مقدمه 
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:9
فهرست مطالب
1-تحول و دگرگو.نی درعلم باغبانی از چه زمانی آغاز شد ؟
از زمانی که علوم پزشکی و بهداشت به یافته های جدید در باره بدن انسان دست یافت و متوجه گردیدند که انسان برای حفظ سلامتی و قدرت بدنی علاوه بر مواد غذایی مانند نشاسته ، گوشـت و چـربی به مـواد دیگری از جمله ویتـامین ها نیـاز دارد که این مواد در سبزیجات و
میوه ها به مقدار زیاد وجود دٍارد .
2 – از چه زمانی تولید میوه و سبزی و گسترش باغها مورد توجه قرار گرفت ؟
با شروع انقلاب صنعتی و نیاز به نیروی انسانی سالم تولید میوه و سبزی وگسترش باغها مورد توجه قرار گرفت .
3 – تفاوت اساسی وعمده بین درختان و سایر گیاهان چیست ؟
سبزیها و گیاهان زراعی یکساله یا دو ساله اند و یا عمر کوتاهی دارند ، در صورتی که عمر درختان طولانی و گاهی بیش از صد سال است .
4- چرا زندگی درختان و مراقبت از آنها اهمیت دارد ؟
زیرا اقدام و تصمیم گیری خطا توسط افراد نا آگاه باعث از بین رفتن سرمایه و نیرو خواهد شد .
5- در زندگی کدام گروه از درختان بیشتر دخالت می شود ؟
گروه درختان – مخصوصاً درختان میوه
6 – دخالت در زندگی درختان به چه صورتی است ؟
عملیات اصلاح بذر – پیوند – انواع هرس و فرم دادن درخت .
7 – هدف از دخالت در زندگی درختان چیست ؟
بدست آوردن یک درخت مرغوب و پر محصول .
8 – قسمتهای اصلی یک درخت را نام ببرید ؟
ریشه ، ساقه ، تاج .
9 – ریشه چیست ؟
بخشی از درخت است که در خاک فرو رفته وضمن جذب آب و مواد غذایی درخت را در زمین نگه می دارد .
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه13
کاربرد بیوتکنولوژی در باغبانی
با افزایش جمعیت در دنیا، نیاز به افزایش تولید میوه و سبزى نیز به همان نسبت وجود دارد. چگونه مى توان این نسبت را متوازن نمود و تولیدات باغبانى را با افزایش جمعیت، افزایش داد؟ تکنیک هاى سنتى به نژادى گیاهان، پیشرفت هاى قابل توجهى را در اصلاح ارقام با پتانسیل بالا به وجود آورده اند ولى این تکنیک ها قادر نیستند میزان تولید میوه ها و سبزى ها را نسبت به افزایش تقاضا براى این محصولات در کشورهاى در حال توسعه بالا ببرند.
لذا یک نیاز فورى به استفاده از بیوتکنولوژى براى سرعت دادن به توسعه برنامه هاى اجرایى احساس مى شود. ابزارهاى بیوتکنولوژى در تمام برنامه هاى به نژادى محصولات باغبانى با اصلاح ارقام جدید گیاهى، مهیا نمودن مواد مناسب کشت، حشره کش هاى انتخابى موثرتر و کودهایى با کارایى بالاتر، مورد استفاده و نیاز هستند. اکثر میوه ها و سبزى هاى موجود در بازار کشورهاى توسعه یافته، به صورت ژنتیکى دستکارى شده اند. بیوتکنولوژى مدرن، طیف وسیعى از موجودات زنده یا مواد حاصل از میکروارگانیسم ها را در ساختن یا تغییر یک فرآورده جهت اصلاح گیاهان یا حیوانات و یا اصلاح میکروارگانیسم هایى براى کاربردهاى خاص در بر گرفته و مورد استفاده قرار مى دهد. بیوتکنولوژى یک جنبه جدیدى از بیولوژى و علوم کشاورزى است که ابزار و راهکارهاى جدیدى را بر حل مشکلات متفرقه تولید غذا در دنیا مهیا مى سازد. عمده ترین کاربردهاى بیوتکنولوژى جهت اصلاح و بهبود محصولات باغبانى عبارتند از:۱- کشت بافت. ۲- مهندسى ژنتیک. ۳- شناساگرهاى مولکولى. ۴- مارکرهاى مولکولى. ۵- تولید و توسعه میکروب هاى مفید
• کشت بافت یکى از کاربردهاى وسیع بیوتکنولوژى در زمینه کشت بافت، به ویژه ریز ازدیادى است. این تکنیک یکى از مهمترین تکنیک هاى مورد استفاده براى ازدیاد غیرجنسى سریع گیاهان در درون شیشه (In vitro) به حساب مى آید. تکنیک کشت بافت از نظر زمان و فضاى مورد استفاده براى تولید انبوهى
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه5
فهرست مطالب
تونل پلاستیک
گلخانه
انواع گلخانه‌ها از نظر ساختمان
گلخانه یکطرفه
گلخانه‌های سرد
انواع گلخانه‌ها از نظر حرارتی
گلخانه نیمه دو طرفه
گلخانه دو طرفه
تاسیسات و ساختمانهای باغبانی
مقدمه
ایجاد محل‌های تحت کنترل و پوشیده به منظور نگهداری و پرورش گیاهان باغی مخصوصا برای مناطقی که خطر عوامل نامساعد جوی وجود دارد الزامی‌است. این موضوع اهدافی را به دنبال دارد که مهمتر از همه می‌توان تولید خارج از فصل یا پیش رس کردن بسیاری از محصولات و بدست آوردن محصولات در غیر موطن اصلی را نام برد. خوشبختانه در کشور ما با وجود تنوع آب و هوایی اهمیت ساختمانهای باغبانی آنچنانکه برای دیگر ممالک مطرح است، آشکار نیست با این وجود در چند سال اخیر حداقل در بخش گلکاری پیشرفتهای چشمگیری ملاحظه می‌شود و بر همین مبنا تاسیسات مختلفی بوجود آمده است که مهمترین آنها به شرح زیراند:
خزانه هوای آزاد
خزانه هوای آزاد عبارتست از کرت یا باغچه‌ای به اندازه‌های مختلف که دارای خاک اصلاح شده و با زهکشی مناسب می‌باشد که ابتدا بذور در آن کاشته شده و پس از رشد کافی نشاهای حاصله به محل کشت اصلی انتقال می‌یابند. از خزانه برای بدست آوردن پایه‌های پیوندی در خصوص درختان میوه استفاده می‌شود.
شاسی سرد
شاسی سرد ساده ترین وسیله برای حفاظت گیاهان حساس به سرما است. ساده ترین شاسی سرد جعبه چهارگوشی است که ارتفاع دیواره جلوئی آن کوتاهتر از دیواره عقبی است این جعبه بدون ته بوده و روی آن با شیشه یا پلاستیک پوشیده می‌شود. از شاسی‌های سرد برای بدست آوردن نشاء و برای مقاوم کردن قلمه‌هایی که در گلخانه ریشه دار شده اند استفاده می‌شود.
شاسی گرم
شاسی گرم مانند شاسی سرد است با این تفاوت که در آن وسیله‌ای برای تامین حرارت استفاده می‌شود. منبع حرارتی شاسی‌های مدرن امروزی از سیستم آب گرم و یا