ با برگچه انتهایی، برگچه‌های ثانویه و گاهی برگچه ثالثه می‌باشد.
اگر ساقه مستقیما از غده بذری به وجود آید، ساقه اصلی در نظر گرفته می‌شود. انشعابات جانبی تحتانی که از ساقه اصلی حاصل شده است را ساقه‌های ثانویه می‌نامند. اگر یک ساقه ثانویه در فاصله نزدیکی به غده بذری از ساقه اصلی به وجود آید و تشکیل استولون و غده آن مشابه ساقه اصلی باشد، در این صورت ممکن است این ساقه ثانویه را به عنوان یک ساقه اصلی در نظر گرفت.

جدای از انشعابات جانبی، یک ساقه سیب زمینی ممکن است در طول رشد خود چندین بار تولید انشعابات انتهایی نماید)
بخش تحتانی ساقه (شامل برگهای آن ) تا محل نخستین گل، سطح اول نامیده می‌شود. فاصله بین نخستین و دومین گروه گلها سطح دوم و فاصله بین دومین و سومین گروه گلها سوم نام گرفته است. تعداد سطوح و طول ساقه در هر سطح به واریته، طول روز، ازت و غیره بستگی دارد. در وایته‌های زودرس سیب زمینی تعداد سطوح معدودتر و طول ساقه کوتاهتر است؛ در صورتی که در واریته‌های دیر رس سیب زمینی تعداد سطوح بیشتر بوده و در هر سطح ساقه‌های طویلتر دیده می‌شود. معمولا در مشاهدات و آزمایشهای روی سیب زمینی خصوصیات برگ و ساقه به شرح زیر ثبت می‌شوند:
- سبز شدن: درصد بوته‌های سبز شده،
- تراکم بوته: تعداد بوته‌ها و تعداد ساقه‌های اصلی در هر متر مربع (با استفاده ز فاصله ردیف و تعداد بوته یا ساقه در هر 10 متر طول دریف محاسبه می‌شود.
- برآورد درصدی از سطح خاک که توسط برگهای سبز پوشیده شده است.
- شاخص سطح برگ و دوام سطح برگ
- وزن شاخ و برگ (تر یا خشک) در متر مربع
- طول ساقه و برگ کل طول ساقه و برگ یا تعداد و طول در هر یک از سطوح
- رنگ برگ (مثلا در آزمایشهایی در رابطه با ازت)
- وضعیت شاخ و برگ از نظر آب
- درصدی از برگهای که دارای علامت بیماری هستند.
موقعیت برگهای مبتلا به بیماری
- مرحله بلوغ
2-2 ریشه
بوته‌های رشد یافته از بذرهای حقیقی، یک ریشه راست و باریک توسعه می‌دهند که از آن انشعابات جانبی به وجود می‌آید. بوته‌های رشد یافته از غده در گره‌های زیرزمینی و استولون، تولید ریشه‌های نابجا می‌کنند در سیب زمینی ریشه‌ها عموما کم عمق هستند (اغلب به عمق 40 تا 50 سانتی متر) اما، اگر لایه‌های غیر قابل نفوذ یا تغییر یک مرتبه خاک از نوع به نوع دیگر در پروفیل خاک وجود نداشته باشد، عمق ریشه ممکن است تا یک متر برسد.
3-2 غده
غده را می‌توان به عنوان بخشی از ساقه در نظر گرفت که برای ذخیره سازی مواد غذایی و تولید مثل سازش یافته است. گاهی در کنار برگهای ساقه غده‌های هوایی تشکیل می‌شود این امر زمانی رخ می‌دهد که تولید مواد غذایی توسط شاخ و برگ داشته باشد. ولی انتقال فرآورده‌های آسیمیلاسیون به غده‌ها متوقف شده باشد این توقف انتقال ممکن است در اثر صدمات مکانیکی یا هجوم قارچ (Rhizoctonia solani) به قسمت تحتانی ساقه ایجاد شود.
غده را می‌توان یک استولون متورم شده در نظر گرفت برگهای فلسی (ابروان چشمها) و جوانه‌ها (چشمها) در کنار برگهای فلسی ممکن است بعد از برداشت روی پوست به رنگ سبز دیده شوند هر چشم بیش از یک جوانه دارد. پوست غده دارای تعداد زیادی عدسک است. این عدسکها را نیز می‌توان به عنوان روزنه‌های غده در نظر داشت. در برش عرضی غده، بخشهای زیر قابل مشاهده است: لایه چوب پنبه ای بیرونی (پریدرم)، پارانشیم ذخیره کنند درونی، پارانشیم ذخیره کننده بیرونی آوندی فاصله بین پوست و حلقه آوندی معمولا در حدود نیم سانتی متر است، ولی پوست و حلقه آوندی در محل چشمها و در محل اتصال استولون کم و بیش در تماس نزدیک هستند
پوست، وقتی انتهای استولون به صورت غده شروع به تورم می‌کند (تشکیل غده)، پوست (پریدرم) توسعه می‌یابد.
پوست یک غده بالغ تقریبا به مواد شیمیایی، گازها و مایعات نفوذ پذیر بوده، و غده را به خوبی در براب میکروارگانیسمها و تلفات آب محفظت می‌کند. عدسک به صورت یک سیستم ارتباطی بین داخل غده و محیط پیرامون آن عمل می‌کنند. این اندمکها برای تنفس غده ضروری هستند زیرا دی اکسید کربن، اکسیژن و آب از پوست به سختی صورت می‌گیرد.
اگر غده‌ها در خاک خیلی مرطوب رشد کنند، عدسکها باز شده و بسیار بزرگ می‌شوند، بدین ترتیب میکروارگانیسمهای مضر می‌توانند به راحتی وارد غده گردند. میکروارگانیسمها می‌توانند حتی پس از ضد عفونی شدن غده در عدسکها زنده بمانند

2-4 نیش
تعداد چشم در یک غده به طور قابل ملاحظه ای بسته به عواملی چون واریته، اندازه غده و شرایط رشد متغییر است. در غده "بین تیج" وجود 12 تا 15 چشم کاملا عادی است. این چشمها مانند جوانه‌های کناری روی ساقه، یک مارپیچ مخصوص حول غده وجود می‌آوردند. غلاف در برگیرنده جوانه در چشم، در واقع کنار یک برگ روی بخشی از یک ساقه واقع شده است.
در بسیاری از موارد، جوانه اصلی در بخش میانی چشم قرار می‌گیرد و در هر طرف آن جوانه ای دیگر وجود دارد که غالبا این جوانه‌ها به خوبی توسط گوشت غده تفکیک شده اند. این جوانه‌های کناری را ممکن است به عنوان پایینترین جوانه‌های جانبی یک نیش در نظر گرفت، که در اثر رشد غده از یکدیگر جدا شده ‌اند نیش اصلی نیز حامل جوانه‌های جانبی است که می‌توانند ساقه‌های جانبی یا استولون به وجود آورند. اگر این نیش قطع شود ولی بخش قائده ای آن باقی بماند. جوانه‌های کناری بخش قائده که به طور معمول استولونها را به وجود می‌آورند به صورت یک یا چند ساقه رشد خواهند کرد که همگی از همان چشم منشا گرفته اند. در مورد یک نیش که اجازه یافته است تحت نور تا رسیدن به مرحله ای پیشرفته نمو یابد جوانه‌های جانبی نیش خواهند زد به طوریکه جوانه‌های انتهایی و جانبی روی آنها نیز قابل رویت باشد.

نیازهای خاک :تهیه بستر بذر، کاشت و پشته بندی
خاک ورزی، تهیه بستر بذر کاشت و پشته بندی باید طوری انجام شود که سبز شدن به سرعت به وقوع پیوست، همچنین نفوذ عمیق ریشه‌ها و زه کشی خوب تامین شود. همین طور این امکان وجود داشته باشد که غده‌ها با مقدار کافی خاک پوشانده یم شوند. غده‌هایی که مقدار کافی خاک پوشیده نشده اند، سبز رنگ خواهند شد و توسط حشرات (مثل شب پره غده) یا قارچها (phytophthora inpestans) مورد هجوم واقع شده و دمای آنها ممکن است خیلی بالا رود.

لایه‌های نفوذناپذیر
سیب زمینی دارای سیستم ریشه ای ضعیف بوده و در نتیجه لایه‌های نفوذپذیر موجب می‌شوند عملکرد به مقدار زیادی کاهش یابد، عمق ریشه دهی را محدود کرده و بنابراین آب قابل استفاده در دوره‌های خشکی محدود می‌شود. در خاکهایی که دارای چنین لایه‌هایی هستند تعداد دفعات آبیاری افزایش می‌یابد. دیگر عیب فشردگی خاک و لایه‌های متراکم ممکن است آن باشد که بعد از آبیاری یا باران سنگین، خاک به مدت زیادی از آب اشباع شده، موجب از بین بردن ریشه‌ها و پوسیدگی غده‌ها می‌شود.
در اروگوئه، فلیپ کانال (مکاتبات شخصی) یک همبستگی مثبت بین عملکرد سیب زمینی و عمق افق A پیدا کرد (شکل 39). در این رابطه، شکستن لایه‌های متراکم و اجتناب از فشردگی خاک در طول عملیات خاک ورزی توصیه می‌شود.

سبز شدن و بستر بذر
در دمای بالاتر رشد نیشها سریعتر و در نتیجه دمای بالاتر خاک سبز شدن را تسریع می‌کند. اما، در دمای خاک بیش از 30c0 سبز شدن خیلی کند می‌شود. بعد از یک فصل سرد، دمای لایه‌های سطحی خاک بیش از دمای لایه‌های تحتانی است. غده بذری مسن (از نظر فیزیولوژیکی )ضعیف، به ویژه به دمای اندک حساس است.اگر دمای خاک کم است.، کاشت کم عمق ممکن است مفید باشد؛ دمای بالاتر خاک اجازه کاشت عمیقتر را می‌دهد.
دمای خاک تاثیر چشمگیری بر جوانه زدن بذر دارد.
عمق کاشت و سبز شدن
زمان بین کاشت و سبز شدن حاسترین دوره زراعت سیب زمینی است. تحت تاثیر عوامل زیر است:
کیفیت غده بذری (سن و مرحله نیش زنی)
دمای خاک
رطوبت خاک
اگر کیفیت غده بذری خوب نباشد، لازم است کاشت با دقت خاصی انجام شود. عمق کاشت و روش آماده سازی خاک بر شرایط دما و رطوبت خاک اطراف غده کاشته شده، اثر می‌گذراند. عمق کاشت باید بنابر شرایط خاک تنظیم شود. خاک لایه‌های عمیقتر نسبت به خاک سطحی با آرامی بیشتری خشک می‌شود، در شرایط خشک باید کاشت عمیقتر باشد. در شرایط گرم، کاشت میسر است؛ اگر دمای خاک بالا باشد، این عمل سودمند خواهد بود. اگر خاک مرطوب بوده و خطر خشک شدن سطح خاک، وجود نداشته باشد، کاشت عمقی ضرورتی ندارد. در شرایط سرد نیز کاشت کم عمق مفید است.

عمق کاشت و پوشاندن غده‌های در حال رشد با خاک
در یک زراعت رو به رشد باید غده‌ها توسط لایه مناسبی از خاک پوشانده شوند. این عمل به منظور محافظت غده‌ها از نور مستقیم (که موجب سبز شدن رنگ غده می‌شود)، از دماها بالا (رشد ثانویه)، واز آسیب حشرات (مثلا شب پره سیب زمینی) انجام می‌شود.
محل تشکیل استولونها به موقعیت غده مادری وابسته است. محل تشکیل غده‌های جدید به موقعیت استولونها و طول آنها بستگی دارد. طول استولونها نه تنها به نوع گیاه یا زراعت (واریته، دما، طول روز و غیره) بلکه به اندازه پشته‌ها بستگی دارد. تامین پوشش خوب برای غده‌هایی که به تازگی تشکیل شده‌اند از طریق کاشت عمقی و ایجاد پشته‌های بزرگ حاصل می‌شود. از آن جا که کاشت خیلی عمیق اغلب سبز شدن را به تاخیر می‌اندازد، ممکن است محدود ساختن عمق کاشت (مشروط به فراهمی مناسب و دمای خاک) و سپس پوشاندن غده‌های جدید با خاک، بهتر باشد.
هر چه عمق کاشت غده بذری کمتر باشد، لازم می‌شود بعدا پشته‌های بزرگتری احداث شود. پشته‌ها باید بلند و بخش فوقانی آن مسطح باشد. زمان پشته بندی به رطوبت و دمای خاک بستگی دارد. روش کنترل علفهای هرز را نیز باید در نظر گرفت. در زمان پشته بندی نباید برگهای سبز زمین را پوشانده باشد.

تهیه بستر
تهیه بستر زمانی شروع می‌شود که مقدار رطوبت خاک در حد مناسبی باشد. کلوخه‌هایی که در طی عملیات خاک ورزی به وجود آمده‌اند اغلب تا زمان برداشت در زمین باقی می‌مانند (باید از تشکیل کلوخه در طی خاک ورزی به ویژه اگر برداشت به صورت مکانیکی انجام می‌گیرد، اجتناب شود). در بعضی از خاکها و تحت شرایط معینی ایجاد بستر بذر نرم مضر است. این امر در مورد خاکهای سبکتر و جایی که بارندگی (یا آبیاری) ممکن است موجب مسدود شدن یا فرسایش شدید پشته‌ها شود، صادق است. در شرایط خشک، خرد کردن خاک مشکل است. در حالی که خاک ورزی زوی یک خاک مرطوب موجب تخریب ساختمان خاک می‌شود. خاک تلف می‌شود، باید تعداد عملیات خاک ورزی به حداقل ممکن محدود شده و باقاصله اندکی قبل از کاشت به اجرا در آید. بلافاصله بعد از کاشت غده‌ها با لایه مناسبی از خاک به لایه مناسبی از خاک مرطوب پوشیده می‌شوند.
پشته بندی و زمان آخرین خاک دادن
عموما سیب زمینی روی پشته کاشته می‌شود. مزیت پشته‌ها آن است که امکان کاشت عمیق را فراهم می‌آورند، در صورتی که می‌توان در اواخر فصل نیز به منظور پوشاندن غده‌های در حال رشد پشته‌ها را ایجاد کرد. زمان ایجاد پشته‌ها به عمق کاشت، دمای خاک، شرایط رطوبتی و روش مورد استفاده برای کنترل علفهای هرز بستگی دارد.
رطوبت و دمای خاک. اگر بعد از کاشت دمای خاک کاهش یابد ممکن است منافذ سطح خاک مسدود شود. نباید بلافاصله بعد از کاشت پشته‌های نهایی را ایجاد کرد، بلکه لازم است تا سبز شدن یا حتی زمان رسیدن گیاهان به ارتفاع 20-15 سانتی متر منتظر ماند. از طرف دیگر، اگر بعد از کاشت دمای خاک افزایش می‌یابد و انتظار می‌رود یک دوره خشکی حادث شود، بلافاصله بعد از کاشت پشته‌های نهایی پشته‌های ایجاد شوند. اگر بلافاصله بعد از کاشت پشته‌های نهایی ایجاد شوند، غده بذری در مراحل اولیه رشد خود با 14-12 سانتی متر خاک می‌شود، در صورتی که اگر پشته‌های نهایی دیرتر احداث شوند، غده بذری در ابتدا فقط با تقریبا 6 سانتی متر خاک پوشیده خواهد شد.
کنترل علفهای هرز: اگر کنترل علفهای هرز در طی چند عملیات که به تدریج به ایجاد پشته منجر می‌شود، انجام گیرد، هر عملیات جدید زمانی که علفهای هرز تازه رشد را شروع کردند، به اجرا در می‌آید. لایه‌های فوقانی پشته در ابتدا با یک هرس سبک برداشته می‌شوند و بعدا با ماشینهای پشته ساز روی شته برگدانده می‌شوند. اگر از علف کشهای تماسی (مثل پراکوت) استفاده می‌شود که صرفا علفهای هرز در حال رشد را از بین می‌برند، بعد از کاشت و پوشیده شدن غده بذری یا حدود 6 سانتی متر خاک و قبل از سبز شدن سیب زمینی، علفهای هرز با این علف کشهای تماسی از بین برده می‌شوند. علفهای هرزی که بعدا جوانه می‌زنند را می‌توان با پشته بندی بیشتر توسط ادوات پشته ساز به صورت مکانیکی کنترل نمود. پشته نهایی در یک یا دو عملیات ساخته می‌شود و معمولا بلافاصله قبل از بسته شدن کنوپی کامل می‌شود. اگر از علف کشهای مورد استفاده در خاک استفاده می‌شود که در خاک دارای اثر ابقایی هستند ولی علفهای هرز را که فبلا سبز شده اند. علف کشهایی که دارای اثرات ابقایی و تماسی هستند (مثل متریبوزین) یا مخلوطی از علف کشهای تماسی و علف کشهای مورد استفاده در خاک نیز قبل از احداث پشته‌های نهایی مصرف می‌شوند، ولی می‌توان آنها را پس از جوانه زدن علفهای هرز نیز به کار گرفت

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  33  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید